31.452 lượt xem
Từ lâu, macca đã được ca tụng là ” Nữ hoàng quả khô ” bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào cùng những quyền lợi mà loại hạt này mang tới cho sức khỏe thể chất cũng như vẻ đẹp. Bên cạnh việc ăn hạt macca trực tiếp thì bạn cũng hoàn toàn có thể làm sữa hạt macca để biến hóa khẩu vị cũng như giúp khung hình thuận tiện hấp thụ được những dưỡng chất. Trong bài viết này, META sẽ mách bạn 3 cách làm sữa hạt macca thơm ngon mà cực kỳ đơn thuần. Nào, hãy cùng theo dõi và triển khai ngay bạn nhé !
Sữa hạt macca có công dụng gì?
Trước khi đi vào làm sữa hạt macca, bạn hãy cùng chúng tôi điểm qua 1 số ít quyền lợi mà sữa hạt macca mang lại nhé. Sau đây là những tác dụng của loại sữa này :
- Hỗ trợ giảm cân.
- Tốt cho hệ tim mạch.
- Cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể.
- Cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa.
- Làm đẹp da và giúp các nang tóc phát triển.
- Giúp ổn định lượng đường huyết cho cơ thể.
- Giúp phát triển não bộ và thần kinh cho thai nhi…
Mách bạn 3 cách làm sữa hạt macca thơm ngon, bổ dưỡng
Cách làm sữa hạt macca đơn giản nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 130 gam hạt macca
- 2 viên đường phổi Quảng Ngãi (có thể thay thế bằng đường thốt nốt, đường phèn…)
- 1 lít nước lọc
- 500ml sữa tươi không đường
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Bạn tách vỏ hạt macca bằng dụng cụ tách vỏ chuyên dụng (thường sẽ đi kèm khi bạn mua hạt).
- Bước 2: Cho hạt macca đã tách vỏ vào bát nước và ngâm trong khoảng 2 – 4 tiếng.
- Bước 3: Sau khi ngâm xong, bạn vớt hạt ra và cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn cùng với 2 viên đường và 1 lít nước.
- Bước 4: Bạn dùng rây lọc hoặc túi lọc bằng vải để loại bỏ xác hạt, sau đó cho phần nước thu được vào nồi đun cùng 500ml sữa tươi không đường ở lửa thật nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều liên tục cho tới khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Sau khi triển khai xong, bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức luôn hoặc nếu dùng không hết thì bạn để nguội rồi cho vào chai thủy tinh, đậy nắp kín vào và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé .
Lưu ý: Bạn có thể tận dụng phần xác hạt macca để làm bánh hoặc chế biến một số món ăn để tránh lãng phí.
Cách làm sữa hạt macca yến mạch cực thơm ngon
Cả macca và yến mạch đều là những thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe thể chất. Nếu yến mạch có chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao, giúp chống táo bón và phân phối sắt, canxi, selen … thiết yếu cho khung hình thì macca lại chứa nhiều axit amin thiết yếu. Khi tích hợp yến mạch và macca, tất cả chúng ta sẽ được một loại đồ uống dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng tương thích với những bạn nhỏ biếng ăn hay người mới ốm dậy cần bồi bổ sức khỏe thể chất .
Dưới đây là công thức làm sữa hạt macca yến mạch dành cho những bé từ 6 tháng đến 1 tuổi. Nếu bạn muốn làm cho người lớn thì hoàn toàn có thể tăng lượng nguyên vật liệu cho tương thích và hoàn toàn có thể thêm đường nếu muốn nhé .
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 50 gam yến mạch
- 30 gam hạt macca đã tách vỏ (tầm 5 hạt)
- 300ml nước lọc
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Bạn ngâm macca vào nước trong khoảng 4 giờ, còn yến mạch bạn ngâm khoảng 2 giờ. Bạn lưu ý, khi ngâm yến mạch, cứ sau 30 phút bạn cần thay nước một lần để yến mạch không bị chua nhé.
- Bước 2: Sau khi ngâm, bạn rửa yến mạch vài lần cho bớt nhớt.
- Bước 3: Cho yến mạch và macca vào máy xay sinh tố rồi xay cùng 300ml nước lọc.
- Bước 4: Dùng rây hoặc túi lọc bằng vải để lọc bỏ xác hạt.
- Bước 5: Bạn cho phần nước thu được vào nồi và đun với lửa nhỏ cho tới khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.
- Bước 6: Vậy là sữa hạt yến mạch macca đã hoàn thành rồi, bạn đợi cho nguội bớt rồi cho bé yêu thưởng thức nhé.
>>> Xem thêm: Ăn yến mạch tăng cân hay giảm cân?
Cách làm sữa hạt macca óc chó giàu dinh dưỡng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100 gam hạt macca đã tách vỏ
- 50 gam hạt óc chó đã tách vỏ
- 150 gam đường phèn
- 500ml nước lọc
Cách thực hiện như sau:
- Bước 1: Bạn cho hạt óc chó và macca vào nước ngâm trong khoảng 4 giờ (có thể ngâm chung hoặc ngâm riêng). Lưu ý, bạn nên cho thêm một chút muối trắng vào nước ngâm hạt nhé.
- Bước 2: Sau khi ngâm xong, bạn vớt hạt macca và óc chó ra rồi cho vào máy xay sinh tố và xay cùng 500ml nước lọc.
- Bước 3: Dùng rây hoặc túi lọc bằng vải để lọc bỏ phần xác hạt.
- Bước 4: Cho phần nước thu được và đường phèn vào nồi rồi đun với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay cho tới khi sôi lăn tăn là món sữa hạt macca óc chó đã hoàn thành rồi đấy.
- Bước 5: Cuối cùng, bạn cho sữa ra ly và thưởng thức thôi nào!
Lưu ý khi làm và sử dụng sữa hạt macca tại nhà
Một vài quan tâm dưới đây sẽ giúp bạn hoàn toàn có thể tự tin làm ra những ly sữa macca béo ngậy, thơm ngon để chiêu đãi cả mái ấm gia đình :
- Bạn nên chọn hạt macca có kích thước đồng đều, tròn căng, có vỏ nứt tự nhiên chứ không phải được cưa vỏ thành các rãnh nhỏ.
- Nếu thời tiết mát hoặc lạnh thì bạn có thể để sữa hạt ở nhiệt độ phòng và dùng hết trong ngày. Còn nếu vào mùa hè, thời tiết oi nóng thì bạn nên bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh và không để quá 2 ngày nhé.
- Các dụng cụ dùng để làm sữa hạt như máy xay, nồi, muỗng… cần được tiệt trùng sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh.
- Bên cạnh việc sử dụng máy xay sinh tố thì bạn có thể đầu tư những chiếc máy làm sữa hạt để rút ngắn thời gian cũng như tiết kiệm công sức mà luôn có được những ly sữa thơm ngon, chất lượng.
>>> Xem thêm:
Trên đây, chúng tôi đã giới thiệu tới các bạn 3 công thức làm sữa hạt macca bổ dưỡng và đơn giản nhất. Các bạn nhớ lưu lại và thực hiện ngay để chiêu đãi người thân trong gia đình nhé. Nếu có nhu cầu mua máy làm sữa hạt, máy xay sinh tố chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng truy cập website META.vn để đặt mua hoặc liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại dưới đây:
Hà Nội: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Điện thoại: 028.3833.6666
>> Tham khảo thêm:
Source: thucanh.vn
Category: Chó cảnh
