Cá diếc tuy nhỏ, nhiều xương nhưng thịt rất ngon, ngọt và còn là bài thuốc trị một số bệnh nên có giá trị kinh tế cao. Mô hình nuôi cá diếc mang lại lợi ích kinh tế cho bà con nông dân. Nếu bạn đang quan tâm đến cách nuôi cá diếc thương phẩm, mời bạn theo dõi bài viết sau đây cùng thucanh.
Tìm hiểu về cá diếc
Cá diếc có tên khoa học là Carassius. Loài cá này thuộc chi cá chép và cá vàng. Chúng được phân bố ở nhiều nơi trên thế giới trong đó có Việt Nam. Cá diếc sống chủ yếu ở sống, ao hồ. Chúng có hình dạng khá giống cá chép nhưng kích thước chỉ nhỏ khoảng bằng lòng bàn tay. Phần đần cá nhỏ, mắt hơi lồi, có vảy, đuôi hình chữ V. Thân màu nâu xám hoặc hơi ngả vàng.
Thịt cá diếc chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, trong cá diếc có vị ngọt, tính bình, không chứa độc tố, mang đến tác dụng bổ huyết, lợi tiểu. Ngoài ra các diếc còn mang đến một số công dụng như trị mất ngủ, viêm đại tràng, tăng huyết áp, đái tháo đường,… Có thể nói cá diếc vừa là một món ăn ngon vừa là một “phương thuốc” hữu hiệu để trị bệnh.
Cách nuôi cá diếc hiệu quả
Kỹ thuật nuôi cá diếc không quá phức tạp. Điều bạn cần làm là chuẩn bị ao nuôi, chọn giống và cung cấp đầy đủ thức ăn cho cá. Chắc chắn bạn sẽ thu hoạch được thành phẩm xứng đáng.
Chuẩn bị ao nuôi
Bạn nên chọn vị trí ao nuôi gần nguồn nước sạch để chủ động thay nước. Đất không bị mặn, chưa và không có chất độc hại. Đáy ao bằng phẳng, hơi nghiêng về phía cống thoát nước. Trước khi thả cá cần tháo cạn nước trong ao, vét sạch bùn đáy. Sau đó dùng vôi bột để diệt tạp, khử trùng cho ao. Phơi ao từ 7-10 ngày rồi tiến hành cấp nước sạch vào ao. Sau đó bón phân gây màu, sau khi bón phân nước có màu xanh nõn chuối thì tiến hành thả giống.
Chọn giống
Việc chọn cá giống ảnh hưởng đến chất lượng cá. Vì vậy bạn cần tuyển chọn cá có kích cỡ đồng đều, không bị xây xát, mắt cá sáng, nhiều nhớt. Cá diếc nên thả vào tháng 2-3 hoặc tháng 8-9 hàng năm. Mật độ thả cá 100-150 con/m2. Tắm cho cá giống bằng nước muối 1% trong 15 phút để loại bỏ ký sinh trùng, sau đó thả cá từ từ vào nuôi.
Thức ăn cho cá
Bạn có thể cho cá diếc ăn các loại thức ăn như cám, bột đậu tương có hàm lượng 38-40%. Bạn nên chọn hạt viên nhỏ vì miệng cá diếc nhỏ. Lượng thức ăn tùy thuộc vào nhiệt độ nước. Nhiệt độ từ 20-30 độ C cho ăn 2.6% trọng lượng cá/ ngày, nhiệt độ 24-29 độ C: cho cá ăn 3-4%.
Quản lý ao nuôi
Bạn cần thay định kỳ nước trong ao theo tuần. Mỗi lần thay chỉ thay khoảng 20-30% lượng nước trong ao. Duy trì lượng nước từ 1,5-18, để tránh sự biến động nhiệt độ ngày và đêm. Sử dụng các chế phẩm sinh học để phân hủy các chất hữu cơ ở đáy cao, các loại thuốc hóa chất để diệt khuẩn cho nước. Lắp đặt thêm các thiết bị tạo oxy để cung cấp oxy cho cá.
Phòng bệnh cho cá diếc
Cá diếc bị bệnh thường do 3 yếu tố sau: môi trường ao xấu, cá yếu hoặc có nhiều mầm bệnh trong ao. Khi bị bệnh, cá hay bỏ ăn vì vậy việc trị bệnh bằng cách trộn thuốc vào thức ăn không hiệu quả. Vì vậy bạn phải chú ý phòng bệnh cho cá. Nguồn nước lấy vào phải là nước sạch, xung quanh ao quang đãng, không bụi rậm. Dọn thức ăn sạch trên sàn ăn khi cho ăn đợt mới. Lưu ý không thả cá mật độ quá dày, đủ không gian bơi lội và phát triển.
Vừa rồi là những chia sẻ của thucanh về cách nuôi cá diếc thương phẩm hiệu quả. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu rõ về kỹ thuật nuôi cá diếc. Chúc bạn sẽ thành công với mô hình này và hẹn gặp lại bạn ở những bài viết tiếp theo.
Xem thêm:
Cách nuôi cá mè trắng
Cách nuôi cá đù đỏ
