Việt Nam tiêu thụ thịt chó nhiều thứ 2 Châu Á, chỉ sau Trung Quốc

12 tháng 11 2021Nguồn hình ảnh, Soi Dog

Việt Nam hiện nằm trong top 3 quốc gia tiêu thụ thịt chó nhiều nhất tại Châu Á chỉ sau Trung Quốc, theo Human Society International.

Liệu có phải đã đến lúc Nước Ta cần chấm hết việc xem thịt chó là món ăn khoái khẩu ?Trao đổi với Đài truyền hình BBC News Tiếng Việt, ông John Dalley từ tổ chức triển khai Soi Dog cho biết tổ chức triển khai này sẽ liên tục có chiến dịch hoạt động về một lệnh cấm ăn thịt chó trọn vẹn tại TP. Hà Nội sau khi những lệnh hạn chế Covid tại Nước Ta được thả lỏng .” Chúng ta cần vô hiệu những ý niệm mê tín dị đoan về ăn thịt chó tại Nước Ta “, ông John Dalley nói .Trong khi đó, Tiến sĩ Karanvir Kukreja, Trưởng Chiến dịch Công chúng Khu vực Đông Nam Á của Four Paws cho Đài truyền hình BBC biết rằng nguồn thịt chó ở Nước Ta lúc bấy giờ đa phần từ những kẻ trộm chó trong hội đồng .

‘VN mỗi năm tiêu thu 5 triệu con chó’

Tại Nước Ta, việc thống kê số lượng thịt chó được cho là rất khó khăn vất vả. Hiện không hề Kết luận địa phương nào tiêu thụ thịt chó nhiều nhất tại Nước Ta .Theo những chuyên viên bảo vệ động vật hoang dã, thị trường tiêu thụ thịt chó được cho là ” có giảm so với nhiều năm về trước ” tại Thủ đô Thành Phố Hà Nội, tuy nhiên lại có khunh hướng tăng ở những tỉnh miền Trung Nước Ta như Nghệ An, Thanh Hóa, Huế, thành phố Hà Tĩnh .Theo John Dalley, quản trị và người đồng sáng lập Soi Dog, Thành Phố Hà Nội có khoảng chừng 24 lò giết mổ chó, trung bình 1.079 con chó bị giết mỗi ngày. Con số này không gồm có những cơ sở bán thịt chó và giết chó tại chỗ để lấy thịt tiêu thụTrên toàn Châu Á Thái Bình Dương, theo ước tính từ Human Society International, 30 triệu con chó bị giết lấy thịt mỗi năm. Theo đó, Trung Quốc tiêu thụ khoảng chừng 10 triệu con, Nước Ta 5 triệu con, Nước Hàn 2 triệu con .Tại Khu vực Đông Nam Á, theo Soi Dog, thịt chó cũng được tiêu thụ tại Lào, Philippines, Indonesia và Campuchia, 1 số ít được tiêu thụ trái phép tại Đất nước xinh đẹp Thái Lan và Malaysia .Theo Human Society International, có khoảng chừng 3 triệu con chó bị giết lấy thịt tại Campuchia, riêng tại Lào, số lượng này vẫn không được thống kê vừa đủ nhưng ít hơn Nước Ta và Campuchia .Một chuyên viên giấu tên nhận định và đánh giá với Đài truyền hình BBC News Tiếng Việt, thị trường tiêu thụ thịt chó ở Nước Ta ít phức tạp hơn Nước Hàn và Trung Quốc .Trung Quốc hiện có liên hoan thịt chó thường niên tại thành phố Ngọc Lâm, tỉnh Quảng Tây với khoảng chừng hàng chục ngàn con chó bị xẻ thịt trong 10 ngày .Khởi phát từ năm 2009, Lễ hội này tiếp tục bị những tổ chức triển khai bảo vệ động vật hoang dã lên án can đảm và mạnh mẽ vì tính dã man của nó .Nước Hàn là vương quốc duy nhất trên quốc tế lúc bấy giờ có những trang trại nuôi chó để giết lấy thịt, ước tính có khoảng chừng 17.000 trang trại, với khá đầy đủ quy mô từ lớn đến nhỏ lẻ .Chuyện ăn thịt chó được xem thông dụng tại TP HCM từ sau năm 1954. Hiện nay mỗi khi nhắc tới khu vực bán thịt chó ‘ có tiếng ‘ thì ai cũng biết khu vực Ông Tạ, đường Phạm Văn Hai ( Q. Tân Bình ) hay chợ Thạch Đà, đường Phạm Văn Chiêu ( Q. Gò Vấp ), Bạch Đằng ( Q. Q. Bình Thạnh ) …Một số chủ sạp rao thịt chó ngon, không phải thịt già, không phải chó ghẻ lở, và được bán với giá hơn 100.000 đồng / kg .Tiến sĩ Karanvir Kukreja, Trưởng Chiến dịch Công chúng Khu vực Đông Nam Á của Four Paws cho Đài truyền hình BBC biết rằng nguồn thịt chó ở Nước Ta lúc bấy giờ đa phần từ những kẻ trộm chó trong hội đồng .Theo một báo cáo giải trình của Four Paws công bố vào tháng 2/2021 thì ” nhu yếu ngày càng tăng đã buộc những nhà sản xuất phải lan rộng ra nguồn hàng ra ngoài những ngôi làng quen thuộc và nhắm đến những thị xã và thành phố trên khắp cả nước, thậm chí còn là quốc tế “. Soi Dog và Four Paws đều đề cập đến những vụ mà kẻ trộm chó bị người dân ‘ tự xử ‘ đánh đến chết .Gần đây vào tháng 6/2021, theo VOV, thì một nam người trẻ tuổi bị chém tử trận khi từ TP TP HCM xuống Long An trộm chó. Vào tháng 9/2021, tại Huyện Bình Chánh, TP Hồ Chí Minh, bị truy đuổi, hai đối tượng người tiêu dùng trộm chó lao xuống kênh, một người chết, theo VietnamNet .Theo Soi Dog, nguồn thịt chó ở Nước Ta được nhập lậu từ những vương quốc láng giềng như Trung Quốc, Đất nước xinh đẹp Thái Lan, Lào, Campuchia .

‘Sức khỏe cộng đồng bị xem nhẹ’

Báo cáo vào tháng 2/2021 của Four Paws nêu rằng nạn kinh doanh thịt chó và mèo là một mối rình rập đe dọa sức khỏe thể chất hội đồng đang bị xem nhẹ. Theo Tổ chức Y tế Thế giới ( WHO ), thịt chó trực tiếp gây ra sự bùng phát bệnh sán chó, dịch tả và bệnh dại ở người .Four Paws và Soi Dog, những rủi ro đáng tiếc nghiêm trọng đều Open thông dụng trong tổng thể những khâu kinh doanh thịt chó và mèo – từ nguồn phân phối đến luân chuyển, mua và bán, giết mổ, xẻ thịt và tiêu thụ .Khi luân chuyển, hàng triệu thành viên chó không rõ bệnh tật và thực trạng tiêm phòng bị nhồi nhét vào những lồng nhỏ trên xe tải và luân chuyển đường dài đến khu vực giam giữ tập trung chuyên sâu đông đúc hoặc trực tiếp đến chợ, lò giết mổ mất vệ sinh .Chó được luân chuyển liên tỉnh tại Nước Ta trong khi không có sách vở xác nhận thực trạng sức khỏe thể chất, tiềm ẩn rủi ro tiềm ẩn bệnh dại .John Dalley, quản trị và người đồng sáng lập Soi Dog cho biết đã có trường hợp làm giả sách vở hoặc hối lộ cho cơ quan kiểm tra, nói chó không bệnh dại nhưng thực ra là bị bệnh .Thậm chí cách đây vài năm để tăng khối lượng khung hình và giá thị trường của chó, thương lái thường bơm nước vào dạ dày của chó. Nước được sử dụng thường là nước thải hôi thối, nhiễm bẩn. Quá trình này không riêng gì gây căng thẳng mệt mỏi và đau đớn cho động vật hoang dã, thậm chí còn giết chết 1 số ít thành viên chó trong quy trình thực thi, mà còn tiềm ẩn rủi ro tiềm ẩn truyền nhiễm những mầm bệnh lây truyền qua đường nước như bệnh tả, vốn có liên hệ ngặt nghèo với tập quán ăn thịt chó .Chó bị bắt và nuôi nhốt trong những nơi quá đông đúc, trong điều kiện kèm theo mất vệ sinh, thường trong nhiều ngày hoặc nhiều tuần, trong quy trình chờ luân chuyển hoặc giết mổ, làm tăng năng lực tiếp xúc với mầm bệnh và dễ bị lây nhiễm, tăng năng lực lây truyền bệnh .Tại những chợ và lò giết mổ, chó bị nhốt cùng hoặc cạnh những thành viên cùng loài hoặc những loài khác ; trong khoảng chừng cách gần với con người, bị đối xử thô bạo, và không được cung ứng vừa đủ hoặc không có thức ăn hoặc nước uống. Quá trình giết mổ và xẻ thịt diễn ra ngay trên sàn nhà, xung quanh là động vật hoang dã còn sống và đã bị giết mổ cùng loài hoặc khác loài từ nhiều nguồn khác nhau và không rõ nguồn gốc .Việc giết mổ chó mà không rõ thực trạng sức khỏe thể chất và nguồn gốc nên không bảo vệ thịt của chúng có bảo đảm an toàn cho con người hay không. Một số con chó thường bị mắc bệnh hoặc đang ủ bệnh. Một số con thậm chí còn hoàn toàn có thể bị trúng độc trước khi được tiêu thụ bởi những chất có độc tính cao gồm gồm có strychnine, kalixyanua và succinylcholine. Đây là những hóa chất thường được sử dụng trong quy trình bắt trộm chó .Sự căng thẳng mệt mỏi cực độ dẫn đến thực trạng động vật hoang dã bị suy giảm miễn dịch, và chính điều này, cùng với điều kiện kèm theo mất vệ sinh, hoàn toàn có thể làm tăng năng lực nhiễm bệnh của thành viên động vật hoang dã và năng lực chúng sẽ sản sinh ra mầm bệnh. Hệ quả này lại làm tăng rủi ro tiềm ẩn lây nhiễm cho động vật hoang dã khác và con người .Người kinh doanh hoặc giết mổ chó và mèo có rủi ro tiềm ẩn tiếp xúc với nước bọt và những chất dịch khung hình khác của động vật hoang dã trong quy trình giải quyết và xử lý và giết mổ động vật hoang dã. Quá trình giết mổ thường rất tàn khốc. Hiếm khi người giết mổ mặc bất kể loại quần áo hoặc thiết bị bảo lãnh cá thể nào hoặc tuân theo những hướng dẫn hoặc lao lý về sức khỏe thể chất và bảo đảm an toàn .

‘Nuôi chó nhưng vẫn ăn thịt chó’

Vấn đề ăn hay không ăn thịt chó đã bị tranh cãi ở Nước Ta trong suốt nhiều năm qua .Nhiều người ủng hộ việc ăn thịt chó cho rằng ăn thịt chó không vi phạm pháp lý, thậm chí còn gọi đây là ” chó quyền ” như một cuộc tranh cãi nảy lửa vào năm 2020 .Vào tháng 5/2020, thông tin tài khoản có tên Tifosi phản hồi trên Facebook như sau : ” Thịt chó, hay trứng vịt lộn, suy cho cùng cũng là món ăn và rõ ràng pháp lý thường trực không cấm. Việc nhìn nhận một con người tàn khốc trải qua việc họ ăn thịt chó hay không là một hành xử bát nháo, vô căn cứ, biện minh cho lòng dạ hẹp hỏi, ích kỷ chỉ biết đến mình mà không chăm sóc đến người khác. Người phương Tây không hề nhìn nhận người Việt là mọi rợ vì ăn thịt chó vì thực chất xã hội phương Tây có những chuẩn mực không hề vận dụng so với người Việt. Nhưng một số ít người Việt, có vẻ như mất hết tự tôn, can đảm và mạnh mẽ, phẩm giá và công nhận người phương Tây là người văn minh, họ muốn như phương Tây, họ mặc định cho người phương Tây ” nói gì cũng đúng. Hay luôn luôn tự nhục đến mức cho rằng những gì thuộc trời Tây là ” văn minh “, những gì thuộc trời Việt là ” mọi rợ, rừng rú ” ? “Nguồn hình ảnh, CHỤP MÀN HÌNHChụp lại hình ảnh ,Một thông tin tài khoản Facebook bàn luận về việc ăn thịt chó là văn minh hay mọi rợNhiều người còn so sánh việc giết chó lấy thịt với giết bò, gà hoặc sản xuất gan ngỗng, thậm chí còn giết cá voi. Đồng thời cho rằng văn hóa truyền thống phương Tây và Nước Ta là khác nhau, không hề đem văn hóa truyền thống đó vận dụng cho Nước Ta .Tuy nhiên cũng có một giới trung dung, họ cho rằng mình vừa hoàn toàn có thể yêu chó và vừa ăn thịt chó. Họ cho rằng bản thân sẽ không ăn thịt con chó mình nuôi là được .Tuy nhiên một luồng quan điểm khác cho rằng chó là người bạn thân thương của con người và cần cấm ngay việc giết và tiêu thụ thiệt chó .Soi Dog và Four Paws cho rằng chó khác với gia súc .Gia súc trước khi bị giết sẽ được tuân theo những quy tắc phúc lợi động vật hoang dã trên quốc tế như cho bị ngất trước khi giết. Hiện nhiều vương quốc đã vận dụng giải pháp gây ngạt bằng khí CO2 thay cho chích điện .Ở Nước Ta, ngày 1/1/2020, Luật chăn nuôi chính thức có hiệu lực hiện hành với những pháp luật về việc phải đối xử nhân đạo với vật nuôi, vật nuôi phải được gây ngất trước khi giết mổ, không để vật nuôi phải tận mắt chứng kiến cảnh đồng loại bị giết mổ …Theo Soi Dog, vì chó không phải là gia súc nên ở Nước Ta không hề có pháp luật cho chuyện giết mổ chó. Chó bị giết bằng những cách vô cùng tàn khốc như đập đầu, trấn nước, nhồi nhét trong những chiếc lồng sắt chật hẹp …Ngoài ra theo Soi Dog và Four Paws thì chó là người bạn thân thương của con người từ bao đời nay. Chó đã được loài người thuần hóa cách đây 30.000 năm và đã sát cánh trong việc canh giữ những loài vật nuôi khác .Soi Dog cũng nhấn mạnh vấn đề đến thông điệp ” A dog is a dog “, tạm dịch ” chó nào cũng là chó ” khi có những đánh giá và nhận định cho rằng thú cưng khác với chó giết để lấy thịt. Theo Soi Dog thì vẫn còn nhiều người tin rằng loài chó giết để lấy thịt không có linh hồn hay cảm hứng như chó nuôi để làm thú cưng .

‘VN cần theo xu hướng chung của thế giới’

Theo khuynh hướng chung của quốc tế, Tiến sĩ Karanvir Kukreja từ Four Paws cho rằng ‘ Đã đến lúc Nước Ta cần có lệnh cấm giết mổ và tiêu thụ thịt chó ‘ .Theo Human Society International, cho đến nay trên quốc tế có Hong Kong, Philippines, Đài Loan, Nước Singapore, xứ sở của những nụ cười thân thiện có lệnh cấm tiêu thụ thịt chó .Gần đây nhất, Indonesia cũng phát đi tín hiệu hoàn toàn có thể có một luật cấm giết và tiêu thụ thịt chó .Vào năm 2017, Đài Loan cấm giết mổ chó mèo để lấy thịt, ai vi phạm hoàn toàn có thể bị phạt đến 2 năm tù giam, ngoài những hình ảnh tên và hình ảnh sẽ bị niêm yết công khai minh bạch .Tại Trung Quốc, năm 2020, Thẩm Quyến là thành phố tiên phong cấm giết mổ và tiêu thụ thịt chó .Khi đó chính quyền sở tại thành phố Thẩm Quyền nói rằng ” Chó mèo đã có mối quan hệ thân thiện với con người hơn những loài động vật hoang dã khác, việc cấm tiêu thụ chó mèo là điều thông dụng ở những vương quốc đang tăng trưởng. Lệnh cấm này cũng phân phối nhu yếu và ý thức văn minh của trái đất. “Sau đó, thành phố Chu Hải của Trung Quốc vào tháng 5 cũng công bố cấm tiêu thụ thịt chó, cho rằng ” chó không hề được xem là gia súc ” .

Cần sửa lỗ hổng luật pháp

Tuy nhiên, theo tiếp thị quảng cáo Nước Ta, để tiến tới việc chấm hết trọn vẹn việc giết chó và tiêu thụ thịt chó, Nước Ta cần sửa những lỗ hổng trong luật hiện hành .Theo báo Người Lao động, Nghị định 14/2021 / NĐ-CP lao lý hành vi bạc đãi vật nuôi sẽ bị phạt tiền .Tuy nhiên, việc giết mổ chó, mèo rồi bày bán tràn ngập thì không bị giải quyết và xử lý. Vì Nước Ta không có lao lý nào cấm ăn, bán thịt chó nên những sơ sở giết mổ lậu chỉ bị xử phạt hành chính .Năm 2018, Ủy Ban Nhân Dân TP Thành Phố Hà Nội đã ban bố cam kết chấm hết kinh doanh thịt chó, trong đó nêu rõ việc kinh doanh gian ác và mất vệ sinh này hoàn toàn có thể làm tác động ảnh hưởng xấu tới hình ảnh của thành phố là một ” Thành Phố Hà Nội văn minh, tân tiến ” .Khi đó, báo Thanh Niên trích dẫn nguồn tin từ Ủy Ban Nhân Dân thành phố rằng ” Đến năm 2021, ở những Q. nội thành của thành phố sẽ không kinh doanh thương mại thịt chó, mèo. Bên cạnh đó, những cơ quan chức năng hoạt động, tuyên truyền cho người dân từ bỏ tập quán, thói quen sử dụng thịt chó, mèo. “Năm 2020, theo VietnamNet, quản trị TP. Hà Nội khi đó là Nguyễn Đức Chung đã ” Tôi lôi kéo hội đồng chấm hết ăn thịt chó, động vật hoang dã hoang dã “. Tuy nhiên cho đến nay, vẫn chưa có diễn biến nào mới .John Dalley cho biết Soi Dog sẽ liên tục có chiến dịch hoạt động về một lệnh cấm ăn thịt chó trọn vẹn tại TP.HN sau khi những lệnh hạn chế Covid tại Nước Ta được thả lỏng .” Chúng ta cần vô hiệu những ý niệm mê tín dị đoan về ăn thịt chó tại Nước Ta “, ông John Dalley nói .Hiện ở Nước Ta có những ý niệm thông dụng về ăn thịt chó như ăn thịt chó vào cuối năm, cuối tháng hoặc sau khi gặp một chuyện không hay thì lại là xua đuổi cái ” vận đen ” đi .Hoặc ăn thịt chó được xem sẽ giúp lê dài tuổi thọ cũng như phúc lộc của đời người .

Theo bà Giny Woo, đại diện từ Korea Dogs thì cách hiệu quả nhất để cấm việc tiêu thụ thịt chó là thông qua luật pháp.

” Để làm được điều này thì ở Nước Ta, việc gây áp lực đè nén lên cơ quan chính phủ phải có hành vi so với yếu tố này, cùng triển khai chiến dịch từ bên trong và bên ngoài quốc gia là rất quan trọng “, bà Giny Woo nói với Đài truyền hình BBC News Tiếng Việt .Four Paws, Soi Dog cho rằng đã đến lúc Nước Ta cần :

• Ban hành Luật Luật hoặc Chỉ thị đầy đủ, rõ ràng, nghiêm cấm tất cả các khâu của hoạt động buôn bán thịt chó và mèo, bao gồm buôn lậu, bán, giết mổ và tiêu thụ
• Đóng cửa tất cả các chợ và cơ sở bán và/hoặc giết mổ chó
• Ban hành các tuyên bố công khai về mối nguy hiểm đối với sức khỏe cộng đồng của hoạt động giết mổ và tiêu thụ chó
• Thực hiện các biện pháp mạnh mẽ nhằm đảm bảo việc thực thi các luật, quy định và chỉ thị hiện hành để chấm dứt nạn buôn bán thịt chó

Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh