3 điều ngạc nhiên bạn có thể biết về cây óc chó

Dù hạt óc chó được gọi là vua của những loại hạt do những giá trị dinh dưỡng nó mang lại là rất to lớn, tuy nhiên không phải ai cũng biết nguồn gốc và những thực sự đằng sau. Hé lộ 3 điều quá bất ngờ bạn hoàn toàn có thể biết về cây óc chó .

Cây óc chó là cây gì?

Cây óc chó là loại cây thuộc chi Juglans, cây có hình dáng lớn, thân mập lùn, tán tăng trưởng rộng để hoàn toàn có thể cạnh tranh đối đầu ánh nắng trong rừng vì đây là loại cây ưa nắng, cây trưởng thành hoàn toàn có thể cao 25 – 35 m .

cay-oc-cho.jpg (232 KB)

Hình ảnh cây óc chó

Lịch sử cây óc chó

Cây óc chó đã được trồng từ cách đây hàng ngàn năm, nhưng trước đó chúng thường mọc ở những khu vực xung quanh vùng biển Caspian và Ấn Độ. Vào thế kỷ 4 sau Công nguyên, người La Mã cổ đại đã đưa cây óc chó vào nhiều nước Châu Âu trải qua những cuộc chinh phạt và thương mại. Cũng kể từ đây giống cây óc chó đã được biết đến và trồng thông dụng ở Châu Âu .
Sau khi cây óc chó được gia nhập vào Mỹ trải qua những tàu buôn của Anh. Lúc này loại óc chó trắng và óc chó đen ở Bắc Mỹ mà đơn cử là ở thung lũng Mississippi và vùng Appalachian đóng vai trò quan trọng trong chính sách ăn của người da đỏ địa phương Mỹ và những người định cư thuộc thời kỳ đầu .
Sau này tuy được trồng ở rất nhiều nơi trên quốc tế nhưng hạt óc chó từ Bắc Mỹ được cho là ngon nhất, lớn nhất và giá trị dinh dưỡng cũng cao hơn so với những khu vực khác .

cms_gallery_8.jpg (297 KB)

Cây óc chó được trồng rất nhiều tại Bắc Mỹ

rung-cay-oc-cho1.jpg (89 KB)

Cây óc chó được trồng tại Califonia

rung-cay-oc-cho.jpg (60 KB)

Rừng cây óc chó rất thích mắt

Thống kê về sản lượng

Theo thống kê mới nhất năm 2017, Trung Quốc là nhà phân phối hạt óc chó lớn nhất trên quốc tế với khoảng chừng 1,65 triệu tấn sản lượng mỗi năm. Hoa Kỳ là vương quốc đứng thứ hai với khoảng chừng gần 1 triệu tấn sản lượng. Ở Hoa Kỳ, khoảng chừng 90 % tổng thể hạt óc chó trồng ở California, đặc biệt quan trọng là ở Thung lũng San Joaquin và Sacramento. Sản lượng hạt óc chó hàng năm của Iran và Thổ Nhĩ Kỳ đứng thứ 3, Ukraine và Romania nằm sau đó về tổng sản lượng óc chó .

Giới thiệu về quả óc chó

Quả óc chó tên tiếng anh là gì?

Quả óc chó tên tiếng anh được gọi là Walnuts, nó là hạt ăn được từ những loại cây thuộc chi Juglans. Quả của chúng có hình tròn trụ, khi chín sẽ tự động hóa khô lại và nứt ra để lộ hạt bên trong, mỗi quả óc chó chỉ cho 1 hạt duy nhất .

hinh-qua-oc-cho-con-non.jpg (158 KB)

Hình ảnh quả óc chó khi còn non

qua-oc-cho-thu-hoach.jpg (61 KB)

Hình ảnh quả óc chó khi thu hoạch

Hạt óc chó được tạo thành từ 2 nửa hạt và rất cứng, để tách được lớp vỏ này cần sử dụng vật nhọn như mũi dao hoặc dụng cụ tách vỏ chuyên sử dụng, ngoài những hoàn toàn có thể dùng kìm tách vỏ để kẹp bể. Phần nhân bên trong là thứ tất cả chúng ta sẽ ăn, nó chứa rất nhiều Omega-3, protein, vitamin và những khoáng chất thiết yếu khác

Hạt óc chó có tác dụng rất tốt cho não bộ

Hạt óc chó luôn được coi là ” Thực phẩm Não “, có lẽ rằng vì cấu trúc mặt phẳng của quả óc chó có hình dáng giống như bộ não. Với hình dạnh như vậy rất nhiều người đã liên tưởng và tin rằng ăn hạt óc chó thực sự làm tăng trí tuệ của con người. Mặc dù điều này nghe mơ hồ và có vẻ như không đúng thực sự nhưng những nghiên cứu và điều tra khoa học gần đây đã chứng tỏ rằng việc tiêu thụ óc chó giúp thôi thúc tính năng não. Chúng chứa axit béo omega-3 cung ứng nguồn nguồn năng lượng cho hoạt động giải trí của não. Axit béo Omega-3 phối hợp với iốt và selenium từ hạt óc chó sẽ bảo vệ hoạt động giải trí tối ưu của não bộ .

walnut.jpg (25 KB)

Nhân của hạt óc chó rất giống hình ảnh bộ não
Cùng với mùi vị thơm ngon, quả óc chó có chất chống oxy hoá và protein giúp mang lại rất nhiều quyền lợi cho sức khoẻ. Nó hoàn toàn có thể dùng ăn trực tiếp hoặc thuận tiện chế biến thành nhiều món khác nhau, điều này kiến bất kể ai cũng hoàn toàn có thể đưa hạt óc chó vào trong chính sách nhà hàng của mình .
Bạn hoàn toàn có thể bấm để xem thêm >> 11 nguyên do để ăn hạt óc chó mỗi ngày < < Hoặc xem thêm >> Các thông tin khác về quả óc chó < <
SHOP QUẢ ÓC CHÓ TI BI
Chuyên cung ứng quả óc chó nhập khẩu từ Mỹ chất lượng loại 1, cam kết hoàn tiền ngay nếu không hài lòng vì bất kỳ nguyên do gì .
Địa chỉ : 350 / 18/23 Lê Đức Thọ, P. 6, Q.Gò Vấp, TP.Hồ Chí Minh
hotline : 0974452554
E-Mail : [email protected]

GỌI NGAY – 0974 452 554 

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ ĐẶT HÀNG QUẢ ÓC CHÓ

TiBi Shop

Chuyên cung cấp quả óc chó nhập khẩu từ Mỹ

Hạt hạnh nhân, mắc ca, hạt chia nhập từ Úc

5/5 - (1 vote)

Bài viết liên quan