Kỹ thuật nuôi cá tai tượng Châu Phi

Banner-backlink-danaseo

Kỹ thuật nuôi cá tai tượng Châu Phi. Đây là loại cá khi sinh sản dễ đậu, cá con nuôi chừng 1,5 năm là có thể cho sinh sản được. Nếu cá non quá hoặc già quá sẽ không đẻ, hoặc số lượng trứng không được đậu tốt.

I. Đặc điểm sinh học:

  • Môi trường sống: Cá tai tượng sống ở ao hồ, đầm nước ngọt, cá có cơ quan hô hấp nên cá sống được ở nước tù, bẩn, thiếu oxy (hàm lượng oxy 3mg/lit). Cá tai tượng sống được ở nước lợ, độ mặn 6%o ngưỡng nhiệt độ 16-42oC, sinh trưởng tốt ở 25-30oC; pH=5.

  • Thức ăn: Cá trưởng thành ăn tạp thiên về thực vật (các loại rau, bèo?). Khi mới nở cá sống nhờ dinh dưỡng từ noăn hoàng; sau 5 – 7 ngày sử dụng hết noăn hoàng cá bắt đầu ăn thức ăn bên ngoài là luân trùng Cladocera, trùng chỉ (Tubifex) cung quăng (Chironomus), ấu trùng côn trùng khác. 1 tháng tuổi cá chuyển sang ăn tạp, nghiêng về động vật, sau đó chuyển dần sang ăn thực vật. Trong ao nuôi, cá ăn được những loài thực vật mềm ở dưới nước và trên cạn, các phụ phẩm từ nhà bếp, sản phẩm ḷ mổ và phân động vật.

  • Sinh sản: Cá tai tượng thành thục lần đầu sau 2 năm. Cá nhỏ nhất tham gia sinh sản là 300-400 g. Cá đẻ có chất lượng tốt nhất từ 3 – 7 tuổi nặng 2-5 kg. Mùa vụ sinh sản, đẻ tập trung vào tháng 2-5, giảm đẻ từ tháng 6 trở đi. Tuy nhiên, nếu chăm sóc tốt, môi trường nước sạch, mật độ nuôi vừa phải, mùa sinh sản sẽ sớm hơn hay kéo dài hơn. Sức sinh sản 1 lần đẻ khoảng 3000-5000 trứng. Khoảng cách giữa hai lần đẻ là 2 tháng. Nếu ao nuôi có thức ăn đầy đủ, khoảng cách giữa hai lần đẻ là 25 ?40 ngày.

  • Sinh trưởng: sau 1 năm nuôi ở ao cá dài 15 cm, nặng 120 ? 450g; 2 năm dài 25cm nặng 450-680g; 3 năm dài trên 30cm nặng 2.400g; 4 năm nặng 3.800g. Ở ĐBSCL nuôi ở ao có thức ăn đủ, mật độ vừa phải sau 1 năm cá đạt 500-600 g/con.

II. Kỹ thuật nuôi:

Sản xuất giống bằng cách cho đẻ tự nhiên. Ở miền Nam, mùa vụ sinh sản từ tháng 3-10 ; 1 năm cá hoàn toàn có thể đẻ 3-4 lần .

1. Nuôi vỗ cá bố mẹ: 

  • Diện tích ao : 100 – 500 mét vuông, nước sâu 0,8 – 1,2 m. Cần tái tạo thật sạch để không c ̣ n cá tạp. Bón vôi : 5-10 kg / 100 mét vuông .
  • Phân biệt cá đực, cá cái : Cá đực : trên trán có khối u lớn, hàm dưới và môi dưới tăng trưởng hơn con cháu ; cá cái : gốc vây ngực có màu đen .
  • Mật độ thả : 0,5 – 0,7 kg / mét vuông, tỷ suất đực / cái là 1 : 3 hay 1/1. Thả thêm cá mè trắng để lọc sạch nước ( cá mè trắng không ăn tranh mồi của cá tai tuợng ) .
  • Thức ăn : Cho ăn thức ăn xanh gồm rau, bèo ? 30 %, thức ăn tinh 70 % ( 60 % cám, ngô + 10 % bột cá hay ruốc ). Định kỳ bổ trợ thêm premix và vitamin. Khẩu phần ăn bằng 3-5 % khối lượng thân / ngày .
  • Làm tổ : Dùng xơ dừa cho vào rọ để cá làm tổ đẻ trứng. Hàng ngày kiểm tra để biết thời hạn cá đẻ. Khi nh ́ n thấy giọt dầu nổi trên mặt nước là cá đẻ xong, cá đực bảo vệ tổ liên tục. Ta cần làm động tác gạt nước để cấp oxy cho trứng .

2. Ấp trứng:

Trứng cá tai tượng là trứng nổi, cá đẻ xong ta vớt tổ lên, gỡ trứng cho vào chậu, thau để ấp. Mật độ : 200 trứng / lít. Hàng ngày thay nước trong thau và vớt trứng bị hỏng. Sau 24-36 giờ ấp trứng nở thành cá bột. Sau 6-7 ngày cá tiêu hết noăn hoàng, cho cá ăn bằng ḷng đỏ trứng gà luộc bóp nhuyễn. Cá 10 ngày tuổi ăn được động vật hoang dã phù du và ta chuyển sang ao ương. Trong quá tŕnh ấp cá dễ bị bệnh ngoại kư sinh, nhất là lúc trời lạnh .

3. Ương từ cá bột lên cá giống:

  • Chuẩn bị ao : cá tai tượng hoàn toàn có thể được ương ở ao hoặc ruộng, diện tích quy hoạnh từ 500 – 5000 mét vuông. Mức nước : 0,4 – 1,2 m. Cá c ̣ n nhỏ hoạt động giải trí lờ đờ, nên khâu tái tạo ao rất quan trọng : tát cạn, vét bùn đáy ao, bắt hết cá tạp cá dữ, lấp hang hố, diệt lươn, chạch bằng thuốc dipterex. Bón vôi : 5-10 kg / 100 mét vuông, quây lưới cao 1 m xung quanh bờ ao. Khi cấp nước vào ao ta phải lọc bằng lưới thật kỹ. Tạo màu nước bằng cách bón phân để có nhiều động vật hoang dã phù du 2-3 ngày trước khi thả cá .
  • Thả cá : Khi cá bột lặn xuống đáy chậu th ́ hoàn toàn có thể thả trực tiếp xuống ao. Mật độ ương 50-100 con / mét vuông .
  • Chăm sóc quản lư : từ ngày1-15, thức ăn đa phần là trứng nước ( Monina ), bột đậu nành và bột cá, bón theo tỷ suất 2 kg / 100 mét vuông, cho ăn 2 ngày / lần .
  • Cách cho ăn : cho thức ăn vào rổ hoặc sàn thức ăn để dễ trấn áp. Từ ngày 15-25 cho ăn thức ăn tinh : 30 % cám + 20 % bột đậu nành + 40 % bột cá. Từ ngày 45 trở đi : 40 % cám + 20 % bột đậu nành + 40 % bột cá. Sau 15 ngày định kỳ thay nước ao .
  • Đối với ương trên ruộng : Vào mùa nắng rong nhớt hay tăng trưởng mạnh nên phun thuốc sunfat đồng. Sau thời hạn ương 30 ? 35 ngày cá đạt chiều dài thân cao nhất là 0,8 – 1,4 cm. Tỷ lệ sống trung b ́ nh : 30-60 % .

4. Pḥng trị bệnh: 

Trong quá tŕnh ương tốt nhất là cho cá ăn vừa đủ và luôn giữ môi trường tự nhiên nước sạch. Nếu cá bị nấm thủy mi, sử dụng thuốc Malachite Green theo liều 0,05 g / m3 hoặc sunfat đồng 5 g / m3 cho vào ao. Nếu cá bị trùng mỏ neo ta dùng thuốc Dipterex liều 0,5 ? 1 g / m3 .

III. Nuôi cá thương phẩm:

1. Chuẩn bị ao: 

  • Nơi có nguồn nước tốt, dồi dào không bị ô nhiễm, hoàn toàn có thể cung ứng suốt thời hạn nuôi. Cải tạo ao ; dọn sạch bùn, cây xanh mục, lấp các hang cua mọi, tu sửa bờ ruộng có lưới chắc như đinh, bờ cao hơn mực nước cao nhất 0,5 m, chặt bỏ cây để không che quá 25 % diện tích quy hoạnh mặt nước .
  • Có thể sử dụng mương vườn, liếp rẫy có mặt nước từ 100 đến vài ngàn mét vuông để nuôi cá. Mức nước sâu hợp lư từ 1-2 m. Sau khi đă vét bùn, bón vôi bột 10 – 15 kg / 100 mét vuông ao. Nếu c ̣ n cá tạp, dùng dây thuốc cá đập dập lấy nước, rải theo tỷ suất 4 kg / 100 mét vuông mặt nước, phơi khô 5-7 ngày, bón phân lợn, phân ḅ : 20-30 kg / 100 mét vuông, phân gà : 10-15 kg / 100 mét vuông, rải đều ao. Cho nước vào ao khoảng chừng 40 cm, sau 1 tuần, khi nước có màu xanh đọt lá chuối non, cho thêm nước vào tới 0,8 – 1 m .

2. Thả cá và cho cá ăn:

a) Giống cá: Chọn cá đều cỡ khoẻ mạnh, không bị xây xát, bị dị tật hoặc mang bệnh. Mật độ nuôi: 3-10 con/m2; nếu thả ghép tai tượng với cá mè trắng, cá hường th́ mật độ 1 con/1m2 (để tận dụng thức ăn rơi văi và làm sạch môi trường nước).

b ) Thức ăn cho cá : sau 1 tháng ương cá tai tượng lớn thành cá giống và chuyển dần sang ăn thực vật là chính, quy trình tiến độ đầu ta cho ăn thực vật nhỏ như ; bèo cám, hoa đậu lá cải, lá rau muống, lá ḿ ( sắn ). Cá lớn hơn ăn hầu hết các loại rau, thực vật thủy sinh, phế phẩm phòng bếp. Cá ăn rau sẽ lớn chậm ( 2-3 năm đạt trên 1 kg ) ; nếu có thức ăn tinh kèm theo rau, cá sẽ lớn nhanh hơn ( 1 năm đạt trên 1 kg ). Tỷ lệ cho ăn rau khoảng chừng 2-5 % khối lượng cá. Ngoài ra ta c ̣ n thả rau xanh trên mặt nước cho cá ăn :

  • Thức ăn tinh ( bột cá, đầu tôm, cá biển tươi, ruột ốc, cá con 30 % + cám, xác đậu nành 30 % + tấm, bắp 7 % + bột lá g ̣ n 3 % ) + rau xanh 30 % .
  • Thức ăn tinh ( 50 % cám + 15 % bột cá + 25 % bánh dầu ) và 10 % rau muống .
  • Chế biến thức ăn : Rau muống, lá ḿ, rau lang thái nhỏ. Ốc, cá, cua nghiền nhỏ. Nấu cháo tấm với cá, cua, ốc, sau đó cho rau muống vào phối hợp với bột lá g ̣ n, xác đậu nành nấu riêng rồi trộn chung, để nguội trộn cám vừa đặt dính cho vào máng ép viên .
  • Cho cá ăn : Thời gian đầu cá c ̣ n nhỏ dùng sàn cho cá ăn, ngày 2 lần. Khi cá lớn dần ta phân đàn, rải đều thức ăn để cá lớn nhỏ đều ăn được .

3. Chăm sóc  và quản lư cá nuôi:

Nếu trong thời hạn nuôi mà cá lớn không đều ta kéo lưới, tuyển chọn cá lớn nuôi riêng để đạt cỡ thương phẩm, cá c ̣ n lại trong ao đều cỡ sẽ mạnh và lớn nhanh hơn. Cách 45 ngày ta tuyển chọn cá 1 lần .

  • Cá hoàn toàn có thể ăn phân gà, phân lợn. Cần thay nước liên tục. Vứt bỏ rau xanh mà cá ăn dư, cho rau mới vào. Nước được thay hàng tuần, tối thiểu nửa tháng / lần, nước phải sạch, tốt, có màu xanh lá chuối non. Giữ mức nước không thay đổi ở ao nuôi từ 1,2 – 1,5 m .
  • Hàng ngày kiểm tra hoạt động giải trí của cá để xử lư kịp thời, kiểm tra bọng bờ, chống trộm cá .

4. Thu hoạch cá: 

Chặn từng khúc mương hoặc từng phần ao, kéo lưới nhẹ nhàng, bắt cá bằng vợt, cho cá vào thùng chứa nước hay cho vào dèo ( giai ) chứa. Tuyệt đối không để cá bị khô .

Kỹ thuật cho cá Tai Tượng Châu Phi (Heo Lửa) sinh sản

– Thời gian cá đẻ
Đây là loại cá khi sinh sản dễ đậu, cá con nuôi chừng 1,5 năm là có thể cho sinh sản được. Nếu cá non quá hoặc già quá sẽ không đẻ, hoặc số lượng trứng không được đậu tốt.

– Mùa đẻ
Loại cá này đẻ quanh năm, nhưng cao điểm là vào tháng 7 đến tháng 8 và ngưng đẻ khi vào mùa đông tháng lạnh. Cá sau khi đẻ xong, nuôi vỗ chừng 01 tháng là có thể đẻ lại.

– Số lượng trứng
Cá đẻ ban đầu chừng vài trăm, các đợt đẻ tiếp sau tăng dần lên, nhưng trung bình khoảng 1.000 trứng hoặc hơn nữa tùy theo cá giống.

– Chọn cá giống
Nên gây một số cá giống tốt để nuôi, khi chúng bắt cặp là có thể tách riêng để chuẩn bị cho sinh sản.

– Phân biệt trống mái
Khi cá chưa đến tuổi sinh sản, rất khó phân biệt được trống mái. Thường cá trống có màu sắc đậm hơn cá mái. Vây lưng và vây bụng dài, khoảng cách từ miệng đến vây lưng dài hơn cá mái.

– Chuẩn bị tổ đẻ cho cá

Vì loại cá này thường hay đẻ trứng ở đáy hồ, nên ta bố trí ở đáy hồ một cục gạch ngói hay gạch tàu có mặt phẳng để làm nơi cá đẻ trứng vào.

– Kỹ thuật cho cá sinh sản và ấp trứng
Cho cá sinh sản: Cho vào hồ một cặp cá Heo đã bắt cặp để đẻ. Cá sẽ quây quần ve vãn với nhau dữ dội, sau đó cá sẽ dọn ổ bằng cách phun nhớt vào viên gạch để làm tổ giữ trứng.

Cá mái sẽ đẻ trứng vào đó (cá mái gần đẻ, mắt có viền trắng rõ rệt)

Cách ấp trứng: Khi cá đẻ vào viên gạch, cả hai sẽ cùng nhau coi sóc trứng, thời gian khoảng 03 ngày sau là trứng rụng và nở ra con, ta nên tách cá bố mẹ ra khỏi đàn con (hồ kiếng cho cá Heo đẻ phải lớn và rộng kích thước tối thiểu: dài 1.2 m, rộng 0.6 m, cao 0.6 m). Nếu hồ xây lớn và rộng, có thể cho 02 cặp chung với sự bố trí 02 miếng gạch ngói cách xa nhau trong hồ (khoảng 01 m).

* Cách ấp trứng nhân tạo.

Để tránh tình trạng cá bố mẹ ăn trứng hoặc ăn cá con, ta có thể ấp trứng như sau:
Tách cá bố mẹ ra khỏi hồ, hoặc đem viên gạch có trứng cho vào một thau nước (không nên để nước sâu quá, chừng 02 tấc nước). Bơm oxy vào thau có trứng liên tục cho đến khi trứng nở ra con. Tiếp tục bơm oxy vào thau có chứa cá con, chừng một tuần sau, mới thả cá con vào hồ.

* Chăm sóc cá con

Cá con lúc còn nhỏ, có thể cho ăn bo bo, chừng hơn 10 ngày sau, cho cá ăn thêm trùng chỉ, lăng quăng v.v…

Cá con rất mau lớn và dễ nuôi. Khi nuôi được chừng 01 tháng là có thể cho ăn tạp như thịt bò, thịt heo, cá kho băm nát v.v

Kỹ thuật nuôi cá rồng

Kỹ thuật nuôi cá Đĩa

Kỹ thuật nuôi cá chép vàng cảnh

Kỹ thuật nuôi cá ngựa cảnh

Kỹ thuật nuôi cá ba đuôi

Kinh nghiệm nuôi tép cảnh

(St)

Rate this post

Bài viết liên quan