Tây Nguyên mùa chuyển nắng, từng đợt mưa thưa dần, nhóm thợ săn ở vùng Lộc Bắc, huyện Bảo Lâm (Lâm Đồng) – nơi tiếp giáp với địa phận tỉnh Đắk Nông lại bắt đầu một mùa săn đêm.
Từng nhóm người đổ vào rừng sâu mở những đợt cao điểm “ càn quét ” tận diệt động vật hoang dã rừng. Lần này, loài họ nhắm tới chính là lớp bò sát, vốn đang được thị trường rất ưu thích và đặt hàng, đó là kỳ tôm, hay còn gọi là rồng đất …
Kỳ tôm ngoài thiên nhiên và môi trường hoang dã được bán với giá cao hơn rất nhiều so với được nuôi nhốt lấy thịt thương mại. Giới sành ăn sẵn sàng chuẩn bị bỏ tiền triệu để được chiếm hữu, chiêm ngưỡng và thưởng thức 1 kg kỳ tôm săn bắt ở môi trường tự nhiên tự nhiên .
 |
| Săn kỳ tôm (Rồng đất) đêm ở rừng già Lộc Bắc. |
Cùng với những đồn thổi kỳ tôm rừng hoàn toàn có thể chữa được một số ít loại bệnh nan y nên thịt loài bọ sát này đang trở thành cơn sốt ở những huyện phía Nam tỉnh Lâm Đồng, lâu nay vốn được xem là nơi cư ngụ của kỳ tôm .
Sau mấy tháng trời sùng sục đổ mưa, những buổi nắng toàn vẹn trong ngày cũng đến lúc hiện hữu trong sự nóng lòng chờ đón của những nhóm thợ săn vùng giáp ranh Lộc Bắc. Suốt cả mùa mưa rừng, không những “ chẳng làm được việc gì cho ra hồn ”, nhóm bạn của tôi ở xã Lộc Bắc còn lâm vào nợ nần chồng chất .
Phần lớn số nợ này là ký sổ mua mồi và rượu để “ nhậu giải sầu ”, chờ ngày nắng lên. Bản tính vốn chân chất, đã nợ là đằng nào cũng trả, không bằng tiền thì cũng là hiện vật có giá trị tương tự. Cuộc sống người dân hội đồng nơi rừng núi, dân dã nghèo nàn, không được cho phép họ sống thủ đoạn, giám sát hơn thiệt và vụ lợi cá thể .
Sự tin yêu, kết nối luôn là sợi dây vô hình dung ràng buộc hội đồng, dòng tộc ở vùng rừng núi hẻo lánh này. Thành thử, nhóm thợ săn được chủ những quán nhậu tầm trung ở địa phương vui tươi cho ký sổ. Có khi mùa mưa vừa kết thúc, mỗi người trong nhóm đã nợ tới cả bạc triệu chẵn tiền “ ăn nhậu giải sầu ” .
Nắng lên rồi, đẩy lùi những cơn mưa rừng lê thê, nhóm thợ săn mừng cuống như bắt được vàng. Bây giờ là thời gian từng nhóm đua nhau vào rừng săn bắt kiếm tiền trả nợ, mua cơm gạo nuôi vợ con sau những tháng ngày chìm trong men say và đói kém .
Công nghệ săn bắn và nhu yếu tiêu thụ thịt rừng thời nay không sao kể xiết. Các loại động vật hoang dã ngoài tự nhiên trở nên khan hiếm, hết sạch một cách chưa từng có. Thú rừng từng một thời ngự trị rừng già ở vùng Lộc Bắc như hươu, nai, cheo cheo, heo rừng, cầy hương, khỉ, chồn … bị diệt vong sau những tiếng súng chát chúa lãnh đạm của người thợ săn. Bây giờ, rừng già cũng chỉ còn lại phần nhiều là cây bụi, những loài gỗ to lớn, quý và hiếm không còn nữa .
Động vật rừng thông dụng là lớp bọ sát, trong đó phải kể đến loài kỳ tôm, vốn đang là món khoái khẩu không quá khan hiếm trong những quán nhậu. Thực khách đồng ý trả giá cao thì kiểu gì cũng có .
 |
| Một con kỳ tôm bị người thợ săn siết chặt sợi dây ở cổ. |
Nguồn phân phối kỳ tôm cho những hàng quán sang chảnh ở đô thị chính là những nhóm thợ săn chuyên nghiệp sinh sống ngoài bìa rừng. Nhưng với kiểu săn bắn tận diệt để Giao hàng nhu yếu bất tận của con người, không bao lâu nữa kỳ tôm cũng như những loài động vật hoang dã khác mà thôi !
KThiên năm nay 35 tuổi nhưng đã có tới 25 năm kinh nghiệm tay nghề đi rừng săn bắn. Nhóm của Thiên gồm 4 người, đều có quan hệ họ hàng, sống sát nhà nhau. Đồ nghề săn kỳ tôm của nhóm tối nay thật đơn thuần. Mỗi người một chiến đèn pin gắn trên đầu, cây sào dài khoảng chừng 3 m kèm theo thòng lọng được làm bằng sợi phanh xe đạp điện .
Một bao lưới để đựng kỳ tôm, và cả nhóm dùng chung một khẩu súng cồn tự chế bắn bằng đạn bi. 22 h khuya, trời rừng tối đen như mực làm điển hình nổi bật lên những ánh đèn pin chập chờn như ma chơi rọi dọc ngang hai bên bờ suối Đạ Siat .
Kỳ tôm cũng như nhiều loại động vật hoang dã khác thường thích sinh sống dọc theo con suối để tiện bề săn mồi và tìm bạn đời tri kỷ kết đôi sinh sản. Các tay thợ săn dùng đèn pin sục sạo mọi ngõ ngách để tìm kỳ tôm. KThiên không phải là người lớn tuổi nhất đêm nay, nhưng anh được xem là điểm tựa của nhóm vì tài săn bắt và phát hiện con mồi .
“ Kỳ tôm có màu xanh lá chuối khi nằm ngủ trên tán cây nên ở khoảng cách 70 m đã thấy chúng phản quang với ánh đèn pin rất dễ phân biệt ! … ”, KThiên bày cho tôi cách tìm kiếm loài bò sát này .
Thật ra, để săn bắt được kỳ tôm giữa rừng vào ban đêm không hề đơn giản, điều đó đòi hỏi kỹ năng “đi rừng” của mỗi người. Kinh nghiệm tìm kiếm, quan sát và nhận biết kỳ tôm ẩn trong lớp cây bụi là giai đoạn quan trọng, quyết định đến chuyện thành bại của một chuyến săn đêm.
KThiên giật tay tôi, hất hàm ra hiệu theo ánh đèn pin chiếu về phía bụi rậm cạnh một tảng đá lớn. “ Nó đấy ! .. ” – Anh quả quyết là đã nhìn thấy một con kỳ tôm trong khi tôi đang cố căng mắt quan sát nhưng chẳng thấy gì. Tôi được “ lệnh ” đứng yên một chỗ để tránh gây ra những phiền phức cho quy trình tiến độ bắt con kỳ tôm mới phát hiện này .
Phải thật sự khôn khéo, nhẹ nhàng, chỉ một tiếng động mạnh, con vật kia sẽ tỉnh giấc. Một khi đã nhảy xuống dòng suối thì khó hoàn toàn có thể tìm lại được vì loại bò sát này biết bơi và lặn trong nước rất giỏi. Như một con sóc sành sỏi giữa rừng già, mặc kệ bóng đêm, KThiên thoăn thoắt trèo lên tảng đá lớn .
Con kỳ tôm đoản mệnh chẳng hề hay biết đây là khoảnh khắc sau cuối được vùng vẫy giữa rừng già. Người thợ săn 25 năm kinh nghiệm tay nghề nhẹ nhàng vươn cây sào đưa thòng lọng tròng vào cổ con kỳ tôm đang ngái ngủ rồi giật mạnh. Chỉ trong chớp mắt, dây phanh gian ác đã xiết chặt cổ con vật nhỏ bé đáng thương. Giật mình, con kỳ tôm cố oằn giãy giụa tìm kiếm thời cơ thoát thân nhưng đành bất lực .
“ Con này tối thiểu cũng 5 lạng. Mùa trước, cũng chỗ này mình đã bắt một con gần 2 ký đấy ! .. ”, KThiên nói rồi cởi nút thắt gỡ con kỳ tôm cho vào bao. Cả nhóm thợ săn 4 người dàn thành hàng ngang liên tục “ càn quét ” hai bên bờ suối Đạ Siat .
Rồi con kỳ tôm nữa được phát hiện trên một cành cây khá cao. Thế nhưng, điều này không có nghĩa là con vật kia có thời cơ thoát thân. Bỗng tiếng huýt sáo của KThiên vang giòn giữa rừng già. Đó là ký hiệu để cả nhóm tập trung chuyên sâu .
Chỉ vài phút sau, KBrin, người có nghĩa vụ và trách nhiệm ôm khẩu súng cồn tự chế đã xuất hiện. KBrin năm nay ngoài 50 tuổi, nói về tài bắn súng trong buôn khó ai hoàn toàn có thể sánh kịp. Cách đây nhiều năm, trong một buổi đi săn, người đàn ông này đã một tay bắn hạ 3 con lợn rừng, trong đó có con nặng gần 50 kg với răng nanh dài cả gang tay .
Một tiếng “ tạch ” khô không khốc vang lên giữa rừng đêm. Chừng hai giây sau, phát đạn mạnh và đúng chuẩn giữa đầu khiến con kỳ tôm rơi tõm xuống suối. Vớt con kỳ tôm mềm oặt, đầu còn rỉ máu, nhóm thợ săn cho biết sẽ mang về làm mồi nhậu do con vật đã chết, bán thường bị người mua ép giá .
“ Kỳ tôm hoàn toàn có thể biến hóa da từ màu xanh lục sang đỏ, vàng, thậm chí còn đổi màu da theo thời tiết hay khi nhận ra những tín hiệu nguy hại. Ban đêm, chúng ưa ngủ trên những cành cây cách mặt nước suối tầm 1,5 m để làm mát khung hình từ hơi nước bốc lên .
Càng về khuya chúng càng ngủ say, nhưng khi phát hiện có tín hiệu nguy khốn nó chạy rất nhanh lẩn trốn vào bụi rậm … ”, KThiên tỏ ra kinh nghiệm tay nghề. Chưa đầy 2 giờ, nhóm thợ săn đã “ quét ” theo con suối rừng với chiều dài khoảng chừng 3 km. Thành quả đạt được là hơn 6 kg kỳ tôm. KThiên bảo, mùa này nếu đi săn tới 2-3 h sáng cả nhóm hoàn toàn có thể kiếm được không dưới 10 kg .
Về khuya, rừng già càng yên bình, điển hình nổi bật lên những âm thanh của những loại côn trùng nhỏ vẫn kiên trì gọi nhau tìm bạn đời tri kỷ. Nhóm thợ săn đêm không trừ bất kể con gì, miễn là hoàn toàn có thể ăn được, gồm cả rắn, ếch, nhái, chim, sóc, cá …
Những con kỳ tôm săn được sau một đêm khó khăn vất vả được bán cho chủ những điểm thu mua đã đặt hàng từ trước. Các loại chim chóc, ếch nhái … sẽ được chế biến thành món nhậu, mọi thứ được tận dụng tối đa, không con vật nào bị vứt bỏ. Trước đây, những người đi săn kỳ tôm như nhóm của KThiên thường chỉ bắt những con có khối lượng từ 3 lạng trở nên .
Thế nhưng, vài năm gần đây Open tin đồn thổi mật kỳ tôm chữa hiệu suất cao bệnh hen suyễn, ho, và thịt của loại bò sát này rất bổ dưỡng. Dù chưa biết thực hư ra làm sao nhưng những điểm thu mua không loại trừ con kỳ tôm nào khi nhóm thợ săn đem đến bán .
 |
| Thành quả sau một đêm đi săn kỳ tôm của nhóm thợ săn. |
Để săn được nhiều kỳ tôm, nhóm của KThiên phải cạnh tranh đối đầu với những nhóm săn bắt khác tại địa phương. Họ nỗ lực tìm tới những khu vực ít người đặt chân tới, vì nơi này kỳ tôm vẫn còn nhiều .
KThiên cho biết, chỉ riêng xã Lộc Bắc có không dưới 10 nhóm chuyên đi săn bắt kỳ tôm để cung cấp cho các điểm thu mua trên địa bàn và các huyện lân cận. Giá kỳ tôm được nhóm thợ săn bán 300.000 đồng/kg với con có trọng lượng từ 3 lạng trở lên. Những con có trọng lượng dưới 3 lạng có giá từ 150.000- 200.000 đồng/kg.
Xem thêm: Bọ chét mèo – Wikipedia tiếng Việt
Tuy nhiên, khi được đưa tới quán nhậu, giá kỳ tôm rừng lập tức được đẩy lên cả triệu đồng / kg nếu là con to. Ở những con suối lớn giữa rừng già, như suối Đa Tong Kriong, Đạ Siat, Đạ Kôi, Đạ Sou, Đại Nga .. thuộc huyện Bảo Lâm, hiện đều có những nhóm chuyên săn bắt kỳ tôm. Vào mùa rừng chuyển nắng, chưa đêm nào vắng bóng người thợ săn những loại động vật hoang dã rừng theo kiểu … tận diệt .
Người lớn tuổi nhất trong nhóm thợ săn, ông KBrin nhấp sâu một chén rượu đắng sau một đêm trắng xuyên rừng săn kỳ tôm. Dù thành quả của chuyến đi săn không quá tệ, chia ra mỗi người cũng được khoảng chừng 300.000 đồng nhưng KBrin không vui .
Ông nói rằng, cách đây hơn 10 năm, chẳng mấy ai muốn bắt kỳ tôm dù nó có chạy ngang dọc trước mặt. Còn giờ đây, khi những loại động vật hoang dã thuộc lớp thú hết sạch, con người chuyển sang tận diệt lớp bò sát. “ Chẳng mấy chốc nữa rừng già hết tổng thể ! .. ”, KBrin chua chát thở dài theo chén rượu vừa nuốt mạnh nghe rõ đến “ ực ” .
Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh
