Tất tần tật về sữa óc cho bạn cần biết
Sữa óc chó là gì ?
Sữa óc chó là một loại sữa hạt được làm từ nguyên vật liệu chính từ hạt óc chó. Với cách chế biến đơn thuần tựa như sữa đậu nành, cùng mùi vị thơm ngon, bổ dưỡng đây là một thức uống được rất nhiều người ưa thích lúc bấy giờ .
Tác dụng của sữa óc chó
Với thành phần rất giàu dinh dưỡng, loại sữa hạt này mang lại vô vàn những lợi ích phải kể đến như:
Bạn đang đọc: Đừng mua sữa óc cho nếu bạn chưa biết điều này?
- Giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Trong thành phần của sữa có thành phần đặc biệt giúp hạ đường máu rất tốt. Vì vậy đây là một thực phẩm vàng được bác sĩ khuyến khích sử dụng đối với các bệnh nhân tiểu đường.
- Hỗ trợ và cải thiện hệ tiêu hóa: Trong thành phần sữa này còn cung cấp hàm lượng chất xơ lớn cùng các dưỡng chất Ca, K, Mg…với hàm lượng lớn tốt cho hệ tiêu hóa và bảo vệ tốt cho cơ và xương.
- Làm chậm quá lão hóa, trẻ hóa làn da: Trong hạt óc chó có các thành phần đặc biệt giúp làm giảm cholesterons, chống lão hóa tốt và mang lại làn da mịn đẹp.
- Tốt cho hệ tim mạch: Với hàm lượng axit béo omega 3 dồi dào trong hạt óc chó giúp tăng cholesterol tốt và giảm đáng kể các cholesterol xấu giúp phòng chống các bệnh tim mạch rất tốt
-
Rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ: Hàm lượng Omega 3 trong sữa óc chó lớn gấp 5 lần trong cá hồi thúc đẩy sự phát triển não bộ, hệ thần kinh và tăng cường trí nhớ cho thai nhi và trẻ em. Ngoài ra thành phần vitamin phong phú, giàu calcium, phosphor, sắt và magnesium sẽ cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cả mẹ bầu và thai nhi.
Chống ung thư: Theo nghiên cứu mới nhất, sữa hạt óc cho có chứa nhiều vitamin E có thể chống lại quá trình oxi hóa cao giúp phòng ngừa các bệnh ung thư thường gặp như ung thư vú, ung thư dạ dày…
- Tránh trầm cảm và chứng mất ngủ: Theo những kiểm chứng lâm sàng cho thấy những người sử dụng sữa óc chó thường xuyên sẽ giúp ăn, ngủ tốt hơn, mang đến tinh thần thoải mái hơn.
Những ai nên sử dụng sữa óc chó
Vậy với những quyền lợi thiết thực như trên liệu có nên dừng sữa óc chó cho cả mái ấm gia đình, thay cho sữa động vật hoang dã ( sữa bò, sữa dê … ) ?
Với người trường thành thì việc sửa chữa thay thế này trọn vẹn thông thường và không có bất kể yếu tố quan ngại nào. Tuy nhiên so với trẻ nhỏ thì bạn cần phải lưu tâm .
Theo những chuyên viên dinh dưỡng, sữa hạt chứa ít đạm, nếu dùng thay thế sửa chữa trọn vẹn sữa bò sẽ dễ dẫn đến thực trạng thiếu vắng vi chất dinh dưỡng ( như sắt, kẽm ), axit amin thiết yếu cho trẻ nhỏ. Vì vậy bạn nên tích hợp sữa óc chó và sữa bò giúp bé cân đối dinh dưỡng tốt hơn .
Cách phân biệt sữa óc chó giá trên thị trường
Là một mẫu sản phẩm HOT nên trọn vẹn dễ hiểu khi trên thị trường Open không ít hàng giả hàng nhái. Vì vậy dưới đây Canhchua sẽ hướng dẫn bạn một vài giải pháp để phân biệt tìm mua những mẫu sản phẩm chính hãng chất lượng .
1. Bạn hoàn toàn có thể tải ứng dụng check barcode như icheck hoặc VietCheck trên Appstore hoặc Goolge Play để check mã in chìm trên loại sản phẩm .
tin tức hiển thị rất đầy đủ như hình trên là loại sản phẩm chính hãng của nhà phân phối Sahmyook Foods Nước Hàn .
Nếu sử dụng những ứng dụng check mã vạch mà không hiển thị thông tin hoặc mã vạch được dán nổi lên loại sản phẩm thì chắc như đinh 100 % mẫu sản phẩm là hàng giả, hàng nhái tên thương hiệu .
2. Sản phẩm trên vỏ hộp cũng như trên từng hộp sữa có in mã vạch chìm 880 Nước Hàn ( South Korea ) là 3 số đầu mã hàng của Nước Hàn. Đây là mã vạch xuất khẩu từ Nước Hàn không hề làm giả vì thế bạn cần quan tâm và quan sát kĩ .
3. Sản phẩm giả thường sử dụng mã vạch in tem được dán lên loại sản phẩm. Bạn nên đề phòng
4. Nếu sử dụng những ứng dụng barcode không check được mã vạch thì đây cũng là loại sản phẩm giả bạn nhé !
Mua sữa óc chó ở đâu ?
Còn một cách để bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua hàng chính hãng, bảo vệ chất lượng đó là lựa chọn một địa chỉ uy tín. Hãy chọn mua sữa óc chó tại những siêu thị như big C, vinmart … những đại lý phân phối hay shop lớn trong địa phận. Ngoài ra bạn cũng hoàn toàn có thể đặt mua tại những kênh bán hàng trực tuyến, những trang thương mại điện tử lớn như Shopee, lazada, adayroi … Với những chính giá giá cực kỳ khuyễn mãi thêm đây cũng là một lựa chọn không tồi để bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách và công sức của con người đi lại nha .
Sữa óc chó giảm giá 15 % tại đây
Cách làm sữa óc chó đơn thuần tại nhà
Ngoài những loại sản phẩm chế biến sẵn, bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm những ly sữa óc chó thơm lừng cho cả mái ấm gia đình nhé. hãy cùng Canhchua mày mò 2 công thức sữa được thương mến nhất lúc bấy giờ nha :
Cách làm sữa óc chó hạnh nhân
Chuẩn bị nguyên vật liệu : 50 g hạnh nhân, 50 g óc chó, 15 g đường phèn. Óc chó, hạnh nhân phải được ngâm trong nước tầm 3 đến 4 tiếng .
Tiến hành làm nhé
Bước 1 : Cắt hạnh nhân làm đôi, giã nhuyễn óc chó
Bước 2 : Cho phần hạt vào máy xay thật nhuyễn, thêm nước vào xay tiếp. Sau đó đổ ra rây lọc cặn .
Bước 3 : Cho hỗn hợp vào nồi đun trong vòng 15 phút. Vừa đun vừa khuấy đều tay và lấy vợt hớt bọt liên tục cho sữa có độ sánh mịn. Tiếp tục cho đường phèn vào và đun. Sau đó tắt nhà bếp để nguội và đổ vào bình cất tủ lạnh chiêm ngưỡng và thưởng thức dần .
Vậy là bạn đã có thêm một món sữa tự làm nữa cho cả mái ấm gia đình giải nhiệt rồi phải không ?
Cách làm sữa đậu đen óc chó hạnh nhân
Chuẩn bị : 300 gr nhân óc chó, 100 gr hạnh nhân, 100 gr đậu đen, 1 muổng mật ong, 1 muổng vani, sữa tươi, đường phèn .
Ngâm đậu đen : 8 – 10 tiếng, hạnh nhân 4 tiếng, óc chó ngâm 2 tiếng, đường phen cho vào bát đổ nước ngâm cho tan
Tiến hành thôi nào
Bước 1 : Vớt 3 loại hạt đã ngâm đúng thời hạn cho vào máy, đổ thêm khoảng chừng 1 lít nước vào xay nhuyễn .
Bước 2 : Cho hỗn hợp đã xay vào rây lọc bã
Bước 3 : Đổ hỗn hợp vào nồi và đun nhỏ lửa tầm 10 phút. Khi đun nhớ dùng vợt hớt bọt liên tục, khuấy đều tay tránh bị vón cục .
Bước 4: Cho vani, mật ong, sữa tươi và nếm sao cho vừa ăn. Và tiếp tục đun sôi. Sau đó tắt bếp để nguội, cho vào bình cất tủ lạnh dùng dần.
Vậy là hoàn thành xong một ly sữa thơm ngon cho cả nhà rồi. Tuy nhiên có một chú ý quan tâm, do là loại sản phẩm handmade nên làm ngày nào sử dụng hết trong ngày đó thôi nhé bạn .
Tạm kết
Giàu quyền lợi, ít điểm yếu kém đó chính là nguyên do mà sữa óc chó được yêu dấu đến vậy. Hãy bổ trợ thực phẩm vàng này vào trong chính sách dinh dưỡng hàng ngày của mái ấm gia đình mình nha .
Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh
