Ghé chơi chợ phiên Bắc Hà nét độc đáo vùng cao Tây Bắc

14:52 28-02-2019

:15345

Laocaitv. vn – Chợ Phiên Bắc Hà, huyện Bắc Hà vẫn giữ vẻ nguyên sơ mang đậm nét truyền thống văn hoá của đồng bào vùng cao Tây Bắc là thưởng thức mê hoặc với hành khách .

Advertisement

Từ Thành phố Lào Cai tới chợ phiên Bắc Hà thuộc huyện Bắc Hà, phải vượt qua gần 80 km đường đèo núi, có lúc đi trong mây mù không trông rõ đường, bên dưới là vực sâu xe phải nhích chậm stress nhưng cũng đầy phấn khích khi đã vượt qua .

Gọi là chợ phiên vì chợ chỉ họp vào Chủ nhật mỗi tuần .

Advertisement

Đây là chợ phiên lớn nhất những tỉnh Tây Bắc vẫn còn mang nguyên nét đơn sơ đậm nét truyền thống văn hoá những dân tộc bản địa vùng cao nơi đây .

Vào Chủ nhật, người từ khắp những huyện trong tỉnh đổ về chợ Bắc Hà. Người dân nơi đây đi chợ mua và bán những thứ thiết yếu cho đời sống hàng ngày .

Advertisement

Chợ phiên Bắc Hà có những khu bán riêng sản phẩn hàng hoá như những loại nông cụ Giao hàng sản xuất nông nghiệp .

Những loại sản phẩm tự nhiên của núi rừng do người dân vào rừng thu hái như mật ong, nấm, măng mộc nhĩ hay ngô rau .

Tại chợ còn có khu bán trâu bò, chó, lợn gà, chim hoạ mi …

Advertisement

Đi chợ phiên so với đồng bào vùng cao còn có nghĩa là chơi chợ .

Họ nhẩn nha đồng quà tấm bánh, la cà khắp chợ .

Nhưng hấp dẫn nhất có lẽ vẫn là khu ẩm thực mang đậm nét sinh hoạt của người vùng cao.

Xem thêm: Chợ chó mèo cảnh ở hà nội

Advertisement

Với món thắng cố ngựa

Hay chiêm ngưỡng và thưởng thức đồ ăn, chân giò, gà, lòng lợn, thịt … toàn bộ được luộc khôn khéo trong một chiếc nồi to đun củi .

Advertisement

Món phở làm từ gạo đỏ chấm với dưa chua thái nhỏ, lạc giã nhỏ trộn nước dưa chua tạo nêm mùi vị độc lạ là nét văn hoá siêu thị nhà hàng của đồng bào nơi đây .

Món bánh đúc ngô vàng ngậy .

 

Người có đồng đội họ hàng sinh sống ở huyện khác, muốn gặp nhau họ thường hẹn nhau tới phiên chợ xà vào hàng quán giao lưu cùng men rượu ngô thơm nồng .

Những phụ nữ địu con nhỏ sau sống lưng xuống chợ đi dạo, hoạt động và sinh hoạt ẩm thực ăn uống .

Nơi tụ tập đông cánh đàn ông chính là khu bán trâu, ngựa của chợ Bắc Hà quy mô lớn lên đến hàng trăm con .

Chợ chó Bắc Hà quy tụ nhiều giống chó quý vùng cao. Giống chó săn Bắc Hà nổi tiếng nay đã bị lai .

Môt thanh niêm vùng cao mừng vui khi tìm được chú chó vừa lòng .

Ghé chơi chợ phiên Bắc Hà, chơi chợ mãi mà không thấy chán. Chơi một lần muốn quay lại. Tuy nhiên, điều kiện kèm theo đường xá đến Bắc Hà còn chưa tốt. Nhà nghỉ, khách sạn lưu trú qua đêm còn chưa tiện ích .

H.La/VOV.VN

Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh

5/5 - (1 vote)

Bài viết liên quan