Bật mí cách làm bột óc chó ngon bổ, tiết kiệm tại nhà!

Chắc hẳn ai cũng biết óc chó là vua của mọi loại hạt, chiếm hữu hàm lượng dinh dưỡng cao. Đặc biệt bột óc chó có rất nhiều tác dụng tuyệt vời khi sử dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng nắm được quá trình làm bột óc chó. Bài viết dưới đây sẽ bật mý cho bạn cách làm bột óc chó ngon bổ, tiết kiệm chi phí và vô cùng đơn thuần ngay tại nhà. Cùng tò mò ngay nhé !

1 / Bột Óc chó là gì ? Công dụng tuyệt vời khi sử dụng bột óc chó

Bột óc chó là một loại bột ngũ cốc hạng sang với hàm lượng dinh dưỡng cao, được làm từ nguyên vật liệu chính là hạt óc chó. Hạt óc chó chứa những thành phần như omega 3, chất xơ, chất khoáng, tinh dầu, sữa, gluten, …Bột óc chó là sự tích hợp giữa những nguyên vật liệu tốt nhất như hạt óc chó, macca, hạnh nhân, yến mạch, đậu xanh, hạt sen, gạo nếp, … Với dạng bột mịn, bột óc chó rất thuận tiện sử dụng cũng như chế biến, rất tương thích và thiết yếu để bổ trợ vào thực đơn hàng ngày của bạn .

cách làm bột óc chó

Cách làm bột óc chó như thế nàoBột óc chó có chứa những nhóm thành phần dinh dưỡng như protein, chất xơ, chất béo, vitamin, chất khoáng và hàm lượng enzym chuyển hóaBột óc chó giàu thành phần Omega 3 rất thiết yếu giúp cho tim mạch luôn được khỏe mạnh và không thay đổi huyết áp. Đặc biệt, rất quan trọng so với sự tăng trưởng trí não của bé trong quy trình tiến độ đầu đời .Với thành phần Magie, bột óc chó giúp ngăn ngừa tiểu đường, hàm lượng chất xơ cao tốt cho hệ tiêu hóa, không thay đổi quy trình trao đổi chất .Thành phần vitamin nhóm B1 trong bột óc chó thôi thúc hệ thần kinh tăng trưởng tổng lực, đặc biệt quan trọng so với trẻ nhỏ, thiết yếu cho sự tăng trưởng của những mô não, chuyển hóa carbohydrate thành nguồn năng lượng cho quy trình hoạt động giải trí .

2 / Lựa chọn nguyên vật liệu và cách làm bột óc chó đơn thuần ngay tại nhà

Để hoàn toàn có thể làm bột óc chó tại nhà, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị rất đầy đủ những nguyên vật liệu thiết yếu như : hạt óc chó, những loại đậu, mè, hạt sen, hạnh nhân, yến mạch, … cân đối để chọn nguyên vật liệu tương thích. Lưu ý, so với những loại đậu, bạn nên lựa chọn phối hợp theo tỉ lệ 1 : 1, còn lại những loại hạt chứa dầu cao : óc chó, hạnh nhân, … nên cho với tỷ suất thấp để bột không bị bết trong quy trình xay. Cách làm bột óc chó đơn thuần tại nhà như sau :

cách làm bột óc chó

Cách làm bột óc chó đơn thuần

Bước 1: 

  • Tách vỏ, lấy hạt bên trong quả óc chó
  • Đãi sạch những loại đậu và hạt để vô hiệu hạt bị hư
  • Để ráo nước và phơi sạch

Bước 2:

  • Rang riêng không liên quan gì đến nhau từng loại hạt dưới lửa nhỏ để bảo vệ hạt không bị cháy và chín đều cho đến khi có mùi thơm
  • Sau khi rang xong, để hạt chín nguội

Bước 3: 

  • Trộn đều hỗn hợp những hạt chín với nhau
  • Mang đi nghiền bột sao cho thật mịn
  • Lưu ý, không nên sử dụng máy xay sinh tố để xay bột bởi cách này rất tốn thời hạn và bột sẽ không được mịn

Bước 4: 

  • Cho bột đã được xay mịn vào lọ thủy tinh, dữ gìn và bảo vệ nơi khô ráo, thoáng mát, tránh khí ẩm để bột không bị mốc

3 / Cách làm bột óc chó cho bé ăn dặm ngon tuyệt vời

Bột óc chó được công nhận có giá trị dinh dưỡng đặc biệt quan trọng có lợi cho sự tăng trưởng tổng lực của trẻ nhỏ ở cả thể chất và trí não. Sử dụng bột óc chó cho trẻ trong thời kỳ ăn dặm là một sự lựa chọn uyên bác của những bà mẹ. Trẻ sơ sinh cần rất nhiều nguồn năng lượng để hoạt động giải trí và tăng trưởng, chính do đó, bột óc chó sẽ mang lại những chất dinh dưỡng có lợi cho bé .Trong quy trình ăn dặm của bé, khi chế biến thức ăn cần bảo vệ không thiếu 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu : chất đạm, chất béo, chất đường bột, vitamin – chất khoáng .

cách làm bột óc chó

Bột óc chó tốt cho trẻ nhỏ ăn dặm

Một số cách làm bột óc chó cho bé ăn dặm:

  • Sử dụng những loại rau củ như cà rốt, rau xanh xay nhuyễn pha chung với bột óc chó cho bé ăn dặm. Rau củ chứa rất nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ .
  • Dùng nước ninh từ thịt, cá, rau củ, tích hợp cùng với bột óc chó để khuấy bột cho bé ăn dặm .

Bột óc chó rất tốt, tuy nhiên những mẹ không nên lạm dụng quá nhiều. Sử dụng đúng lượng thiết yếu và thời hạn tương thích trong ngày để trẻ hoàn toàn có thể hấp thụ một cách tốt nhất, bảo vệ cân đối dinh dưỡng

4 / Địa chỉ chọn mua hạt óc chó uy tín, chất lượng

Hiện nay trên thị trường hạt óc chó Trung Quốc được nhập lậu về Nước Ta rất nhiều, cạnh tranh đối đầu với hàng nhập khẩu từ Mỹ về Chi tiêu. Là một người tiêu dùng uyên bác, bạn nên tìm hiểu và khám phá và lựa chọn một địa chỉ uy tín để chọn mua hạt óc chó chất lượng. Một trong những địa chỉ đáng đáng tin cậy lúc bấy giờ chính là Xanh Lá .Óc chó được Xanh Lá nhập khẩu chính hãng từ Mỹ, không hôi dầu, thơm ngon và bùi ngậy. Hạt óc chó được chế biến sẵn nên khi mua về, người mua chỉ cần tách vỏ và sử dụng. Từng hạt óc chó được Xanh Lá tuyển chọn kỹ càng, vỏ bóng, hạt chắc, không sử dụng chất dữ gìn và bảo vệ. Hạt óc có được dữ gìn và bảo vệ kín trong túi hút chân không để bảo vệ nguyên vẹn khi giao đến tay người mua .

cách làm bột óc chó

Xanh lá là địa chỉ phân phối nguyên vật liệu óc chó bảo đảm an toànBột óc chó là một loại sản phẩm dinh dưỡng vàng, đặc biệt quan trọng rất tốt so với trẻ nhỏ trong thời kỳ ăn dặm. Bài viết trên đây đã phân phối rất đầy đủ thông tin từng bước về cách làm bột óc chó bổ dưỡng ngay tại nhà. Hãy vận dụng ngay cách làm này để bổ trợ thêm một nguồn thực phẩm thiết yếu cho những thành viên trong mái ấm gia đình nhé !

Rate this post

Bài viết liên quan