Thịt chó là một món khoái khẩu của những người “sành ăn”. Chúng được rất nhiều gia đình chọn làm món ăn yêu thích. Tuy nhiên nó là món ăn bạn không nên ăn thường xuyên. Vậy còn đối với trẻ nhỏ thì sao, trẻ em dưới 1 tuổi có nên ăn thịt chó hay không? Cùng Thucanh tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết này nhé!
Thịt chó có nhiều chất dinh dưỡng không?
Thành phần dinh dưỡng có trong thịt chó cực kì nhiều dưỡng chất. Một số thành phần dinh dưỡng nổi bật như protein, lipit, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, sắt, canxi,… cùng một số dưỡng chất khác. Đây là những chất dinh dưỡng có tác dụng trị bệnh. Chẳng hạn như trị bệnh hắt hơi sổ mũi, ho hen, không chịu được lạnh.
Dù được chế biến với những hình thức khác nhau. Có thể đem đi luộc, nướng, quay, xào, nấu rượu mận. Tuy nhiên những thành phần dinh dưỡng trong thịt chó đều không đổi. Đối với trẻ nhỏ, ăn thịt chó có tác dụng giảm tình trạng đái dầm. Bên cạnh đó, thịt chó kết hợp với 1 số ít loại gia vị cũng mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, tránh được thực trạng khó tiêu.
Những món cấm kị tuyệt đối không nên ăn cùng thịt chó
Cá chép
Thịt chó có tính cam ôn giúp sinh thủy khí, thấp nhiệt. Trong khi đó, cá chép có tính vị cam giúp hạ thủy khí. Nếu ăn chung thịt chó với cá chép sẽ gây ra chứng hàn, nhiệt, kiết lỵ.
Thịt dê
Nhiều người vô tư ăn thịt chó, thịt dê cùng lúc mà không biết hai thực phẩm này cực kỵ với nhau. Thịt chó tính cam ôn, thịt dê lại tính đại nhiệt. Nếu không biết mà kết hợp 2 món này lại với nhau thì sẽ sinh ra chứng tích thực, khó tiêu rồi gây tả lỵ.
Tỏi
Món cực kì đại kị với thịt chó chính là tỏi. Theo các chuyên gia, tỏi có tính đại nhiệt, tương phản với thịt chó vị mặn, tính nóng. Khi ăn thịt chó cùng tỏi dễ sinh nhiệt gây nóng trong. Nếu bạn không biết mà ăn phải, thì nên uống nước đỗ đen để hạ nhiệt.
Thịt gà
Thịt gà được xếp vào nhóm đại kị hàng đầu với thịt chó. Người ta thường không ăn cùng lúc 2 thực phẩm này. Bởi thịt gà và thịt chó đều có tính nhiệt cao, khi ăn cùng dễ tích nhiệt và gây ra đi kiết.
Nước chè
Thói quen ăn thịt chó mắm tôm sau đó dùng nước chè để khử mùi tanh được rất nhiều người áp dụng. Tuy nhiên, họ không hề biết rằng việc kết hợp này lại dẫn đến nguy hiểm cho sức khỏe. Bởi vì thịt chó có chứa nhiều protein, còn trong nước chè lại chứa nhiều axit tannic. 2 hợp chất này kết hợp sẽ gây táo bón. Như thế, chất độc và chất gây ung thư sẽ tích tụ lại trong cơ thể.
Trẻ em dưới 1 tuổi có nên ăn thịt chó không?
Với nhiều chất dinh dưỡng và lợi ích như trên thì chúng tỏ thịt chó rất tốt. Các bậc phụ huynh có thể cho con em mình ăn thịt chó. Tuy nhiên, đối với trẻ từ 2 – 3 tuổi trở lên thì mới được phép ăn. Và cha mẹ cần lưu ý không nên cho trẻ ăn hàng ngày. Bởi lẽ việc ăn quá nhiều thịt chó hoặc ăn trong khoảng thời gian liên tục có thể dẫn đến các bệnh về gan, thận.
Đối với những trẻ dưới 1 tuổi thì càng không nên ăn thịt chó. Bởi lúc này hệ tiêu hóa của trẻ còn rất yếu. Mà trong thịt chó lại có chứa rất nhiều giun, sán và vi trùng có hại. Chúng hoàn toàn có thể gây bệnh cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Những con vi khuẩn trú ngụ trong hệ tiêu hóa, gan, phổi của trẻ em. Gây nên khó tiêu, chướng bụng thậm chí là dị ứng và khó thở nữa đấy.
Vi khuẩn trong thịt chó cực kì có hại – trẻ em dưới 1 tuổi có nên ăn thịt chó?
Lây nhiễm sán dãi chó và ấu trùng sán dãi chó có thể dẫn đến mù mắt, chứng điên loạn hoặc suy yếu các bộ phận nơi sán trú ngụ khác như gan, lách, phổi. Thậm chí, người bệnh có thể tử vong do nhiễm trùng. Đặc biệt, nhiễm virus dại từ chó cực kì nguy hiểm.
Không dừng lại ở đó, thịt chó còn làm tác động xấu, ảnh hưởng nhiều đến việc hấp thụ những dưỡng chất từ các thực phẩm khác. Không chỉ cấm trẻ nhỏ dưới 1 tuổi ăn, mà còn cấm cả những người bị bệnh gout, người có hệ tiêu hóa kém hay nóng trong người. Những người cao huyết áp, người hay bị mất ngủ và nhất là bà bầu cũng không nên ăn.
Vậy nên, thay vì bổ sung đạm, canxi cho trẻ bằng thịt chó, các bậc cha mẹ hãy lựa chọn những thực phẩm giàu dinh dưỡng khác mà trẻ dễ dàng hấp thu, dễ tiêu hóa mà an toàn, không tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe trẻ.
Trên đây là những thông tin mà Thucanh tổng hợp được về vấn đề trẻ em dưới 1 tuổi có nên ăn thịt chó không? Cùng với một số thông tin bổ ích khác. Hy vọng bài viết này giúp bạn nhìn nhận món ăn thịt chó một cách đúng đắn hơn để không gây hại cho sức khỏe.
Xem thêm: Mùng 1 ăn thịt chó có sao không? Kiêng ăn thịt chó ngày nào?
