Sữa dê là loại sữa giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng tốt với sức khỏe. Chính vì thế mà mô hình nuôi dê lấy sữa cũng được các hộ nông dân áp dụng phổ biến hơn. Trong bài viết sau, thucanh sẽ bật mí cho bạn cách nuôi dê lấy sữa hiệu quả, mang lại giá trị kinh tế cao. Cùng theo dõi bài viết sau đây nhé!
Sữa dê là gì?
Sữa dê là sữa được vắt từ loài dê, chủ yếu là dê nhà. Đây một là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng, quan trọng. Sữa dê đã được khuyến cáo là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cho trẻ em. Sữa dê tốt hơn sữa bò ở hàm lượng acid béo chưa bão hòa. Bên cạnh đó sữa dê còn chứa nhiều amino acid thiết yếu mà cơ thể người khôn tự tổng hợp được.
Sữa dê giàu Omgega 6 cần thiết cho quá trình hoàn thiện não bộ của trẻ nhỏ. Đồng thời sữa dê còn cung cấp các khoáng chất, canxi giúp xương chắc khỏe, làm tăng tỷ trọng xương. Đặc biệt canxi và sắt trong sữa dê ít tương tác ức chế hấp thụ lẫn nhau.
Cách nuôi dê lấy sữa hiệu quả
Nuôi dê lấy sữa đòi hỏi người chăn nuôi phải nắm vững kỹ thuật, quy trình sinh sản để thu được nguồn sữa chất lượng, đồng đều. Cụ thể như thế nào thì mời bạn theo dõi nội dung sau.
Chuồng trại
Chuồng nuôi dê cần xây hướng Đông Nam để tránh nắng, mát mẻ vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông. Nếu áp dụng mô hình nuôi dê công nghiệp thì bạn nên đầu tư chuồng trại bài bản. Bạn cần xây chuồng diện tích lớn, ngăn nhiều dãy chuồng và có lối đi ở giữa. Bố trí thêm bãi chăn thả để dê có không gian di chuyển, tự kiếm ăn.
Nếu bạn nuôi quy mô nhỏ kết hợp với phương thức chăn thả. Bạn có thể xây dựng chuồng trại đơn giản hơn. Cửa chuồng rộng tối thiểu 60cm đủ cho dê chui qua dễ dàng. Xây thêm hố lấy phân được láng xi măng sâu khoảng 30cm hỗ trợ việc sinh và vắt sữa.
Cách chọn dê hướng sữa
Khi nuôi dê hướng sữa bạn nên chọn dê cái có đầu rộng, cơ chắc khỏe, vẻ mặt linh động. Hàm dài khỏe, cổ dài mềm mại, nhọn về phía đầu. Lưng thẳng, sườn cong, xiên về phía sau. Chân trước thẳng, hông rộng, hơi nghiêng đảm bảo cho dê cái có bầu vú gắn chặt phần bụng.
Những núm vú to dài khoảng 4-6cm treo trên bầu vú. Bầu vú gắn chắc vào phần bụng, gọn về phía trước, thấy rõ các tĩnh mạch phía trước bầu vú. Ngoài những đặc điểm trên, bạn cần chọn dê cái đẻ dễ dàng, ăn tốt và dễ vắt sữa.
Chế độ dinh dưỡng cho dê
Chế độ dinh dưỡng phải đảm bảo cho dê mẹ phát triển bình thường khi có chửa, cho ra nhiều sữa trong thời kỳ mang thai. Trước và sau khi đẻ phải cho dê ăn đầy đủ dinh dưỡng. Năng suất và chất lượng sữa phụ thuộc vào thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn. Nếu thiếu thức ăn thô xanh thì chất lượng sữa sẽ kém. Thừa thức ăn tinh hỗn hợp thì không chỉ chất lượng sữa giảm mà còn gây bệnh cho dê.
Trong thời kỳ cạn sữa, cần đảm bảo tiêu chuẩn ăn cho thai phát triển tốt làm cơ sở để giai đoạn sau đạt năng suất cao. Trong thời kỳ cho sữa, tùy theo năng suất và phẩm chất sữa mà bạn căn chỉnh lượng thức ăn. Nếu tỷ lệ mỡ sữa là 4 – 4,5%, năng suất 1 kg/ngày thì dê sữa cần thêm 0,4 đơn vị thức ăn và 50 g protein dễ tiêu.
Phòng bệnh
Phòng bệnh bằng vaccine có vai trò quan trọng trong quá trình chăn nuôi gia súc nói chung và chăn nuôi dê nói riêng. Người chăn nuôi cần thực hiện tiêm phòng nghiêm ngặt một số bệnh truyền nhiễm nguy hiểm cho đàn dê. Bên cạnh đó người nuôi cần vệ sinh sạch sẽ chuồng trại, cũi lồng. Định kỳ phun thuốc sát trùng ở xung quanh khu vực nuôi ít nhất 2 lần/ tuần.
Hàng ngày bạn phải kiểm tra số lượng đàn và sức khỏe từng con. Thường xuyên kiểm tra ve, ghẻ, giun sán cho dê. Đảm bảo cung cấp nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm. Thức ăn cho dê cũng đảm bảo sạch, tươi ngon. Duy trì môi trường nuôi vệ sinh và an toàn để hạn chế khả năng bệnh xâm nhập vào chuồng nuôi.
Phía trên là chia sẻ của thucanh về cách nuôi dê lấy sữa hiệu quả cao. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích về kỹ thuật nuôi dê hướng sữa. Đừng quên theo dõi và đón xem nhiều bài viết hữu ích khác nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Cách nuôi dê cơ bản, hiệu quả cao cho người mới bắt đầu
Lợn cảnh mini có dễ nuôi không? Kinh nghiệm chăm sóc phù hợp
