Thực phẩm bổ não số 1 mang tên: Hạt óc chó

Quả óc chó trông giống như bộ não của chúng ta, có lẽ vì vậy mà nó có sứ mệnh với bộ não của chúng ta. Quả óc chó là một loại hạt cây phổ biến và ngon miệng, và chúng là một trong những thực phẩm bổ não đáng được quan tâm

Dinh dưỡng đến từ quả óc chó

Quả óc chó chứa rất nhiều dinh dưỡng ! Nó gồm có vitamin folate, cũng như những khoáng chất canxi, kali, phốt pho và magie ( tổng thể những khoáng chất này là chất điện giải và rất quan trọng cho mạng lưới hệ thống thần kinh và não của bạn ). Quả óc chó cũng chứa chất phytochemical chống oxy hóa và chống viêm ( phyto = thực vật ), melatonin ( chất dẫn truyền thần kinh giấc ngủ của bạn ), cũng như protein, carbohydrate, chất xơ ( cho bọ xít thân thiện của bạn ) và chất béo lành mạnh .
Chúng chứa cả axit béo thiết yếu : axit alpha-linolenic ( omega-3 ) và axit linoleic ( omega-6 ). Cả hai chất béo lành mạnh này đã được chứng tỏ là giúp tăng cường sức khỏe thể chất và công dụng của não. Và tỷ suất omega-3 và omega-6 có trong quả óc chó là cao nhất trong số những loại hạt cây .

Quả óc chó có dành cho não của bạn?

Bộ não của bạn là một sức mạnh tuyệt vời cho cơ thể của bạn. Nó kiểm soát rất nhiều chức năng và để làm như vậy, nó cũng đòi hỏi rất nhiều tài nguyên. Khi nghỉ ngơi, có tới 20% quá trình trao đổi chất của bạn là do hoạt động của não một mình. Bây giờ hãy tưởng tượng khi bạn đang có một suy nghĩ sâu sắc, một cuộc trò chuyện hoặc làm bất cứ điều gì về thể chất!

Tốc độ trao đổi chất cao trong não của bạn tạo ra rất nhiều gốc tự do phản ứng ( và có năng lực gây hại ) mà khung hình bạn tự nhiên chống lại những hợp chất chống oxy hóa, để đạt được sự cân đối tốt cho sức khỏe thể chất. Tuy nhiên, khi tất cả chúng ta già đi, sự cân đối đó hoàn toàn có thể nghiêng nhiều hơn về quy trình oxy hóa ( tức là tổn thương gốc tự do ) và viêm. Và đây là nguyên do tại sao tiêu thụ chất chống oxy hóa từ hàng loạt nguồn thực phẩm, như quả óc chó, rất quan trọng !

Các bệnh thường gặp

Nhiều bệnh về não tương quan đến tuổi già ( ví dụ Alzheimer, Parkinson, mất trí nhớ, v.v. ) có vẻ như có tương quan đến việc tiếp xúc lâu bền hơn với quy trình oxy hóa và viêm. Hai bộ não này ở đầu cuối hoàn toàn có thể dẫn đến tổn thương tế bào não và hoàn toàn có thể ảnh hưởng tác động xấu đi đến việc học tập, trí nhớ, ra quyết định hành động và công dụng hoạt động. Bạn hoàn toàn có thể sẽ không quá bất ngờ khi phát hiện ra rằng nhiều bệnh khác cũng tương quan đến quy trình oxy hóa và viêm, ví dụ điển hình như bệnh tim, ung thư và tiểu đường. Bây giờ nó có ý nghĩa tại sao tất cả chúng ta thấy một mối đối sánh tương quan giữa những bệnh này và những bệnh tương quan đến não .
Quả óc chó cũng đã được chứng tỏ là tốt cho tim và sức khỏe thể chất của tim có tương quan đến sức khỏe thể chất của não. Khi bạn giảm những yếu tố rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim, bạn cũng giảm những yếu tố rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh mạch máu não như đột quỵ và suy giảm nhận thức .
Vì vậy, những thực phẩm bổ dưỡng như quả óc chó sống, chứa đầy chất béo có lợi cho não và cũng có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, có vai trò lớn trong việc giảm rủi ro tiềm ẩn và tiến triển của nhiều bệnh mãn tính và suy nhược của cả não và khung hình .

Sử dụng hạt óc chó không nhàm chán

– Sử dụng như một món ăn nhẹ, ăn vặt hằng ngày, chỉ cần bỏ vào một chiếc hộp nhỏ xinh bạn hoàn toàn có thể thưởng thức mọi lúc mọi nơi. 

– Sử dụng cùng những loại salad hoặc những món súp cùng vô cùng mê hoặc và đặc biệt quan trọng
– Bạn đã khi nào nghe nói về sữa hạt chưa ? Sữa óc chó thì sao ? Đối với quả óc chó, lấy ½ chén nướng hoặc sống ( sở trường thích nghi của bạn ) và trộn vào máy xay sinh tố vận tốc cao với 2 cốc nước. Thêm tùy chọn : 1/4 muỗng cafe chiết xuất vani nguyên chất hoặc 2 muỗng cafe xi-rô cây thích .
Nên nấu sữa hạnh nhân bằng loại nào?

Nấu dạng hạt thô là ngon và tốt nhất

Cách tốt nhất để ăn hạt chia là gì?

Một trong những cách đơn thuần nhất để đưa hạt chia vào chính sách nhà hàng siêu thị của bạn là thêm chúng vào nước. Để làm nước chia, ngâm 1/4 cốc ( 40 gram ) hạt chia trong 4 cốc ( 1 lít ) nước trong 20 phút30 phút. Để phân phối cho thức uống của bạn một số ít mùi vị, bạn hoàn toàn có thể thêm trái cây xắt nhỏ hoặc vắt vào một quả chanh, chanh hoặc cam

ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT

Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh