Quả óc chó hay còn gọi là hạt óc chó, nó được mệnh danh là vua của các loại hạt do hàm lượng chất dinh dưỡng mà nó mang lại. Vì sao nó lại nhận được nhiều sự quan tâm, tác dụng của quả óc chó là gì? là vấn đề càng giải đáp để có giải pháp chăm sóc sức khỏe tốt nhất.
Nguồn gốc của quả óc chó
Quả óc chó được lấy từ loại cây có thân gỗ to, qua nhiều lớp vỏ bảo vệ
Óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt. Hương vị đặc trưng của hạt này chính là béo bùi, giòn giòn, ăn hoài không ngán, giá trị dinh dưỡng cao.
Bạn đang đọc: Quả óc chó – Vua của các loại hạt dinh dưỡng
1. Xuất xứ của quả óc chó
Quả óc chó có tên tiếng anh là Walnuts, hay còn gọi là quả hồ đào, có dòng họ chung của quả hạnh nhân. Óc chó được lấy từ cây thân gỗ sống lâu năm. Bên ngoài được bao bọc bằng một lớp vỏ dày đặc. Tiếp theo đó là lớp vỏ khá cứng mới đến nhân hạt, là cái mà chúng ta được thưởng thức. Với hình thù kỳ quái, nhăn nheo như bộ não của động vật, vì thế mà có tên là óc chó.
Nguồn gốc tiên phong của hạt óc chó đến từ Địa Trung Hải và Ấn Độ, nhất là khu vực tiếp giáp với biển Caspian. Vì thế, Ba Tư là nước tiên phong có hạt óc chó, từ khoảng chừng 7000 năm trước công nguyên. Thông qua tổ tiên của người La Mã đã phát hiện ra giá trị của óc chó với sức khỏe thể chất con người. Từ đó, loài cây này mới được trồng trọt thoáng đãng tại nhiều nước trên quốc tế, tiên phong là Châu Âu .
2. Phân loại các quả óc chó có mặt trên thị trường hiện nay
Quả óc chó khá đa dạng và phong phú với nhiều chủng loại trên thị trường
Sau khi phát hiện giá trị dinh dưỡng tuyệt vời với khả năng thích nghi tốt nên óc chó đã được trồng rộng rãi ở khắp mọi nơi. Cụ thể như Anh, Mỹ, Trung Quốc, Nga, Úc, Việt Nam… hầu như đều có thể tự trồng và sản xuất ra sản phẩm được. Nhưng hương vị, hàm lượng dinh dưỡng thì hoàn toàn khác nhau. Hiện nay, hạt óc chó được phân thành các loại cơ bản sau.
– Dựa theo xuất xứ của hạt óc chó: Căn cứ vào nơi trồng sẽ đặt tên tương tự. Ví dụ như óc chó mỹ, óc chó việt nam, trung quốc. Trong đó, óc chó mỹ là thông dụng nhất. Bởi Mỹ có điều kiện thổ nhưỡng phù hợp để óc chó phát triển tốt hơn.
– Dựa theo hàm lượng dinh dưỡng của quả óc chó: Sau khi phân tích và kiểm tra sẽ sắp xếp và phân loại sản phẩm này. Hiện nay, óc chó có 5 loại chính là óc chó Hartley, Vina, Tulare, Howard, Chandler. Mỗi loại đều có những hàm lượng cao thấp khác nhau.
– Dựa theo màu sắc của hạt óc chó: Hiện nay, óc chó có hai loại cơ bản. Đó chính là màu truyền thống có nhân vàng trắng và loại hạt có màng bao bọc bên ngoài màu đỏ. Trong đó óc chó đỏ là quý hiếm nhất, hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao.
Thành phần trong hạt óc chó
Trong 100g quả óc chó sau khi nghiên cứu thì có đầy đủ các thành phần và giá trị dinh dưỡng cơ bản và cần thiết cho cơ thể. Cụ thể như sau:
Các vitamin và khoáng chất:
Hạt óc chó có vừa đủ các thành phần như : nhóm vitamin B6, C, E, B9, A, K, D … Các chất này rất tốt để tăng cường sức đề kháng, chống lại bệnh tật cho khung hình. Ngoài ra còn có : đồng, mangan, phốt pho, canxi, sắt, natri, kẽm … với các chỉ số hàm lượng khác nhau. Trong đó, điển hình nổi bật nhất là axit folic, vitamin E, vitamin B6, mangan, phốt pho .
Đa dạng thành phần chất béo:
Trong quả óc chó có đủ các loại như chất béo bão hòa, chất béo chưa bão hòa, chất béo đơn, chất béo đa… với khoảng 65% tổng hàm lượng hạt. Cụ thể là: axit linoleic hay còn là omega-6, axit alpha-linolenic, gọi tắt là ALA, omega-3, EPA, DHA. Vì thế mà loại hạt này cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Và đặc biệt hơn là giúp tăng cường sự phát triển bộ não của thai nhi.
Các hợp chất thực vật khác:
Các thành phần hợp chất thực vật trong óc chó khá phong phú. Đều có hoạt tính sinh học cao, rất tốt cho sức khỏe thể chất khi điều trị 1 số ít bệnh lý. Cụ thể như axit ellagic, catechin, melatonin, ellagitannins, axit phytic … Nhờ vậy mà giúp khung hình cân đối các chất dinh dưỡng một cách hài hòa và hợp lý nhất .
Quả óc chó có tác dụng gì? 6 tác dụng “vàng” với sức khỏe
Quả óc chó mang lại nhiều công dụng vàng cho sức khỏe thể chất
Thông qua thành phần hạt óc chó, tất cả chúng ta đã phần nào biết được tác dụng chính của nó. Đó chính là công dụng tăng cường năng lực ghi nhớ, sự mưu trí của não bộ. Vì thế mà loại hạt này luôn được ưu tiên cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Các đối tượng người dùng khác vẫn hoàn toàn có thể dùng để duy trì sức khỏe thể chất tốt. Tuy nhiên, tất cả chúng ta cũng không nên quá lạm dụng hạt này vì tính năng thần kỳ của nó .
1.Tác dụng của quả óc chó với phụ nữ có thai
Tác dụng tuyệt vời của quả óc chó với phụ nữ có thai
Hãy khám phá tính năng của quả óc chó cho bà bầu và nên ăn bao nhiêu quả óc chó mỗi ngày. Điều này vừa giúp tất cả chúng ta bảo vệ bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất, vừa có mức tiêu tốn hài hòa và hợp lý .
Trong quá trình mang thai thì tất cả chúng ta cần phải có chính sách ăn cho hai người. Tốt nhất là giúp cả mẹ và bé khỏe, đặc biệt quan trọng là bé hấp thu đủ các chất dinh dưỡng để tăng trưởng tổng lực hơn. Chính do đó mà tiến trình này, người mẹ ăn rất nhiều .
Với việc tiếp tục bổ trợ hạt óc chó cho thai phụ sẽ giúp ngừa được chứng táo bón thường gặp trong thai kỳ nhờ vào chất xơ. Hơn nữa, hàm lượng canxi, sắt, phốt pho và kali sẽ giúp cả mẹ và bé có hệ xương khỏe mạnh. Chứng loãng xương sau khi sinh cũng được hạn chế .
Ngoài ra còn có rất nhiều công dụng khác mà óc chó mang đến cho phụ nữ có thai. Cụ thể như vitamin C tăng sức đề kháng để có thai kỳ khỏe mạnh, các axit béo không bão hòa giúp đường ruột của bé luôn khỏe mạnh. Các chất khác như folate, riboflavin, thiamin … sẽ giúp bé tăng trưởng khỏe và hạn chế tối đa các dị tật bẩm sinh .
Xem cụ thể : Tác dụng của quả óc chó với bà bầu
2. Tác dụng của quả óc chó với trẻ nhỏ
Quả óc chó cực kỳ tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ
Trẻ nhỏ là một trong các đối tượng người dùng cần nhận được nhiều sự chăm sóc nhất. Ngoài việc phải dạy dỗ thì chăm nom trong từng khẩu phần ăn rất quan trọng. Theo khuyến nghị của các chuyên viên dinh dưỡng thì ngay khi chào đời cho đến trước 16 tuổi là quá trình cần phải đủ dinh dưỡng mỗi ngày .
Óc chó là loại quả có tính năng cao nhất với bộ não. Nó cung ứng nguồn năng lượng cho não khỏe mạnh. Bổ sung Omega-3 và omega-6 để não bộ tăng trưởng mưu trí hơn. Đây là thời gian vàng để giúp trẻ mưu trí và khỏe mạnh với các bạn đồng trang lứa .
Xem thêm: cách chế biến quả óc chó cho bé ăn dặm
3. Tác dụng quả óc chó với người lớn tuổi
Óc chó giúp bạn đi vào giấc ngủ sâu và ngon hơn
Người lớn tuổi thường hay mất ngủ, đau nhức mình mẩy. Hơn nữa, việc dùng thuốc và thực phẩm tính năng chỉ khiến tăng công dụng phụ mà thôi. Dùng quả óc chó mỗi ngày sẽ giúp cải tổ thực trạng mất ngủ ở người lớn tuổi. Thông qua việc phân phối chất melatonin mỗi ngày bằng cách ăn hạt óc chó sẽ giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn .
Hơn nữa, các bệnh lý của người già như tim mạch, huyết áp, tiểu đường, táo bón, người hay stress do siêu thị nhà hàng kém … đều cải tổ. Đây là giải pháp giúp khung hình không thay đổi và khỏe mạnh ở trạng thái tốt nhất. Hãy tận dụng tốt các tính năng của hạt óc chó để bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất .
4. Tác dụng của hạt óc chó với chị em phụ nữ
Ăn hạt óc chó giúp duy trì dáng vóc
Quả óc chó có tính năng gì với chị em phụ nữ. Với chị em phụ nữ thì vẻ đẹp và dáng vóc luôn là yếu tố được chăm sóc số 1. Đây cũng chính là nguyên do mà bạn nên chọn dùng quả óc chó mỗi ngày để đạt mong ước của mình .
Đầu tiên là công dụng chăm nom làn da tươi tắn và mịn màng từ hạt óc chó. Hàm lượng vitamin E phối hợp với gamma – tocopherol là chất chống oxy hóa cực mạnh. Chính vì vậy mà làn da luôn được đàn hồi tốt nhất. Bên cạnh đó thì vitamin E sẽ giúp da luôn sáng mịn .
Bên cạnh hai thành phần đó thì óc chó còn chứa phong phú các thành phần có giá trị khác. Cụ thể như : vitamin B6, riboflavin, niacin, axit pantothenic, folate … đều tương hỗ cho làn da luôn khỏe mạnh .
Các chị em đang áp dụng mọi cách để duy trì vóc dáng ổn định thì cần phải dùng óc chó mỗi ngày. Có thể là ăn vặt, dùng kèm với thức ăn trong bữa ăn chính, uống sữa óc chó… Vừa giúp tạo cảm giác no, vừa giúp cung cấp đủ năng lượng, vừa hỗ trợ chăm sóc da hoàn hảo mà lại không gây tích lũy mỡ thừa.
5. Tác dụng của quả óc chó với người bệnh
Dùng hạt óc chó làm gia vị trong bữa ăn giúp duy trì sức khỏe tốt cho cả nhà
Thực phẩm bẩn, nhà hàng không khoa học là yếu tố số 1 gây ra mọi bệnh tật. Hiện nay, không pháp luật độ tuổi, giới tính mà tổng thể mọi người đều hoàn toàn có thể mắc bệnh. Việc dùng óc chó mỗi ngày sẽ rất tốt với 1 số ít bệnh lý dưới đây .
– Bệnh tim mạch và huyết áp
Tim mạch và huyết áp đều là hai bộc lộ của tín hiệu tim không được khỏe. Là do quy trình tạo ra lipid không còn hoạt động giải trí không thay đổi như lúc trẻ. Thành phần trong óc chó có khá nhiều lượng omega-3, axit oleic, axit arachidonic, axit linoleic, ALA … Nhờ vậy mà quy trình tạo lipid hoạt động giải trí thông thường trải qua việc dùng óc chó liên tục .
Đặc biệt nhất là óc chó làm giảm năng lực sinh ra chất LDL, và làm tăng thêm chất HDL. Từ đó, hệ tim mạch luôn khỏe mạch. Đây chính là nguyên do mà vì sao các chuyên viên dinh dưỡng thường khuyên người lớn tuổi nên dùng dầu óc chó hay bổ trợ xen kẽ trong các bữa ăn .
– Bệnh ung thư
Bệnh ung thư luôn là nỗi ám ảnh chung của toàn bộ mọi người. Vậy tại sao, ngay từ giờ đây, tất cả chúng ta không triển khai ngăn ngừa căn bệnh nguy hại này. Hãy để tính năng của quả óc chó giúp cả nhà bạn tránh xa bệnh ung thư .
Theo khảo sát thì trong óc chó có các hợp chất có năng lực kháng lại tác nhân gây ung thư. Đó chính là hợp chất phenolic, axit ellagic kèm theo sự hợp tác của chất chống oxy hóa. Chính do đó mà hạn chế tối đa sự hình thành và tăng trưởng của các tế bào ung thư. Nhất là ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư tuyến tụy .
– Tốt cho bệnh tiểu đường
Kết quả điều tra và nghiên cứu tính năng của quả óc chó tốt cho người bệnh tiểu đường được chứng minh và khẳng định bởi Đại học của nước Úc. Nguy cơ bệnh tiểu đường typ 2 sẽ giảm xuống 30 % nếu ăn tiếp tục trong vòng 1 năm với 30 g một tuần. Đây là tin vui cho những người bệnh .
Cụ thể là hàm lượng chất xơ trong óc chó sẽ tạo cảm xúc no. Hơn nữa, hàm lượng axit béo phong phú, bão hòa và cả chưa bão hòa đều xuất hiện. Vì thế mà khung hình luôn tràn ngập nguồn năng lượng dù vận dụng chính sách ăn nhiều kiêng cữ .
– Ngừa bệnh sỏi túi mật
Bệnh sỏi là một trong các bệnh chỉ được phát hiện khi hòn sỏi đã quá lớn trong khung hình. Hơn thế thì năng lực tái phát lại hầu hết là 90 %. Việc dùng óc chó định kỳ tối thiểu là 3 lần trong tuần sẽ giúp khung hình đào thải hết chất ô nhiễm. Vì thế mà hạn chế tối đa thực trạng tích góp lại, gây nên sỏi. Bạn nên tận dụng tính năng của quả óc chó trong trường hợp này để phòng bệnh sỏi cho cả nhà .
6. Tốt cho khả năng làm cha của phái mạnh
Óc chó giúp tăng số lượng tinh trùng khỏe mạnh cho nam giới
Lý do khiến quả óc chó có công dụng tốt cho năng lực sinh sản của phái mạnh chính là thành phần omega và các loại axit. Nhất là omega-3 và axit a-linolenic có khá dồi dào trong óc chó. Đây là thành phần giúp sản sinh số lượng tinh trùng khỏe mạnh nhiều hơn. Hơn nữa, còn giúp tăng hưng phấn cho mỗi cuộc yêu .
Đặc biệt, óc chó còn giúp bạn sinh ra những đứa con khỏe mạnh, thông thường và mưu trí. Cụ thể là các chất axit alpha – linolenic sẽ giúp giảm tối đa thực trạng hình thành nhiễm sắc thể dị bội. Đây là gen sinh ra bệnh Down ngay từ trong bụng mẹ. Vì thế, nếu các chị em muốn mái ấm gia đình niềm hạnh phúc hơn thì nên phối hợp óc chó trong thực đơn các món ăn của mái ấm gia đình .
Các sản phẩm từ quả óc chó
Sữa óc chó là thức uống giàu dinh dưỡng cho mọi đối tượng người dùng người dùng
Với những nghiên cứu và phân tích về ăn quả óc chó có tính năng gì đã giúp mọi người hiểu rõ hơn về sự thần kỳ của loại hạt này. Tuy nhiên, nếu mỗi ngày cứ dùng tới dùng lui một mùi vị của hạt sẽ gây cảm xúc không thấy hứng thú khi ăn. Vậy tại sao bạn không tạo thực đơn phong phú từ loại hạt này .
Hiện nay, chúng ta vẫn có thể mua quả óc chó về tự chế biến ra nhiều món ăn hơn. Cụ thể như: sữa óc chó nguyên chất, dầu óc chó, hay kết hợp thêm các loại hạt khác để tăng hương vị, óc chó rang muối, óc chó rang mè, óc chó nướng, cháo óc chó… Tùy theo từng khẩu vị và đối tượng người dùng mà áp dụng cách làm khác nhau.
Nếu bạn không có nhiều thời hạn nấu nướng thì hoàn toàn có thể tìm mua các chế phẩm được làm sẵn. Như : sữa óc chó, bột óc chó, bánh quy óc chó, kẹo óc chó, óc chó rang muối … Do đã qua chế biến nên bạn chỉ mua lượng vừa đủ ăn trong vài ngày. Điều này sẽ hạn chế thời hạn sử dụng lâu, không tốt cho sức khỏe thể chất .
Cách sử dụng quả óc chó giúp phát huy tác dụng tốt nhất
Qủa óc chó có nhiều cách chế biến để hợp với khẩu vị và đối tượng người dùng
Hạt óc chó là một trong các thực phẩm vàng dành cho mọi đối tượng người tiêu dùng người dùng. Tùy theo từng mục tiêu, người dùng sẽ sử dụng óc chó với hàm lượng và cách chế biến khác nhau .
– Với trẻ nhỏ: thì nên nấu cháo, nấu sữa óc chó và làm các món bánh kẹo với nguyên liệu chính là óc chó tươi. Vừa thơm ngon, vừa kích thích trẻ ăn ngon miệng với bữa ăn giàu dinh dưỡng.
– Với phụ nữ: Tùy theo khẩu vị thích ăn ngọt, mặn hay nhạt mà chế biến đa dạng món ăn. Riêng phụ nữ có thai thì nên dùng loại hạt tươi, ít quá chế biến để về tự làm tại nhà. Như vậy sẽ đảm bảo sạch, an toàn và vừa miệng của bà bầu hơn.
Xem thêm: quả óc chó cho bà bầu
– Với nam giới: Các bạn nam là đối tượng không thích ăn vặt, hay những món quá lạt, quá ngọt. Vì thế, nên dùng hạt óc chó để làm gia vị thêm vào trong món ăn. Cụ thể là món salad rau trộn, món xào, món kho.
– Với người lớn tuổi: Tốt nhất là dùng sữa nấu thêm chút đường phèn. Hoặc món cháo để cho dễ tiêu hóa hơn.
DK Harvest – Địa chỉ cung cấp quả óc chó đáng tin cậy
Sự phong phú và phong phú và đa dạng về nguồn gốc, hình dáng, hàm lượng dinh dưỡng và Chi tiêu đã gây sự sợ hãi cho người dùng. Làm thế nào để đạt tác dụng suôn sẻ khi sử dụng hạt óc chó với mẫu sản phẩm chất lượng có giá tốt. Thực tế, hàng giả, hàng kém chất lượng đang tràn ngập trong các loại hạt óc chó chất lượng .
DK Harvest là một shop chuyên phân phối các loại hạt dinh dưỡng và trái cây sấy. Tất cả đều qua kiểm duyệt theo pháp luật. Vì thế sẽ bảo vệ độ bảo đảm an toàn cho người dùng. Dù là xét về chất lượng hạt, nguồn gốc nhập hàng, thực phẩm sạch đều đạt tiêu chuẩn tốt .
Việc nắm bắt mọi thông tin và kiến thức liên quan đến quả óc chó sẽ giúp bạn có kế hoạch chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Ngay bây giờ, bạn cần phải thực hiện ngay chế độ cân bằng sức khỏe với Dkharvest.com. Hãy bảo vệ sức khỏe trước khi quá muộn.
SẢN PHẨM NHÂN HẠT ÓC CHÓ TẠI DK HARVEST
Nhân Hạt Óc Chó Mỹ Nhập Khẩu – DK HARVEST
BẠN CÓ THỂ LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI QUA
Hotline: 09 2115 2115
Facebook: Dkharvest Superfoods
NGOÀI RA, BẠN CÓ THỂ MUA NHÂN ÓC CHÓ TẠI :
Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh
