Mỗi khi đến dịp Trung Thu, chắchắn ai cũng háo hức và mong chờ đến lúc phá cỗ. Vì thế mà mâm cỗ của mỗi nhà vào dịp này luôn sung túc và đủ đầy. Để bày trí cho mâm cỗ trở nên ý nghĩa và sinh động hơn. Chắc chắn không thể thiếu được sự xuất hiện của những chú chó được làm từ bưởi. Vậy muốn biết được cách làm chó bưởi, hãy theo dõi bài viết về cách làm chó bưởi của Thucanh nhé!
Chó bưởi là gì?
Chó bưởi là một trong những lễ vật được đặt trên mâm cỗ có hình con chó được làm từ những múi bưởi. Chúng thường có màu trắng xinh và hồng và được trang trí đẹp mắt, dễ thương. Thường công việc này đòi hỏi người làm cần tỉ mỉ, cẩn trọng và vô cùng khéo tay.
Biểu tượng này đặc biệt có ý nghĩa trong cuộc sống thường ngày của người Việt. Nhất là với mâm cỗ miền Bắc thì vật này khá được chú trọng. Bởi chó vốn là loài vật thân thiết, gần gũi và cực kỳ trung thành với con người.
Sự xuất hiện của chú chó được làm từ bưởi trên mâm cỗ trung thu là gắn với sự tích chú Cuội. Khi vợ cuội chết chú chó của cuội đã tình nguyện hiến bộ ruột của mình cho vợ cuội để người vợ sống lại. Còn chú cuội bèn nặn thử bộ ruột bằng đất để thay thế đặt vào bụng ai ngờ chú chó sống lại. Vì vậy hàng năm vào đêm trung thu, người ta đặt lên mâm cỗ một chú chó bưởi để tôn vinh hành động tốt đẹp, nghĩa cử cao đẹp.
Ngoài ra, theo tiếng Hán, chữ “ bưởi “ khi phát âm đọc gần giống với từ mang ý nghĩa ban phước lành, may mắn, bình an cho gia đình
Cách làm chú chó bằng bưởi bày mâm cỗ
Nguyên liệu
- 1 quả cam làm đầu chó (có thể thay thế bằng trái cây tròn khác như táo, lê,…)
- 1 quả đu đủ làm thân (có thể thay thế bằng trái cây thuôn dài khác như dưa hấu dài)
- 3 đến 4 quả bưởi
- 2 hạt nhãn làm mắt
- Giấy màu làm lưỡi
- 2 que xiên dài, 1 hộp tăm nhọn
Quy trình làm
Bước 1: Dựng khung
Trước tiên bạn cắt vát một bên của quả đu đủ làm thân sao cho quả có thể đứng được. Sau đó dùng que xiên dài nối quả cam làm đầu và quả làm thân với nhau.
Bước 2: Phủ lông cho chú cún
Bạn đem trái bưởi đi gọt, tách xòe từng múi nhưng vẫn còn dính trên vỏ để ghim vào trái đu đủ. Tuy nhiên, nên tách nhẹ để tép bên trong múi không bị nát. Lấy tăm gẩy ra để tép bưởi xòe như lông cún rồi dùng tăm ghim múi bưởi vừa bóc xòe lên kín phần thân của chú chó.
Bước 3: Hoàn thiện các bộ phận còn lại của chú chó
Bạn lấy phần cùi trắng của bưởi tạo thành tai cho chú chó. Gắn 2 hạt nhãn thành mắt cho chú chó. Bóc trần 4 múi bưởi làm chân cho chú cún. Dùng giấy đỏ cắt lưỡi gắn vào chú cún
Cách làm chó đốm bằng bưởi
Nguyên liệu
- 2 – 3 trái bưởi, để pha màu cho chú chó, bạn có thể chọn thêm bưởi đào
- 1 trái táo
- 1 khúc thân cây chuối nhỏ
- Hạt nhãn
- Que xiên và tăm nhọn
- Giấy, nơ để trang trí.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế bưởi
Bưởi đem gọt vỏ sau đó tách rời các múi bưởi, dùng kéo cắt bỏ phần đầu trên múi bưởi. Cắt bỏ vỏ, để lại 0.5 cm viền múi. Tiếp đến tách múi bưởi, dùng tay gỡ nhẹ từng tép bưởi cho tơi. Đồng thời dùng tăm gẩy nhẹ cho tép bưởi tơi từ dưới chân.
Thực hiện như vậy so với cả trái bưởi màu trắng và bưởi đào
Bước 2: Làm đầu chú chó
Dùng que tăm ghim đầu chó vào thân nếu như bạn muốn chú chó tạo dáng điệu một chút thì có thể ghim đầu chú chó chếch hướng lên trên một chút.
Lấy những múi bưởi đã gỡ ghim lên đầu chú chó. Sao cho những múi bưởi khít lại không có rãnh ở giữa, gắn như vậy cho kín đầu chú chó
Bước 3: Làm thân chú chó
Ở bước làm thân chú chó nếu bạn muốn tạo loang hay nơ ở cổ cho chú chó. Bạn có thể vừa ghim múi bưởi trắng đồng thời kết hợp ghim thêm múi bưởi đào.
Bước 4: Hoàn thiện
Nếu bạn muốn chú chó của mình thêm đáng yêu và dễ thương, sinh động có thể dùng múi bưởi trắng hoặc bưởi đào gắn thêm ở phần mũi để tạo mũi gồ lên.
Giờ thì bạn đặt chú chó vào giỏ sau đó cắt đôi múi bưởi làm chân, lấy hạt nhãn làm mắt có thể để hạt nhãn hướng lên trên một chút nhìn cho vui nhộn, 1 hạt nhãn to hơn làm mũi, gắn lưỡi cho chú chó và đeo nơ là xong.
Cách làm chó bưởi bằng miếng xốp
Nguyên liệu
- 1 quả bưởi
- 1 cục xốp
- 3 que tre
- 2 quả nhãn
- 1 miếng cà rốt
- 1 dây ruy băng
Các công đoạn làm chú chó bằng bưởi kết hợp với miếng xốp
Bước 1: Tách vỏ bưởi
Bạn gọt vát 2 đầu quả bưởi trước sau đó gọt quanh thân bưởi theo chiều dọc, gọt bớt phần cùi trắng. Bổ bưởi làm tư và bắt đầu tách bỏ hạt, gẩy nhẹ phần tép bưởi cho xù lên và gọt bỏ phần vỏ trắng cứng. Làm như vậy cho đến khi hết phần múi bưởi.
Bước 2: Tạo dáng cho chú chó
Dùng dao cắt cục xốp làm thân và đầu chó sau đó dùng chiếc que kết nối đầu và phần thân chó lại với nhau. Phần que có thể bị thừa ra thì bạn cắt bớt đi.
Bước 3: Trang trí cho chú chó
- Xếp bưởi quanh mình chú chó, dùng 2-3 que tăm cố định từng múi lại cho chắc. Tiếp tục xếp bưởi làm phần đầu chó.
- Uốn cong phần múi bưởi cắm vào cuối thân chó làm đuôi chó, một múi bưởi cắt ra làm đôi tạo thành tai chó.
- Cắt bỏ nửa phần vỏ và cùi của quả nhãn để lộ phần hạt đen cắm vào đầu làm mắt chó. Gọt 1 miếng cà rốt cắm vào làm lưỡi chó.
- Cuối cùng dùng dây ruy băng buộc vào tạo thành nơ cho chú chó.
Trên đây, Thucanh đã bật mí đến bạn cách làm chó bưởi cực xinh xắn để đón trung thu rồi đấy. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn biết được những cách làm thú vị và hữu ích. Đừng quên lưu lại những thông tin bổ ích này nhé. Biết đâu một ngày nào đó bạn có thể tự trang hoàng được đầy đủ, trịnh trọng cho mâm cỗ của gia tiên.
