Mô hình nuôi cá chim trắng nước ngọt đang được nhiều hộ gia đình quan tâm. Bởi vì cá chim trắng là loài cá sinh trưởng tốt, tỉ lệ sống cao, có mức tiêu thụ ổn định. Để hiểu rõ hơn về quy trình nuôi, mời bạn theo dõi cách nuôi cá chim trắng nước ngọt hiệu quả cùng thucanh trong bài viết sau đây nhé!
Cá chim trắng nước ngọt là cá gì?
Cá chim trắng nước ngọt hay còn được gọi là cá chim sông, có tên khoa học là Piaractus. Đây là một chi cá nước ngọt thuộc bộ cá chép mỡ Characiformes. Loài cá này có nguồn gốc từ Nam Mỹ và được nuôi nhiều ở các nước như Việt Nam, Thái Lan, Đài Loan, Trung Quốc,… Cá chim sông có bộ răng cứng và sắc nên nhiều người vẫn lầm tưởng là là cá dữ. Thực chất chúng là loài cá hiền lành, chậm chạp.
Thân hình cá có hình oval, màu trắng bạc, vây bụng bơi hồng hoặc đỏ. Thông thường cá chim ngọt không có ngoài tự nhiên mà được nuôi là chủ yếu. Đây cũng là loài cá ăn tạp, nên rất dễ nuôi. Sở dĩ chúng được yêu thích là nhờ phần thịt chắc ngọt, béo và ít xương.
Cách nuôi cá chim trắng nước ngọt hiệu quả
Để nuôi cá chim trắng bạn cần chú ý đến yếu tố môi trường, dinh dưỡng cho chúng. Cụ thể ra sao thì mời bạn theo dõi nội dung sau.
Chuẩn bị ao nuôi cá
Bạn cần chọn ao nuôi có địa hình thuận tiện, gần nguồn nước sạch. Chất đất sét thường hoặc đất sét pha cát để giữ được nguồn nước. Nhiệt độ nước từ 26 – 32 độ C, độ mặn 10-20%, oxy hòa tan 5-7 mg/l, pH từ 7,5 – 8,5. Cũng như các ao nuôi cá khác, ao sử dụng nuôi cá chim trắng cũng cần tu sửa lại bờ ao, cống và nạo vét bùn đáy.
Sau đó tiến hành bón vôi và phơi nắng từ 5-7 ngày rồi lấy nước. Nước lấy vào ao cần được lọc và lưới dày, đạt mực nước từ 1-1,2m. Để ao luôn sạch sẽ, thông thoáng bạn cần dùng men vi sinh để cải tạo môi trường nước, hạn chế vi khuẩn, tảo có hại phát triển.
Chọn giống
Khi chọn cá chim giống bạn cần chọn những con khỏe mạnh, không bị bệnh hay dị tật. Mật độ thả cá thích hợp từ 0,5 – 1 con/m2. Cỡ cá đưa vào nuôi thương phẩm là từ 10-20g con. Trước khi thả cá cần thuần hóa để cá thích nghi với môi trường sống mới. Thả cá giống vào buổi sáng hoặc buổi chiều tối. Trước khi thả nên ngâm túi cá giống xuống ao 5-10 phút rồi tiến hành thả từ từ.
Thức ăn cho cá chim trắng nước ngọt
Thức ăn cho cá chim trắng là thức ăn công nghiệp dạng viên nổi, độ đạm từ 40% trở lên, lipid từ 15% trở lên. Các loại thức ăn của cá chim cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, không ẩm mốc. Mỗi ngày cho cá ăn hai lần vào sáng sớm và chiều mát. Khi cho cá ăn cần quan sát khả năng ăn của cá để điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp.
Quản lý chất lượng nước
Nuôi cá chim trắng nước ngọt thì bạn cần chú trọng lượng oxy, nhiệt độ phù hợp cho cá sinh trưởng. Bạn cần thường xuyên kiểm tra các yếu tố môi trường và tình trạng sức khỏe cá. Ngoài ra cũng cần thay nước cho ao 2 lần/ tuần. Mỗi lần thay từ 20-50% khối lượng nước ao. Định kỳ hai lần/ tháng sử dụng các chế phẩm sinh học để cải tạo môi trường ao nuôi. Từ tháng thứ 2 cần cung cấp quạt nước để tăng lượng oxy cho cá.
Thu hoạch cá
Khi cá chim trắng nước ngọt đạt trọng lượng từ 0,8 – 1kg/ con thì tiến hành thu hoạch. Bạn có thể thu tỉa hoặc thu hoạch toàn bộ tùy vào nhu cầu của thị trường. Trước khi thu hoạch 1 ngày hãy ngưng cho cá ăn. Bạn có thể dùng lưới kéo để thu hoạch số cá trong ao. Sau đó rút cạn nước để ao cạn và thu hoạch số còn lại.
Vừa rồi là những chia sẻ của thucanh về cách nuôi cá chim trắng nước ngọt hiệu quả. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình nuôi cá chim trắng thương phẩm. Đừng quên theo dõi chúng tôi và đón xem những bài viết mới nhất nhé!
Xem thêm:
Cách nuôi vịt bơ năng suất cao
Cách nuôi chim cút rừng hiệu quả
