Bắt trộm và sát hại chó làm thực phẩm, buôn lậu chó qua biên giới để lấy thịt … đang là vấn nạn đáng báo động lúc bấy giờ. Cùng đứng lại và suy ngẫm trước ” tiếng kêu cứu ” thống thiết từ “ người bạn trung thành với chủ nhất ” của con người …
Cẩu nhục – nét văn hóa truyền thống ẩm thực ăn uống ?
Từ truyền kiếp, thịt chó được coi là món ăn phổ cập ở rất nhiều vương quốc Á Đông như Nước Hàn, Triều Tiên, Trung Quốc và Nước Ta. Theo Đông Y, đây là món ăn đại bổ, chứa nhiều đạm và tốt cho con người .
Trong khi đó, những vương quốc phương Tây lại không hề ủng hộ sở trường thích nghi ẩm thực ăn uống này. Họ cho rằng, chó là loài động vật hoang dã trung thành với chủ, có tình nghĩa, ăn thịt chúng không khác nào một hành vi dã man, tàn ác, mất hết nhân tình. Có những hành khách sau khi tới Nước Ta, tận mắt chứng kiến cảnh ăn giết chó làm thịt đã công bố sẽ tẩy chay Nước Ta nếu người dân liên tục có hành vi như vậy .
Không ít hành khách tới Nước Ta đã công bố tẩy chay nước ta vì hành vi ăn thịt chó mà họ cho là dã man .
Một cuộc biểu tình lôi kéo bảo vệ loài chó ở Nước Hàn – quốc gia vốn nổi tiếng với những phố thịt chó sầm uất .
Có quan điểm cho rằng, nếu bạn nuôi chó lấy thịt thì việc bạn ăn thịt chó cũng giống như việc chăn nuôi và giết mổ gia súc gia cầm. Nhưng ” nét văn hóa truyền thống siêu thị nhà hàng ” này có nên sống sót, khi có quá nhiều vấn nạn sống sót ?
Thịt chó được bày bán công khai tại những khu chợ .
… và đặc biệt quan trọng rất mất vệ sinh .
Một thống kê cho thấy, hầu hết những người ăn thịt chó không hề chăm sóc tới nguồn gốc, nguồn gốc của chúng. Không những thế, có nhiều người còn chạy theo đồng xu tiền, chuẩn bị sẵn sàng ăn trộm chó, sát hại chúng mà không nghĩ đến những công lao, sự trung thành với chủ mà loài động vật hoang dã này đã làm cho tất cả chúng ta .
Mỗi năm, ở Nước Ta có khoảng chừng 1 triệu con chó không rõ nguồn gốc được tiêu thụ .
Mới đây, theo tin của CNN, người ta đã phanh phui ra đường dây buôn lậu chó từ Đông Bắc Thái Lan sang Nước Ta. Mỗi năm, đường dây này gián tiếp giết hại 200.000 con chó đáng thương .
Cận cảnh phía sau một xe tải chở chó buôn lậu qua biên giới .
Những con chó bị đối xử tàn tệ trong những chiếc cũi tự chế .
Kinh hãi hơn, trong quy trình luân chuyển, chó bị xếp đè khoảng chừng 20 con trong những chiếc lồng sắt nhỏ, cho chúng cắn nhau. Rất nhiều con đã chết vì hành trình dài khắc nghiệt và dã man trước khi tới được Nước Ta .
Tại đây, chúng vẫn bị nhốt trong lồng vì một niềm tin không cơ sở: “Chó khi lo ngại sẽ tiết ra hormone làm mùi vị đậm đà, ngon hơn”. Sau cùng, các chủ quán sẽ dùng dùi cui đánh chó cho tới chết, cắt tiết ngay trước mặt đồng loại chúng.
Một chú chó bị làm thịt ngay dưới mặt đất, sau khi bị đập chết bằng dùi cui và cắt tiết .
Ánh mắt tội nghiệp, lo ngại của chú chó nhỏ khi nhìn thấy đồng loại mình được bày bán như thực phẩm .
Ở Trung Quốc, vào ngày lễ hội nhà hàng ở thành phố Ngọc Lâm, Thiểm Tây, có khoảng chừng gần 10.000 con chó bị giết làm thịt một cách vô tội vạ .
Theo ước tính, một năm ở nước này, người ta đã giết hơn 10 triệu chú chó chỉ để ship hàng nhu yếu bất tận của những thực khách .
Những mối nguy hiểm tiềm tàng
Việc chế biến thịt chó không tuân theo những nguyên tắc vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm sẽ mang tới những mối đe dọa khôn lường về sức khỏe thể chất cho người ăn .
Tổng hợp hình ảnh về cách mà con người đang đối xử với loài chó lúc bấy giờ .
Từ trang Animal Asia, theo tiến sỹ Tuấn Bendixsen – Trưởng đại diện thay mặt Tổ chức Động vật Châu Á Thái Bình Dương tại Nước Ta, ăn thịt chó không rõ nguồn gốc là nguyên do gây những bệnh dịch như giun xoắn, tả, dại … Ngay chính WHO gần đây cũng khuyến nghị, nạn kinh doanh chó là tác nhân gây nên đại dịch dại ở Indonesia và dịch tả ở Nước Ta .
Tạm kết : Khi phát hiện ra bất cứ hành vi trộm chó, buôn lậu loài động vật này, đừng ngần ngại báo ngay cho các cơ quan chức năng. Và trên hết, hãy dừng lại 1′ và lắng nghe lời kêu cứu từ chính người bạn trung thành nhất của chúng ta.
Liệu sau khi xem những hình ảnh trên, bạn có muốn liên tục ăn thịt chó ?
* Bài viết có sử dụng tư liệu tìm hiểu thêm từ những nguồn : Now news, Animal Asia, Wikipedia …
Source: thucanh.vn
Category: Chó cảnh
