Cá leo là một loài cá da trơn trong họ cá nheo. Đây là loài cá nước ngọt có giá trị kinh tế cao, hiệu quả, thích nghi tốt với điều kiện sinh thái ở đồng bằng sông Cửu Long. Để tìm hiểu về cách nuôi cá leo thương phẩm hiệu quả, năng suất cao mời bạn theo dõi bài viết sau đây cùng thucanh nhé!
Tìm hiểu về cá leo
Cá leo là một loài cá da trơn thuộc họ cá nheo. Loài cá này phổ biến ỏ khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam, Thái Lan, Campuchia và Lào. Loài cá này thường sinh sống ở các sông và hồ lớn. Thân cá dài và dẹp bên, miệng rộng và có râu. Thân có màu xám bạc, bụng trắng, vây đuôi hơi chẻ.
Kích thước cá leo có thể đạt trọng lượng từ 3-10kg, cá lớn có thể lên đến 20kg. Cá leo có thịt dai, ít xương, thơm ngon nên được dùng để chế biến nhiều món ăn như lẩu, nướng, chiên giòn hoặc kho tộ. Thịt cá nhiều đạm, ít mỡ nên được rất nhiều người yêu thích.
Cách nuôi cá leo thương phẩm
Để nuôi cá leo năng suất cao, bạn cần chú ý đến yếu tố môi trường sống, dinh dưỡng và chăm sóc cá. Sau đây là một số kinh nghiệm nuôi cá leo hiệu quả của thucanh mà bạn có thể tham khảo:
Ao nuôi cá leo
Ao nuôi cá leo không bị rợp bóng, phải thoáng mát. Diện tích ao nuôi từ 1000 – 3000 m2. Bờ ao phải chắc chắn, không bị rò rỉ, giữ được mực nước ổn định. Bờ phải cao hơn mức nước tối thiểu là 0,5m. Ao nuôi phải có cống cấp và thoát riêng biệt. Ao nuôi phải gần nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm và phải nguồn nước cấp phải chủ động. Mực nước trong ao luôn duy trì từ 1,2 – 1,5m.
Trước khi thả cá phải tháo cạn nước ao, dọn sạch cỏ ven bờ, tu sửa lại bờ, cống ao. Tiếp đến là vét sạch bùn đáy, dùng vôi bột rải đều để khử trùng, diệt tạp. Sau khi rải vôi nên cày xới để trộn vôi với bùn đáy. Phơi đáy ao từ 5-7 ngày, sau đó cho nước vào ao trước khi thả cá vào 3-5 ngày.
Chọn và thả giống
Cá giống phải có rõ nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chọn cá khỏe mạnh, không dị hình, dị tật. Cá giống phải đồng đều, cân đối, không bị xây xát, không bị mất nhớt, bơi lội nhanh nhẹn. Tùy thuộc vào điều kiện của ao và trình độ kỹ thuật của chủ hộ mà định ra mật độ nuôi cho phù hợp. Trước khi thả phải cho cá làm quen với ao từ 5-10 phút mới thả. Thả cá nên thả từ sáng sớm hoặc chiều mát.
Thức ăn cho cá
Thức ăn cho cá leo có hai loại và thức ăn tươi sống và thức ăn chế biến. Đối với thức ăn tươi sống, cá phải tươi không ươn, rửa sạch cá và cắt nhỏ. Đối với thức ăn chế biến, nguyên liệu phải được nghiền thành bột, trộn đều, thêm nước và ép thành viên. Sau đó sấy khô để bảo quản cho cá ăn dần. Mỗi ngày cho cá ăn hai lần vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát.
Quản lý ao nuôi
Trong ao có thể lắp máy phun mưa nhân tạo hoặc máy quạt nước để phòng trường hợp cá nổi đầu do lâu ngày không được thay nước. Thường xuyên cho nước chảy qua ao nuôi. Trong trường hợp không có nước chảy thì dùng máy bơm để tạo dòng chảy. Bạn cũng cần thường xuyên kiểm tra bờ ao, cống để tránh rò rỉ nước. Nếu thấy thức ăn vẫn còn trong sàng cho cá ăn, phải giảm lượng thức ăn cho phù hợp. Mỗi tháng kiểm tra cá 1 lần, xác định khối lượng để theo dõi tăng trưởng cá và phát hiện tình trang bệnh.
Thu hoạch cá leo
Sau thời gian nuôi 6 tháng có thể tiến hành thu hoạch theo nhu cầu của thị trường. Bạn có thể thu hoạch cá bằng cách đánh tỉa những con lớn hoặc thu hoạch một lần nếu cá đạt kích cỡ đồng đều. Trước khi thu hoạch cần ngưng cho cá ăn 1 ngày.
Vừa rồi là những chia sẻ của thucanh về cách nuôi cá leo thương phẩm hiệu quả, năng suất cao. Hy vọng bài viết trên sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Đừng quên theo dõi chúng tôi và đón xem những bài viết mới nhất nhé!
Xem thêm:
Cách nuôi chim hồng hạnh
Hướng dẫn cách nuôi còng biển
