5 nhóm người tuyệt đối không được ăn thịt chó

Về dinh dưỡng, thịt chó giàu protid, lipid, canxi, sắt … Bình quân 100 g thịt cung ứng 348 calo, xương chó có canxi dạng phosphat, carbonat. Chính vì thịt chó chứa lượng đạm cao nên với người bị bệnh gout, tăng huyết áp, tim mạch, đái tháo đường, máu nhiễm mỡ … nếu ăn thịt chó sẽ bị đau hơn, làm cho bệnh nặng nề hơn .

Có 5 nhóm người được những chuyên viên y tế khuyến nghị không nên ăn thịt chó gồm :

Advertisement

1. Người bị bệnh tăng huyết áp

Theo Lương y Nguyễn Thị Thuý, trong Đông y thịt chó thịt chó có vị mặn, tính nóng, chua, không có độc. Thịt có tính năng bổ dưỡng, trợ dương, thuộc tính nóng nên sau khi ăn thịt chó, nhiều người mắc bệnh tăng huyết áp sẽ thấy không dễ chịu, huyết áp tăng lên, thậm chí còn dẫn tới tai biến, vỡ mạch máu não.   Chế độ ăn với các thực phẩm giàu đạm như thịt chó sẽ làm tăng acid uric trong máu, gây biến dạng khớp ở bệnh nhân bị gout. Ảnh minh họa  Chế độ ăn với những thực phẩm giàu đạm như thịt chó sẽ làm tăng acid uric trong máu, gây biến dạng khớp ở bệnh nhân bị gout. Ảnh minh họa

2. Người bị bệnh gout

PGS.TS Trần Đình Toán, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Lâm sàng cho biết, nguyên nhân gây ra bệnh gout liên quan chặt chẽ đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Đặc biệt, chính sách ăn với những thực phẩm giàu đạm như thịt chó, thịt bò, món ăn hải sản … làm tăng acid uric trong máu, sẽ gây nhiều hậu quả nặng nề như biến dạng khớp, suy thận và ảnh hưởng tác động đến chất lượng sống của người bệnh. Với xương khớp, bệnh gout hoàn toàn có thể gây biến chứng hủy hoại khớp, đầu xương, làm bệnh nhân tàn phế. Các hạt tophy bị loét vỡ, khiến vi trùng xâm nhập vào trong khớp gây viêm khớp nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết. Ngoài ra, bệnh gout còn gây những biến chứng tương quan trong gout mạn tính như có và lắng đọng muối urat trong thận tạo thành sỏi thận, tăng rủi ro tiềm ẩn thận ứ nước ứ mủ, suy thận, tăng huyết áp, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim …

3. Người bị viêm gan

Thịt chó giàu chất đạm lại có tính nhiệt, do đó khi ăn quá nhiều thịt chó dễ gây nóng, khó tiêu, chướng bụng. Thường xuyên ăn thịt chó trong thời hạn dài sẽ làm khung hình khó tiêu hóa, thận, gan thao tác không cung ứng được nên dễ mắc những bệnh về gan như xơ gan. Vậy nên những người bị viêm gan không nên ăn thịt chó để giữ gìn sức khỏe thể chất.   Bà bầu ăn nhiều thịt chó phải đối mặt với nguy cơ tiền sản giật, sản giật cao. Ảnh minh họa  Bà bầu ăn nhiều thịt chó phải đương đầu với rủi ro tiềm ẩn tiền sản giật, sản giật cao. Ảnh minh họa

Advertisement

4. Phụ nữ có thai

Thịt chó chứa quá nhiều đạm nên không có lợi cho bà bầu. Bà bầu ăn nhiều thịt chó không chỉ gây đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng đến việc ăn uống các thực phẩm khác mà còn làm tăng axit uric trong máu, khiến mẹ bầu phải đối mặt với nguy cơ tiền sản giật, sản giật cao.

Vì thế, bà bầu nên hạn chế ăn thịt chó đến mức thấp nhất hoàn toàn có thể để bảo vệ bảo đảm an toàn cho cả mẹ và con.

5. Người bị đái tháo đường

Các thầy thuốc Đông y cũng khuyến nghị, trong thịt chó có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như sắt, canxi, lipid, protid … đặc biệt quan trọng là đạm. Vì trong thịt chó có chứa hàm lượng đạm rất cao nên bệnh nhân bị đái tháo đường cần hạn chế ăn thịt chó, nếu không khung hình sẽ bị dư axit uric, khiến thực trạng bệnh tình thêm nặng nề hơn.

Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh

Advertisement
5/5 - (1 vote)

Bài viết liên quan