Ngày 20/08/2017 10 : 40 AM ( GMT + 7 )
Muốn ăn chân chó để có nhiều sữa cho con bú, bà đẻ không nhịn được cười với món chân chó mẹ nấu nhưng thịt thì dai, đu đủ to bằng 2 ngón tay và khuyến mại thêm 1 hạt lạc đơn độc .
Ở cữ là giai đoạn quan trọng của phụ nữ sau sinh bởi đây là thời gian để các mẹ phục hồi cơ thể sau 9 tháng mang bầu và sinh con. Tuy nhiên, cũng chính vì thụ động phải nhờ người chăm sóc nên không ít bà đẻ dở khóc dở cười khi nhìn thấy đồ ăn.
Chuyện mẹ chồng sẵn sàng chuẩn bị bữa ăn cho con dâu chỉ có bát cơm với quả trứng luộc đã quá quen thuộc, giờ đây có thêm vụ mẹ đẻ nấu món chân chó ai nhìn cũng thấy nhớ đời .
Chị Lê Kim Hiển ( sống tại Hải Phòng Đất Cảng ) kể : ” Đẻ xong được ở cữ với mẹ đẻ, được mẹ chăm nom cho đúng là tự do. Thương bà khó khăn vất vả chăm mình nên nhiều khi mình làm hết, bí lắm mới nhờ mẹ bế hộ để vắt sữa rồi rửa bình. Thích ăn gì thì bảo mẹ rồi chăm cháu theo đúng ý mình, không gì phải phàn nàn cả. Mỗi yếu tố nhỏ bé như cái kẹo là năng lực nấu nướng của mẹ. Mình không biết miêu tả thế nào .
Món chân chó hầm đu đủ của bà ngoại .
Chuyện là sáng bảo mẹ hầm chân chó với 1 quả đu đủ xanh cho con ăn xem có nhiều sữa không. Mẹ hỏi con ăn quả to hay quả bé. Mình dặn mẹ vặt quả bé thôi chứ ăn không hết .
Và ở đầu cuối là hẳn 1 quả đu đủ bao tử. Mình không biết ăn như nào luôn. Chân chó thì vẫn còn rắn không ăn được. Mẹ thì hoan hỉ bảo đã cho vào nồi áp suất ninh nhừ rồi mới vớt ra cho nguội rồi giục mình ăn đi .
Không những thế mẹ còn khuyến mại thêm hạt lạc. Mẹ bảo “ Tao thấy người ta bảo lạc nhiều sữa nên mới cho vào cho thơm ” .
Xem thêm: Xích chó becgie
Chị Hiển phải mang chân chó đi ninh lại .
Theo chị Hiển, mẹ bạn không giỏi nấu ăn nên thông thường chỉ làm những món đơn thuần như xào, luộc. Tuy nhiên, bù lại bà rất cẩn trọng, thật sạch, chiều con cháu và hết lòng chăm nom con cháu. Con có góp ý gì thì bà cũng vui tươi chứ không khi nào tự ái .
” Mình sinh được 1 tháng rồi. Mình ở riêng nhưng gần nhà ngoại nên nhờ bà chăm vì bà nội cũng yếu. Với lại lần trước mình ở cữ bên nội rồi nhưng do nhà xa nên lần này sinh mổ mình xin ở lại nhà “, chị Hiển san sẻ .
Bà mẹ bỉm sữa này bật mý thêm về món chân chó : ” Mình thấy chưa được nhừ nên mang ra cho thêm nước và cắt 1 nửa quả đu đủ xanh hầm thêm 30 phút nữa cho nhừ hẳn dễ ăn và ăn hết luôn. Còn mình cũng không hiểu sao lại có 1 hạt lạc luôn. Mẹ ngẫu hứng lắm. Chắc tiện tay cho vào rồi nói thế cho vui chứ nhà mình còn nhiều lạc. Tuy nhiên, nhìn món đó mà cả nhà đều được trận cười vui tươi ” .
Tác giả của món chân chó hầm đu đủ bất hủ .
Qua bài viết này, chị Hiển cũng muốn nhắn nhủ với mẹ rằng: “Dù sao thì con rất yêu và biết ơn mẹ đã chăm sóc quan tâm, lúc nào cũng chiều chuộng con như hồi chưa lấy chồng. Mỗi người đều có những điểm yếu và điểm mạnh nhưng quan trọng là tình cảm mẹ dành cho con. Khi nào khỏe con sẽ lại nấu những món ăn ngon để cho mẹ không phải vào bếp”.
Theo Tào Nga ( Khám Phá )
Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh
