Tuy nhiên, ít ai biết được, trong thịt chó lại tiềm ẩn rất nhiều yếu tố gây ra những căn bệnh vô cùng đáng sợ, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng của con người.
Hội chứng ấu trùng di chuyển nội tạng
Khi thịt chó dần trở thành món khoái khẩu của nhiều người, thì trào lưu buôn thịt chó trái phép từ Lào, xứ sở của những nụ cười thân thiện, Campuchia, Trung Quốc … về Nước Ta cũng theo đó “ sinh động ” hơn rất nhiều. Việc sử dụng thịt chó không rõ nguồn gốc, nguồn gốc, chất lượng hoàn toàn có thể gây ra nhiều rủi ro đáng tiếc và hậu quả khó lường cho sức khỏe thể chất con người. Bởi việc chăn nuôi, giết mổ đều chưa qua kiểm dịch, trấn áp giết mổ hay kiểm tra vệ sinh thú y theo lao lý của cơ quan nhà nước. Các chuyên viên y tế cho hay, thịt chó có rủi ro tiềm ẩn bị nhiễm kí sinh trùng rất cao, đặc biệt quan trọng là trứng và ấu trùng không tăng trưởng. Các ấu nang có dạng bướu, mức tăng trưởng từ 1 đến 7 cm và chứa tới trên hai triệu đầu sán. Sau khi ăn vào, khung hình con người có hiện tượng kỳ lạ dị ứng, lên cơn hen suyễn, khó thở, nổi mề đay, mẩn ngứa khắp người, nấm tóc, nấm phổi … Ngoài ra, những bào nang ấu trùng ký sinh trong thịt chó còn gây ra những tai hại cực kỳ nghiêm trọng. Chúng tàn phá hàng loạt nội tạng trong khung hình. Chúng xâm nhập vào gan, chèn ép ống dẫn mật gây vàng da. Ở thận, gây đau lưng, tiểu máu. Và nếu bướu nang sống sót trong đốt xương sống, hoàn toàn có thể gây tổn thương tủy sống, đồng thời làm xương trở nên xốp và dễ gãy hơn.
Bên cạnh đó, các ấu nang này còn xâm nhập vào cả vùng não và mắt. Tại mắt, chúng làm tổn thương giác mạc, gây ra mù lòa. Tại não, chúng chèn ép các tế bào thần kinh, ảnh hưởng đến não bộ, gây ra chứng mất kiểm soát, điên loạn. Tất cả các hiện tượng trên, được gọi chung là hội chứng ấu trùng di chuyển nội tạng, có tên tiếng anh là Larva migrans.
Nam bệnh nhân bị rối loạn đông máu
Năm năm trước, một bệnh nhân nam sau khi ăn thịt chó đã phải nhập viện cấp cứu tại Viện Huyết học – Truyền máu Trung ương trong thực trạng chảy máu nội tạng nghiêm trọng, nhiều bộ phận không hề cầm được máu và phải điều trị hơn 30 tháng mới khỏi bệnh. Kết quả kiểm tra cho thấy, bệnh nhân bị rối loạn đông máu, một trong những bệnh cực kỳ nguy hại và tác động ảnh hưởng nghiêm trọng đến tính mạng con người con người. Các bác sĩ cho rằng, con chó mà bệnh nhân ăn rất hoàn toàn có thể đã ăn phải chuột chết có dính bả chuột, hoặc bị trúng bả chó. Cả hai thứ này đều rất ô nhiễm vì có chất chống đông máu. Đây là nguyên do chính khiến bệnh nhân gián tiếp bị ngộ độc và chảy máu không cầm được, chỉ chấn thương hay gãi nhẹ thì máu cũng chảy ra.
Hóa chất tồn dư trong thịt chó “chạy”… sang người
Xuất phát từ doanh thu, những thương nhân hay những chủ quán thịt chó sẽ không ngại bất kỳ thủ đoạn nào, họ hoàn toàn có thể thu mua phải chó bệnh, chó dại hay chó ốm sắp chết … Giá mua những loại chó này chỉ bằng 50% hoặc 2/3 giá chó thông thường. Thậm chí, có mái ấm gia đình còn cho không.
Xem thêm: Viện Sốt rét – Ký sinh trùng – Côn trùng Quy Nhơn: Liên tục nâng cao dịch vụ khám chữa bệnh
Điều đáng nói là, những loại chó này thường bị tiêm hóa chất. Bởi khi chó ốm hay bị bệnh, những hộ mái ấm gia đình sẽ tiêm những loại vac-xin để chữa trị. Các hóa chất này thường rất ô nhiễm, khi con người ăn vào thì đương nhiên, cùng với toàn bộ mầm mống bệnh tật sẽ di dời sang con người. Như vậy hoàn toàn có thể thấy, việc ăn thịt chó là thói quen không tốt, thậm chí còn còn vô cùng nguy hại đến tính mạng con người người dùng. Nhiều tổ chức triển khai trong và ngoài nước, cả y tế và văn hóa truyền thống đều khuyến nghị, người dân nên bỏ thói quen ăn thịt chó để bảo vệ sức khỏe thể chất của chính bản thân mình, đồng thời ngăn ngừa hình thức kinh doanh, xuất nhập khẩu chó trái phép đang diễn ra như lúc bấy giờ.
Tổng hợp
Source: thucanh.vn
Category: Chó cảnh