Muốn nuôi bò hiệu quả, ngoài giống tốt thì việc chăm sóc và cho ăn đúng cách là yếu tố quyết định. Nhiều người nuôi vẫn băn khoăn không biết làm sao để bò lớn nhanh, chắc thịt và khỏe mạnh. Chính vì vậy, tìm hiểu cách để vỗ béo cho bò là điều rất cần thiết. Bài viết sau của Thucanh sẽ chia sẻ những kinh nghiệm cho bạn tham khảo.
Tầm quan trọng của việc vỗ béo cho bò
Vỗ béo bò là bước quan trọng trong chăn nuôi. Đặc biệt với bò thịt trước khi xuất chuồng. Khi bò được vỗ béo đúng cách, trọng lượng tăng nhanh, thịt thơm ngon và dễ bán được giá cao. Nhờ đó, bà con có thể nâng cao thu nhập một cách rõ rệt. Thịt bò sau khi vỗ béo thường có tỷ lệ nạc cao, mỡ mềm và thơm hơn. Thị trường rất chuộng loại thịt này. Vì vậy, vỗ béo không chỉ làm bò béo mà còn giúp cải thiện chất lượng thịt. Đây là lợi thế để người chăn nuôi cạnh tranh và nâng giá bán.
Ngoài ra, việc vỗ béo còn giúp tận dụng các nguồn thức ăn sẵn có như rơm rạ, cỏ, thân ngô, phụ phẩm nông nghiệp,… Nhờ tận dụng tốt nguồn thức ăn này, chi phí giảm đáng kể, mà hiệu quả vẫn cao. Bên cạnh đó, vỗ béo là phương pháp dễ áp dụng, không đòi hỏi kỹ thuật quá phức tạp. Rất phù hợp với điều kiện chăn nuôi hộ gia đình ở Việt Nam. Bà con chỉ cần nắm một số nguyên tắc cơ bản là có thể áp dụng ngay. Tóm lại, vỗ béo bò là một trong những cách nhanh chóng để nâng cao giá trị bò trước khi xuất bán.
Thời điểm thích hợp vỗ béo cho bò
Việc chọn đúng thời điểm vỗ béo cho bò rất quan trọng. Bởi vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả tăng trọng và chất lượng thịt. Không phải lúc nào cũng có thể vỗ béo, và không phải con bò nào cũng phù hợp. Thời điểm lý tưởng để bắt đầu vỗ béo là khi bò đã trưởng thành, thường từ 18 đến 30 tháng tuổi. Giai đoạn này, bò đã phát triển xong khung xương, hệ tiêu hóa ổn định và dễ tích mỡ. Vỗ béo lúc này giúp thịt bò đạt độ ngon tối ưu, tỷ lệ nạc – mỡ cân đối.
Ngoài ra, bò cần được chọn lọc kỹ trước khi vỗ béo. Ưu tiên những con khỏe mạnh, không bị bệnh, dáng đi bình thường, không có dấu hiệu tiêu chảy hoặc bỏ ăn. Với bò cái đã qua sinh sản, nếu không nuôi sinh sản nữa thì vỗ béo rồi bán thịt là giải pháp kinh tế hợp lý. Giai đoạn vỗ béo thường kéo dài từ 60 đến 90 ngày. Điều này tùy vào giống bò, chế độ ăn và sức khỏe từng con.
Một số cách vỗ béo cho bò hiệu quả
Có nhiều cách để vỗ béo bò, tùy theo điều kiện đất đai, nguồn thức ăn và quy mô chăn nuôi. Dưới đây là ba phương pháp hiệu quả được nhiều bà con áp dụng:
Chăn thả kết hợp bổ sung thức ăn tinh tại chuồng
Bò được chăn thả ngoài đồng 8 – 10 giờ mỗi ngày để tận dụng cỏ tươi. Buổi tối, bà con bổ sung thêm thức ăn tinh như cám gạo, bắp, khoai để tăng năng lượng. Cách này phù hợp với vùng có đồng cỏ rộng và giúp bò vận động, tiêu hóa tốt.
Nuôi kết hợp: bán chăn thả – bán nuôi nhốt
Áp dụng cho những nơi không có đồng cỏ lớn. Bò được thả trong khoảng thời gian ngắn trong ngày, còn lại ăn ở chuồng. Có thể tận dụng các phụ phẩm như bã mía, hèm bia, mắt dứa ủ chua, cỏ khô để tiết kiệm chi phí.
Nuôi nhốt bò hoàn toàn
Đây là hình thức nuôi thâm canh tại chuồng. Bò ăn tại chỗ, vận động ít nên tăng trọng nhanh. Khẩu phần ăn cần đủ cỏ, rơm, thức ăn tinh, vitamin và nước sạch. Phương pháp này giúp kiểm soát tốt tốc độ tăng cân, chất lượng thịt và ít rủi ro.
Lưu ý trong quá trình vỗ béo cho bò
Để vỗ béo bò hiệu quả, bà con cần lưu ý một số điểm quan trọng dưới đây. Mỗi yếu tố đều có vai trò riêng và góp phần nâng cao năng suất, chất lượng thịt bò.
Chế độ ăn uống hợp lý
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình vỗ béo bò. Việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, cân đối giữa các nhóm chất giúp bò tăng trọng đều, nhanh đạt được khối lượng mong muốn. Dưới đây là những điểm cần lưu ý khi xây dựng khẩu phần ăn:
- Cho ăn nhiều cỏ tươi và rơm khô để giúp bò tiêu hóa tốt.
- Thêm cám gạo, bắp xay hoặc sắn vào khẩu phần để cung cấp năng lượng.
- Bổ sung đạm bằng bã đậu nành, bột cá hoặc khô dầu lạc giúp bò lên cơ, chắc thịt.
- Trộn thêm muối khoáng hoặc cho uống vitamin tổng hợp để tăng sức đề kháng.
- Luôn chuẩn bị sẵn nước sạch cho bò uống, nhất là khi thời tiết nóng.
- Có thể dùng thức ăn ủ chua để kích thích bò ăn nhiều, dễ tiêu hóa và tăng cân nhanh.
Chuồng trại sạch sẽ, thông thoáng
Vệ sinh chuồng trại hàng ngày để tránh mùi hôi, dịch bệnh. Bò cần nơi khô ráo, thoáng khí, đủ ánh sáng. Có thể rải trấu, rơm khô để giữ nền chuồng sạch. Chuồng nên có mái che tránh mưa nắng và có máng ăn riêng từng con để kiểm soát khẩu phần.
Theo dõi sức khỏe thường xuyên
Quan sát bò hàng ngày để phát hiện sớm dấu hiệu bất thường như tiêu chảy, bỏ ăn, ủ rũ. Trước khi vỗ béo cần tẩy giun sán. Trong quá trình vỗ béo, nếu thấy bò chậm lớn, cần điều chỉnh lại khẩu phần. Tiêm phòng đầy đủ các bệnh thường gặp như tụ huyết trùng, lở mồm long móng… để đảm bảo đàn bò phát triển ổn định.
Đừng chờ đến khi bò chậm lớn mới tìm cách cải thiện. Ngay từ bây giờ, hãy điều chỉnh chế độ ăn và chăm sóc theo hướng dẫn ở trên. Áp dụng đúng cách như Thucanh để vỗ béo cho bò, bạn sẽ bất ngờ với kết quả đấy.
Xem thêm:
Cách nuôi cá lóc trân châu xanh
Cách nuôi chim hút mật ngực lửa
