Trùn quế hay giun quế, giun đỏ (Perionyx excavatus) là một loài giun đất được sản xuất thương mại. Loài này được bán trên thị trường vì có khả năng tạo ra bột trùn mịn để làm phân bón một cách nhanh chóng. Gần đây nó đã trở nên phổ biến hơn ở Bắc Mỹ cho mục đích làm phân trộn.
Loài này thuộc chi Perionyx. Nó có thể có nguồn gốc từ dãy núi Himalaya. Loài này thích hợp làm phân trùn quế ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.[1]
Chúng thuộc nhóm trùn ăn phân, thường sống trong môi trường tự nhiên có nhiều chất hữu cơ đang phân hủy, trong tự nhiên ít sống sót với phần thể lớn và không có năng lực tái tạo đất trực tiếp như một số ít loài trùn địa phương sống trong đất .
Trùn quế là một trong những giống trùn đã được thuần hoá, nhập nội và đưa vào nuôi công nghiệp với các quy mô vừa và nhỏ. Đây là loài trùn mắn đẻ, xuất hiện rải rác ở vùng nhiệt đới, dễ bắt bằng tay, vì vậy rất dễ thu hoạch. Chúng được sử dụng rộng rãi trong việc chuyển hóa chất thải ở Philippines, Australia và một số nước khác.[2]
Bạn đang đọc: Trùn quế – Wikipedia tiếng Việt
Trùn quế có size tương đối nhỏ, dài khoảng chừng 10 – 15 cm, thân hơi dẹt, bề ngang của con trưởng thành hoàn toàn có thể đạt 0,1 – 0,2 cm, có màu từ đỏ đến màu mận chín tuỳ theo tuổi, màu nhạt dần về phía bụng, hai đầu hơi nhọn. Cơ thể trùn có hình thon dài, nối với nhau bằng nhiều đốt, trên mỗi đốt có một vành tơ. Trùn quế hô hấp qua da, chúng có năng lực hấp thu O2 và thải CO2 trong thiên nhiên và môi trường nước, điều này giúp cho chúng có năng lực sống trong nước nhiều ngày, thậm chí còn trong nhiều tháng .Hệ thống bài tiết gồm có một cặp ở mỗi đốt. Các cơ quan này bảo vệ cho việc bài tiết những chất thải dưới dạng Amonia và Ure. Giun quế nuốt thức ăn bằng môi ở lỗ miệng. Thức ăn sau khi qua mạng lưới hệ thống tiêu hoá với nhiều vi sinh vật sống cộng sinh, chúng thải phân ra ngoài và những vi sinh vật cộng sinh có ích trong mạng lưới hệ thống tiêu hoá này cũng theo phân ra khỏi khung hình giun nhưng vẫn còn hoạt động giải trí ở màng dinh dưỡng trong một thời hạn dài .
Giun quế rất nhạy cảm, chúng có phản ứng mạnh với ánh sáng, nhiệt độ và biên độ nhiệt cao, độ mặn và điều kiện khô hạn. Nhiệt độ thích hợp nhật với giun quế từ 20 – 27oC, độ ẩm thích hợp là 60 – 70%. Giun quế rất thích sống trong môi trường ẩm ướt và có pH ổn định (khoảng 7 – 7,5). Giun có khả năng chịu được phổ pH khá rộng từ 4 – 9, nếu pH quá thấp chúng sẽ bỏ đi.
Xem thêm: Bọ chét mèo – Wikipedia tiếng Việt
Giun quế sinh sản rất nhanh trong điều kiện kèm theo khí hậu nhiệt đới gió mùa. Từ một cặp giun bắt đầu trong điều kiện kèm theo sống thích hợp hoàn toàn có thể tạo ra từ 1000 – 1500 thành viên trong một năm .
Là động vật lưỡng tính, giun quế có đai sinh dục và lỗ sinh dục nằm ở phía đầu cơ thể, có thể giao phối chéo cho nhau để hình thành kén ở mỗi con, kén được hình thành ở đai sinh dục, trong mỗi kén mang từ 1 – 20 trứng. Kén sau khi hình thành sẽ di chuyển về phía đầu và rơi ra đất để nở thành giun con.
Thành phần hóa học trong cơ thể bao gồm nước chiếm khoảng 80 – 85%, chất khô khoảng 15 – 20%. Hàm lượng các chất (tính trên trọng lượng chất khô) như sau:[cần dẫn nguồn]
- Protein: 68 –70%
- Lipid: 7 – 8%,
- Chất đường: 12 –14 %
- Tro 11 – 12%.
Do có hàm lượng protein cao nên trùn quế được xem là nguồn dinh dưỡng bổ trợ quý giá cho những loại gia súc, gia cầm, thủy hải sản … Ngoài ra, Trùn Quế còn được dùng trong y học, công nghệ tiên tiến chế biến thức ăn gia súc. Phân trùn là loại phân hữu cơ sinh học có hàm lượng dinh dưỡng cao, thích hợp cho nhiều loại cây xanh, không gây ra thực trạng ” sốc ” phân, nhu yếu trữ thuận tiện, đặc biệt quan trọng thích hợp cho những loại hoa kiểng, làm giá thể vườn ươm và là nguồn phân thích hợp cho việc sản xuất rau sạch .
Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh
