Cập nhật nội dung chi tiết về Nịnh Chồng Với Món Thịt Mèo Nấu Rựa Mận Thơm Ngon Đậm Đà mới nhất ngày 30/10/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 13,464 lượt xem.
— Bài mới hơn —
Từ trước đến giờ những món rựa mận đa phần được nấu từ thịt chó, nhưng ai đã từng đến Tỉnh Thái Bình và chiêm ngưỡng và thưởng thức thịt mèo nấu rựa mận ở đây thì sẽ vô cùng thú vị và muốn ăn thêm lần nữa. Các món ăn từ thịt mèo ở đây được chế biến phong phú và nhiều mẫu mã với nhiều kiểu, nhiều nguyên vật liệu thơm ngon dễ tìm kiếm. Hôm nay, JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn những bạn bí kíp nịnh chồng bằng món từ thịt mèo này đẩm bảo ông chồng nào cũng bị đổ gục .
Các món ăn thơm ngon từ thịt mèo
Thịt mèo nấu rựa mận là món ăn đối với nhiều người có vẻ còn mới lạ từa xưa đến nay các món nấu rựa mận chủ yếu là thịt chó hay thịt cầy. Tuy nhiên là quê hương đặc sản thịt mèo như Thái Bình thì việc sáng tạo ra các món ăn ngon từ thịt mèo cũng không hề khó khăn. Đi nhiều vùng quê nơi đây ta chợt phát hiện ra rằng trong mỗi mâm cỗ mà thiếu mất 1 món từ thịt mèo thì thiếu mất sự đầy đủ và hoàn hảo.
Cách làm món thịt mèo nấu rựa mận
Nguyên liệu
Để nịnh ông xã bằng món thịt mèo nấu rựa mận trước hết ta cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu sau :
500 g thịt mèo, khi chọn thịt mèo để nấu rựa mận nên chọn phần thịt ở bụng, ở mông, chọn phần có ít mỡ để khi ăn không bị khô và thịt mèo sẽ mềm
– Giềng 1 củ nhỏ
– Hành khô 2 củ
– Mẻ 50% bát con
– Ớt chỉ thiên 3 quả
– 100 ml rượu trắng
– Bột nghệ 2 thìa cafe, nếu không có bột nghệ thì hoàn toàn có thể dùng bằng nghệ tươi
– Tiết mèo 1 muôi chan canh
– Mỡ lợn
– Gia vị : Mắm tôm, mì chính, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu
Các bước tiến hành
Bước 1: Đầu tiên thịt mèo mua về rửa sạch để ráo nước sau đó thái thành các miếng vuông vừa ăn cho vào 1 chiếc nồi.
Bước 4: Sau khi xào qua thịt mèo ta đến bước nấu rựa mận. Các bạn dùng chiếc nồi đã ướp thịt mèo cho lên bếp, cho thịt mèo đã xào vào nồi rồi cho nước vào bật bếp đun thôi. Các bạn lấy nước cho vào chiếc chảo đã xào mèo để trướt nước cho vào nấu mèo vừa không bị phí mà vẫn thơm ngon. Khi nước bắt đầu sôi các bạn kiểm tra độ mặn nhạt để nêm cho phù hợp rồi hạ lửa nhỏ và để nấu liu riu trong khoảng 30 phút. Khi nấu chúng ta chú ý kiểm tra mức nước kẻo bị cháy. Khi nước đã cạn sệt sệt thịt mèo đã mềm thì ta tắt bếp.
Tiêu chuẩn món ăn
Thịt mèo nấu rựa mận ngon phải đạt yêu cầu sau: thịt mèo có màu đỏ vàng, săn bóng; có mùi thơm của các gia vị kết hợp; khi ăn mềm, không bị khô và dai; vẫn phải còn chút nước sệt sệt mới ngon và đạt chuẩn.
Comments
— Bài cũ hơn —
Bạn đang đọc nội dung bài viết Nịnh Chồng Với Món Thịt Mèo Nấu Rựa Mận Thơm Ngon Đậm Đà trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
Source: https://thucanh.vn
Category: Mèo Cảnh
