Thịt ếch thơm ngon, được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản và có giá trị kinh tế cao. Chính vì thế mà mô hình nuôi ếch dần được phổ biến ở nhiều địa phương. Người chăn nuôi cần được tiếp cận với những kỹ thuật nuôi ếch bài bản. Cùng thucanh tìm hiểu cách nuôi ếch thương phẩm lớn nhanh, lợi nhuận cao trong bài viết sau đây.
Đặc điểm sinh học của ếch
Ếch thường sống trong môi trường nước sạch, không ô nhiễm. Có thể dùng nước giếng, nước ao hồ nuôi ếch với điều kiện độ mặn không quá 5%, nhiệt độ từ 28-30 độ C, độ pH từ 6,5-8,5. Ếch thích nơi yên tĩnh, ít người qua lại, sợ rắn, chim, chuột.
Đặc biệt ếch rất nhạy cảm với các loại kim loại nặng, tàn thuốc lá và các chất hóa học khác. Mùa vụ sinh sản của ếch là vào mùa mưa từ tháng 5-11. Số lượng trứng một lần sinh sản từ 1000 đến 4000 trứng. Mỗi con ếch cái có thể đẻ từ 3 đến 4 lần trong năm. Thời gian tái thành thục của ếch từ 3-4 tuần.
Cách nuôi ếch thương phẩm năng suất cao
Để nuôi ếch thịt ngon, năng suất cao, bạn cần chú ý đến các kỹ thuật nuôi cơ bản như sau
Xây bể nuôi ếch
Với mô hình nuôi ếch này, người chăn nuôi có thể tận dụng đất thừa trong vườn để làm bể nuôi hoặc chuồng heo đã bỏ để nuôi ếch. Bể nuôi có diện tích trung bình từ 6-10m2, tường cao 1,2 – 1,5m. Nên có lưới đậy chắc chắn để tránh việc ếch nhảy ra ngoài. Đồng thời cũng giúp chúng tránh kẻ thù gây hại.
Đáy bể xây hơi nghiêng để dễ dàng thoát nước. Khi xây bể nuôi ếch không nên che mát hoàn toàn. Trong bể nuôi nên làm những ụ đất hoặc phao nổi trên mặt nước để ếch có thể trú ngụ. Mực nước trong bể nuôi 20-25cm. Bạn nên thường xuyên phun nước tưới cho ếch, nhất là lúc trưa nắng nóng.
Cách chọn ếch thương phẩm
Ếch có tập tính tranh giành thức ăn, dẫn đến phân đàn mạnh và ăn thịt lẫn nhau. Vì vậy khi chọn ếch giống bạn cần chọn những con có cùng ngày tuổi, kích thước. Màu sắc da tươi sáng, không bị xây xát hay dị tật. Thả với mật độ hợp lý cũng hết sức quan trọng trong việc chăn nuôi ếch. Mật độ thả thích hợp là từ 80-100 con/m2. Trước khi thả giống bạn cần tắm cho ếch bằng nước muối 3% trong vòng 15 phút để loại bỏ các vi sinh vật, vi khuẩn gây hại.
Thức ăn cho ếch
Thức ăn cho ếch khi nuôi thương phẩm hoàn toàn là thức ăn công nghiệp dành cho cá giống, cá da trơn, có lượng đạm từ 22-40%. Khi cho ếch ăn, bạn cần rãi thức ăn đều khắp bể nuôi. Tránh cho ếch ăn tập trung một chỗ, ếch sẽ giành thức ăn với nhau.
Ếch sẽ ăn mạnh vào lúc chiều tối và ban đêm. Chính vì thế ban ngày hãy cho ếch ăn ít, tập trung thức ăn vào buổi tối. Định kỳ bổ sung thêm men tiêu hóa, vitamin C để tăng cường sức đề kháng cho ếch. Ngoài ra cũng phải lựa chọn kích cỡ thức ăn và lượng đạm phù hợp với sự phát triển của ếch.
Chăm sóc và quản lý ếch
Bạn cần thường xuyên san thưa và phân cỡ đàn ếch để tránh con lớn ăn con nhỏ. Hằng ngày hãy theo dõi hoạt động của ếch từ mức ăn, tốc độ tăng trưởng, dấu hiệu bệnh để kịp thời xử lý khi có tình huống xảy ra. Định kỳ hàng ngày nên thay nước, vệ sinh bể nuôi.
Người chăn nuôi cần chú ý thường xuyên trộn men tiêu hóa vitamin để giúp ếch tăng sức đề kháng và phòng bệnh đường ruột. Có thể định kỳ 7 ngày dùng lodine để tắm ếch liều lượng 1ml/ 1m3 nước ngâm qua đêm.
Thu hoạch ếch
Khi thả giống ếch được 3 tháng, ếch sẽ đạt 150-300g/con. Cho ếch ngừng ăn trước khi thu hoạch từ 10-12 giờ. Tháo cạn nước trong bể rồi dùng vợt xúc hoặc thu bằng tay. Sau đó dùng hộp xốp có lỗ thông bơi hoặc bèo tây để vận chuyển ếch.
Vừa rồi là những chia sẻ của thucanh về cách nuôi ếch thương phẩm lợi nhuận cao. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình chăn nuôi ếch. Đừng quên theo dõi chúng tôi và đón xem những bài viết mới nhất nhé!
Xem thêm:
Cách nuôi cá bống mú
Cách nuôi cá đối mục đơn giản
