Trên thực tế, bất cứ món thịt nướng hay thịt quay nào, từ vịt quay, gà quay cho tới thịt chó quay cũng đều luôn khiến người thưởng thức cảm thấy bị cuốn hút bởi hương vị đặc biệt của nó. Sức hấp dẫn của thịt chó quay không chỉ có được bởi cách ướp gia vị đậm đà mà bản thân hương vị đặc trưng của thịt chó cũng sẽ dậy hương hơn trong cách chế biến này.
Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm thịt chó quay thơm ngon ngon đơn giản
Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, ai cũng nghỉ làm ở nhà, bạn hoàn toàn có thể dành một chút ít thời hạn để làm thịt chó quay chiêu đãi mọi người. Chắc chắn rằng cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức xong sẽ tấm tắc khen ngon và muốn được ăn nhiều lần nữa đấy. Giờ thì hãy sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu và vào nhà bếp triển khai ngay cách làm thịt chó quay mê hoặc cùng với hoianuong.vn nhé !
Sau đó, bạn cứ quay thịt chó đến khi chín, trong quy trình quay thì tiếp tục phết mỡ nước để bảo vệ thịt chín đều, vàng ươm và không bị khô .
Nước chấm thịt chó quay
Cách 1: Nước chấm thịt chó quay không phải chấm với mắm tôm mà nước chấm khá đặc biệt đậm chất riêng. Nguyên liệu chính làm nên gia vị chấm này là củ riềng. Riềng được rửa sạch, cạo qua lớp vỏ rồi đem xay nhỏ, rồi trộn cùng bột canh, mỳ chính cùng vài lát ớt tươi.
Xem thêm:
Cách 2 : Tuy nhiên, mình cũng đã thử chấm nước tương bần, cùng với riềng, sả xay, kèm theo vài lát ớt tươi cũng rất ngon .
Tuy không thật chuẩn vị như mắm tôm nhưng miếng thịt chó quay giòn giòn, ngầy ngậy đem chấm chung với chút riềng và ớt cay nồng, cộng thêm vị chua chua của chanh thì vẫn thật hấp dẫn.
Thịt chó quay ăn kèm với rau gì
Cũng giống như khi ăn món chó khác như hấp luộc … thì bạn cũng chuẩn bị sẵn sàng củ sả, lá mơ, rau húng chó, ngổ, chuối xanh, riềng thái lát … Đây là những thứ không hề thiếu để ăn kèm cùng thịt chó quay .
Lời kết
Bạn thấy không, cách làm thịt chó quay ngon bằng lò nướng rất đơn thuần, bạn chỉ cần bỏ ra một chút ít thời hạn nhưng với quay chó cả con thì sẽ mất thời hạn và công sức của con người hơn một thôi. Thịt chó quay xong hoàn toàn có thể mang ra ngoài, để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn. Sau đó, bạn chỉ việc cùng mái ấm gia đình mình chiêm ngưỡng và thưởng thức thành quả thôi nhé. Bên cạnh chiêm ngưỡng và thưởng thức những miếng thịt chó quay thì cũng đừng bỏ lỡ món dồi chó ăn kèm. Dồi chó được nhồi lạc, rau thơm và đem nướng giòn. Chúc bạn thành công xuất sắc và đừng quên san sẻ thành phẩm của mình cùng với NGON nhé !
Chuyên mục: Chuyên mục : Ẩm thực
