Quả óc chó (Walnut) được mệnh danh là Vua của các loại hạt dinh dưỡng tự nhiên bởi những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Nhân quả óc chó cung cấp rất nhiều chất oxy hóa cho cơ thể gần như gấp đôi các loại hạt dinh dưỡng khác. Bên cạnh đó, hạt óc chó còn chứa rất nhiều vitamin, axit béo omega-3, chất xơ,…
Hạt óc chó rất được ưa chuộng trên thị trường ngày nay, không chỉ bởi những lợi ích cho sức khỏe mà còn có giá trị trong làm đẹp cho phái nữ.
1) Quả óc chó Chandler : loại quả này có màu nâu hơn, vỏ rất cứng và dày có hình trứng thuôn.
2) Hạt óc chó Hartley: có màu nâu vàng chấm đen, hình dáng tròn bẹt 1 phía.
3) Quảt óc chó SunLand: quả này có vỏ cứng nhất, vị béo nhất (Ngừng bán)quả này có vỏ cứng nhất, vị béo nhất ( Ngừng bán )
4) Loại quả óc chó đỏ cao cấp Bắc Mỹ:
– 5 %Bán chạy
5) Hạt óc chó Kirkland USA 1.36kg
6) Quả óc chó Úc – Walnuts in Sell 500g (Ngừng bán)
7) Nhân quả óc chó ChandLer (tách vỏ khi khách yêu cầu)
Ngoài ra, Quả óc chó đã tách vỏ cũng được sử dụng nhiều trong ẩm thực ăn uống như làm bánh, chế biến thành sữa, … rất tiện nghi vì bạn không mất thời hạn phải tách vỏ .
Quả óc chó có ngon không và cách ăn quả óc chó tốt nhất?
Quả óc chó rất dễ ăn, hơi thơm và béo ngậy vì chứa rất nhiều tinh dầu bên trong. Việc ăn đều đặn quả óc chó hàng ngày từ 6-8 quả óc chó sẽ rất tốt cho bà bầu. Tuy nhiên nên ăn quá óc chó như thế nào để bà bầu có thế hấp thụ chất dinh dưỡng được tốt nhất và để tránh tình trạng nhàm chám, ngán khi ăn quả óc chó trong một thời gian dài.
Cách tốt nhất để ăn quả óc chó mà không bị ngán đó chính là chế biến quả óc chó thành những món ăn tuyệt vời. Tuy nhiên do mùi vị thơm ngon, hơi béo ngậy và có tính đắng của vị thuốc nên quả óc chó hơi khó tích hợp được với những món ăn khác, tốt nhất là nên ăn ngay và luôn quả óc chó để quả óc chó không bị mất chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, một số ít người lại thích rang hạt óc chó hoặc nướng quả óc chó bằng lò vi sóng để tăng thêm mùi vị .
SodaFoods – Nơi bán quả óc chó uy tín tại Hồ Chí Minh
Sản phẩm hạt óc chó Chandler tại SodaFoods đạt chứng nhận thực phẩm sạch kosher và tiêu chuẩn gắt gao của DFA Mỹ
Sản phẩm quả óc chó mỹ chandler được kiểm tra kĩ lưỡng trước khi xuất kho và các giấy tờ liên quan
Công dụng của quả óc chó :
1. Quả óc chó rất tốt với bà bầu và em bé
Quả óc chó giúp bà bầu bổ sung Omega-3, Vitamin E, phốt pho và Axit Amin L-Arginne. Đặc biệt hàm lượng Omega-3 trong quả óc chó lớn hơn 5 lần trong cá hồi, giúp thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ. Nếu các mẹ kiên trì ăn quả óc chó trong suốt thời gian thai kỳ, em bé sinh ra sẽ rất thông minh khỏe mạnh.
Ngoài ra, phụ nữ khi ăn quả óc chó Chandler Mỹ sẽ có làn da mịn màng, tươi tắn, giúp lưu thông mạch máu và chống lão hóa. Dùng quả óc chó trong một thời hạn dài nhất định sẽ giảm thiểu đáng kể bệnh viêm nhiễm phụ khoa, u xơ tử cung, ung thư cổ tử cung và những bệnh tương quan v.v.., từ đó chị em hoàn toàn có thể phần nào bớt đi nỗi lo âu về những căn bệnh ám ảnh này .
Trong 100g nhân quả óc chó có 642 calo, 14g protein, 62g chất béo. Nếu tính ra calori, 8% do chất béo bão hòa, 55% do chất béo chưa no nhiều nối đôi, 20% do chất béo một nối đôi. Như vậy chất béo của nhân quả óc chó rất phong phú.
Nếu phụ nữ mang thai (bà bầu) thiếu chất béo hoặc không thích ăn dầu mỡ động vật, có thể ăn nhiều nhân quả óc chó để bổ sung lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, những chất béo có trong hạt quả óc chó là những chất béo tốt và không gây thừa cân nếu ăn đủ lượng.
2. Cải thiện sức khỏe tim mạch, củng cố động mạch
Quả óc chó mỹ đã được coi là loại hạt cho sức khỏe trái tim là do trong quả óc chó có nhiều axit béo omega 3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa.
Ngoài tác dụng bảo vệ trái tim, quả óc chó còn có tác dụng rất lớn đối với các bệnh nhân huyết áp cao và giúp lớp màng động mạch khỏe mạnh hơn.
3. Ngăn ngừa sỏi túi mật
Nhuận trường, ngăn ngừa sỏi mật do cung cấp nhiều Chất xơ. Dữ liệu thu thập từ hơn 80.000 người và trải qua 2 thập kỷ nghiên cứu đã cho thấy quả óc có thể ngăn ngừa sỏi túi mật. Vì vậy, nếu bạn đang đối mặt với nguy cơ bị sỏi túi mật hay không muốn mình mang căn bệnh này hãy ăn vài quả óc chó mỗi ngày.
4. Liều thuốc tự nhiên giúp nhuận tràng
Nếu bạn bị táo bón mãn tính thì quả óc chó sẽ giúp bạn tạo nên sự khác biệt. Quả óc chó có hàm lượng chất xơ cao, vì vậy mà chúng có tác dụng như thuốc nhuận tràng. Nhai vai hạt óc chó mỹ mỗi ngày bạn sẽ thấy ngay kết quả tuyệt vời của nó
5. Tránh tình trạng mất ngủ
Cơ thể chúng ta sản xuất một loại hormone gọi là melatonin có trách nhiệm cho một số chức năng, trong đó có liên quan đến mất ngủ. Melatonin là những tín hiệu não rằng công việc đã được thực hiện đủ, cơ thể mệt mỏi và cần ngủ. Cơ thể thường tiết ra melatonin vào khoảng thời gian tương tự mà bạn ngủ mỗi đêm.
Nhưng khi chúng ta già, hàm lượng melatonin sản xuất bởi cơ thể giảm. Đây là lý do tại sao rất nhiều người cao tuổi khó ngủ và thường ngủ chỉ 4-5 tiếng một đêm. Quả óc chó mỹ chandler là một nguồn tự nhiên và phong phú chất melatonin. Vì vậy nhấm nháp vài quả óc chó trước khi đi ngủ là cách để bạn tránh hiện tượng mất ngủ.
6. Ăn nhiều hạt óc chó giảm nguy cơ ung thư vú
Tăng cường hệ miễn dịch, chống ung thư vì có nhiều chất chống oxy hóa Acid Ellagic
Theo nhà khoa học Hardman, hạt óc chó chứa rất nhiều thành phần đã được minh chứng có khả năng làm chậm quá trình phát triển ung thư như axit béo omega-3, các chất chống ôxy hóa và phytosterols.
Nghiên cứu nói trên cũng bổ sung bằng chứng cho thấy axit béo omega-3 có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ việc ngăn chặn bệnh tim tới giảm nguy cơ ung thư.
7. Quả óc chó tăng khả năng làm cha
Quả óc chó của mỹ giúp Bổ thận, Cải thiện lượng tinh binh do có nhiều acid a-linolenic. Chúng ta cũng nên biết rằng, có 1/6 cặp vợ chồng gặp vấn đề về sinh đẻ và 40% trong số đó là do người đàn ông.
Những nam giới vô sinh thường là do có quá ít tinh trùng hoặc tinh trùng bơi yếu, dị dạng… Nếu ăn quả óc chó thường xuyên thì hình dáng, tốc độ di chuyển và cả sức sống của tinh trùng đều được cải thiện. _ Catherine Carpenter (Trung tâm Dinh dưỡng con người của Mỹ) nói: “Quả óc chó rất giàu acid a-linolenic, một nguồn acid béo omega-3 tự nhiên trong thực vật. Đây là nguyên nhân giúp cải thiện chất lượng tinh trùng”.
8. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Hạt óc chó đặc biệt tốt đối với bệnh nhân tiểu đường loại 2. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường mà còn giúp tạo ra insulin, một loại chất mà các bệnh nhân tiểu đường không có. Bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh tim rất cao, vì vậy mà quả óc chó rất tốt với bệnh nhân tiểu đường.
9. Bảo vệ xương
Bảo vệ xương do cung cấp nhiều Ca, K, Mg
Một thực tế ai cũng biết là xương yếu dần theo tuổi tác. Mật độ khoáng chất trong xương giảm xuống sẽ dẫn đến hiện tượng loãng xương. Dinh dưỡng phong phú có trong quả óc chó mỹ sẽ giúp xương của bạn chắc khỏe cho đến tuổi già. Những người thường xuyên ăn quả óc chó sẽ không phải đối mặt với hiện tượng giảm khoáng chất khiến xương bị yếu khi về già.
10. Thực phẩm của trí não
Quả óc chó chandler mỹ là loại thực phẩm đặc biệt tốt với trí não. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, axit béo omega 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm đến 60% bộ não. Loại chất béo cấu trúc này giúp bộ não hoạt động đúng chức năng. Bộ não là trung tâm xử lý của cơ thể, bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho nó sẽ giúp tăng cường trí nhớ và nhận thức. Nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và các vấn đề hành vi.
11. Chiến đấu với một số bệnh ung thư
Quả óc chó rất giàu chất chống oxy hóa và một số loại khác của chất chống oxy hóa. Hợp chất chống oxy hóa được gọi là axit ellagic, loại chất rất hữu ích trong cuộc chiến chống ung thư. Nó cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, do đó nó có thể giúp bệnh nhân ung thư phục hồi trong giai đoạn hóa trị hoặc xạ trị.
Thành phần dinh dưỡng của quả óc chó:
Đối tượng khuyên dùng quả óc chó:
- Đặc biệt Bà bầu
- Thai nhi, trẻ em
- Phụ nữ đang cho con bú
- Vợ chồng hiếm muộn
- Người già đau yếu
- Bệnh nhân tiểu đường
- Bệnh nhân ung thư
- Người ăn uống thất thường
- Người muốn bổ sung dinh dưỡng hàng ngày.
4.7 / 5
(
56 bầu chọn )
Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh
