Bạn đang xem: Thịt chó bao nhiêu tiền 1kg
Theo quan sát của phóng viên, các chợ thịt chó khác ở ngã 3 Ông Tạ (Q.Tân Bình), chợ Vòm (Q.Gò Vấp) chỉ lưa thưa vài sạp duy trì bán thịt chó. Còn trên đường TMT 13 (P.Trung Mỹ Tây) có khoảng 5 đến 6 sạp bày bán thịt chó.
Các con chó đã được giết, thui sạch bày bán cả ngày, ngay tại mặt tiền đường giống như các điểm bán thịt heo hoặc dê bò. Buổi sáng, khách đến đây mua thịt khá đông.
Theo một chủ sạp, loại chó bán thịt thường là chó cỏ (chó ta), giá từ 110.000 – 150.000 đồng/kg. Chó cỏ rẻ hơn chó kiểng nên được ưu tiên chọn làm thịt. Mỗi ngày chủ sạp này bán ra từ 10 – 12 con.
Tuy nhiên khi hỏi về nguồn gốc, hầu hết các chủ sạp đều ấp úng cho rằng chó bán tại đây được mua từ người dân.
Phóng viên thắc mắc về vệ sinh thực phẩm, chó có bệnh dại hay không thì chủ sạp trấn an: “Chú cứ yên tâm, chó ở đây chất lượng lắm. Tôi bán bỏ mối khắp thành phố này. Người ta ăn có ai bị sao dâu”.
Ông Tâm cho hay, hiện nay ở khu vực gần chợ Trung Mỹ Tây chỉ còn 5 sạp còn buôn bán thịt chó. Những hộ kinh doanh này không có giấy phép. Phường đã từng nhiều lần xử phạt hành chính về vi phạm an toàn thực phẩm, bán thịt không rõ nguồn gốc. Họ cũng đã có cam kết không buôn bán giết mổ chó, mèo nhưng vẫn tái phạm.
Tuy nhiên, vài năm trở lại đây khi UBND Q.12 ra văn bản cấm giết mổ chó, mèo, kết hợp với việc xử lý các đối tượng trộm chó từ khắp nơi mang về đây tiêu thụ nên tình hình này buôn bán giảm bớt. Các lò mổ đã tản đi khắp nơi, qua các vùng lân cận.Theo quan sát của phóng viên, các chợ thịt chó khác ở ngã 3 Ông Tạ (Q.Tân Bình), chợ Vòm (Q.Gò Vấp) chỉ lưa thưa vài sạp duy trì bán thịt chó. Còn trên đường TMT 13 (P.Trung Mỹ Tây) có khoảng 5 đến 6 sạp bày bán thịt chó.Các con chó đã được giết, thui sạch bày bán cả ngày, ngay tại mặt tiền đường giống như các điểm bán thịt heo hoặc dê bò. Buổi sáng, khách đến đây mua thịt khá đông.Theo một chủ sạp, loại chó bán thịt thường là chó cỏ (chó ta), giá từ 110.000 – 150.000 đồng/kg. Chó cỏ rẻ hơn chó kiểng nên được ưu tiên chọn làm thịt. Mỗi ngày chủ sạp này bán ra từ 10 – 12 con.Tuy nhiên khi hỏi về nguồn gốc, hầu hết các chủ sạp đều ấp úng cho rằng chó bán tại đây được mua từ người dân.Phóng viên thắc mắc về vệ sinh thực phẩm, chó có bệnh dại hay không thì chủ sạp trấn an: “Chú cứ yên tâm, chó ở đây chất lượng lắm. Tôi bán bỏ mối khắp thành phố này. Người ta ăn có ai bị sao dâu”.Ông Tâm cho hay, hiện nay ở khu vực gần chợ Trung Mỹ Tây chỉ còn 5 sạp còn buôn bán thịt chó. Những hộ kinh doanh này không có giấy phép. Phường đã từng nhiều lần xử phạt hành chính về vi phạm an toàn thực phẩm, bán thịt không rõ nguồn gốc. Họ cũng đã có cam kết không buôn bán giết mổ chó, mèo nhưng vẫn tái phạm.
Xem thêm: Giống Chó Cổ Xưa Của Trung Quốc
Xem thêm : Trẻ Sơ Sinh Thở Như Thế Nào Là Bình Thường, Hơi Thở Của Trẻ Sơ Sinh Thế Nào Là Bình Thường
Nói về việc xử lý các điểm buôn bán thịt chó, ông Tâm kểđã từng ngăn chặn những xe chuyên chở thịt chó đông lạnh từ nơi khác đến đây tiêu thụ. Còn mỗi lần ra quân là những sạp bán thịt chó lập tức đóng cửa, phi tang. Có thời điểm, các sạp này chỉ treo củ riềng và lá mơ để ngụy trang, khi khách cần thì gọi điện sẽ giao thịt chó tận nhà.
Theo ông Tâm, việc cấm những người buôn bán thịt chó rất khó vì hiện nay không có hành lang pháp lý nào nói về vấn đề bán thịt chó, vì đây không phải là hàng cấm. Mặc khác thịt chó cũng không nằm trong danh mục gia cầm hoặc gia súc được bán làm thực phẩm, cũng không có luật kiểm dịch về thịt chó. Do đó, phường chỉ xử phạt vi phạm về vệ sinh thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ.
Rạng sáng 20.7, tổ tuần tra thuộc Công an phường Trung Mỹ Tây bắt được 2 đối tượng trộm chó (thường trú tại xã Thới Tam Môn, H.Hóc Môn, TP.HCM). Qua đấu tranh, 2 đối tượng khai lò mổ do Tống Duy Lục (tạm trú tại khu phố 6, P.Trung Mỹ Tây) thu mua chó.
Khám xét tại cơ sở giết mổ, lực lượng chức năng thu giữ 57 con chó và 50 đầu chó đông lạnh. Qua đó, UBND phường bàn giao và tiêu huỷ hơn 730 kg thịt chó.
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấuTối thiểu 10 chữKhông chứa liên kết
Bạn chưa hiểu ca dao rồi. Khi mấy con như gà, heo, nghe ngta nói “lá chanh” hay “mua hành cho tôi” thì chỉ có cục tác hoặc ủn ỉn. Nhưng riêng con chó thì lại “khóc đứng khóc ngồi” là vì sao? Vì nó không chỉ là một con vật bình thường, mà còn là người bạn. Nên khi nghe chủ nhà kêu: “Bà ơi đi chợ mua tôi đồng riềng” thì nó khóc là đúng rồi. Đây không phải là văn hóa ẩm thực hay gì cả đâu.
Nền văn hóa ẩm thực mà gây nguy hại cho xã hội thì là thứ ẩm thực vô văn hóa. Nếu bạn biết sử dụng trí tuệ thì đã không hỏi những câu ngớ ngẩn này.
Hồi tháng 12.2016, phường cũng đã có nhiều đợt ra quân kiểm tra, thu được hơn 3 tấn chó những loại. Trung bình mỗi năm chuyển giao khoảng chừng 1 tấn cho thú y giải quyết và xử lý và tiêu huỷ. Đầu năm nay phường thu giữ hơn 300 kg mỗi lần ra quân giải quyết và xử lý. Ngoài ra còn thu giữ 6 máy đánh lông chó tại chợ Trung Mỹ Tây. Nói về việc giải quyết và xử lý những điểm kinh doanh thịt chó, ông Tâm kểđã từng ngăn ngừa những xe chuyên chở thịt chó ướp lạnh từ nơi khác đến đây tiêu thụ. Còn mỗi lần ra quân là những sạp bán thịt chó lập tức đóng cửa, phi tang. Có thời gian, những sạp này chỉ treo củ riềng và lá mơ để ngụy trang, khi khách cần thì gọi điện sẽ giao thịt chó tận nhà. Theo ông Tâm, việc cấm những người kinh doanh thịt chó rất khó vì lúc bấy giờ không có hành lang pháp lý nào nói về yếu tố bán thịt chó, vì đây không phải là hàng cấm. Mặc khác thịt chó cũng không nằm trong hạng mục gia cầm hoặc gia súc được bán làm thực phẩm, cũng không có luật kiểm dịch về thịt chó. Do đó, phường chỉ xử phạt vi phạm về vệ sinh thực phẩm và nguồn gốc nguồn gốc. Rạng sáng 20.7, tổ tuần tra thuộc Công an phường Trung Mỹ Tây bắt được 2 đối tượng người dùng trộm chó ( thường trú tại xã Thới Tam Môn, H.Hóc Môn, TP.Hồ Chí Minh ). Qua đấu tranh, 2 đối tượng người tiêu dùng khai lò mổ do Tống Duy Lục ( tạm trú tại thành phố 6, P.Trung Mỹ Tây ) thu mua chó. Khám xét tại cơ sở giết mổ, lực lượng tính năng thu giữ 57 con chó và 50 đầu chó ướp đông. Qua đó, Ủy Ban Nhân Dân phường chuyển giao và tiêu huỷ hơn 730 kg thịt chó. Ý kiến của bạn sẽ được chỉnh sửa và biên tập trước khi đăng. Xin sung sướng gõ tiếng Việt có dấuTối thiểu 10 chữKhông chứa liên kếtBạn chưa hiểu ca dao rồi. Khi mấy con như gà, heo, nghe ngta nói ” lá chanh ” hay ” mua hành cho tôi ” thì chỉ có cục tác hoặc ủn ỉn. Nhưng riêng con chó thì lại ” khóc đứng khóc ngồi ” là vì sao ? Vì nó không chỉ là một con vật thông thường, mà còn là người bạn. Nên khi nghe chủ nhà kêu : ” Bà ơi đi chợ mua tôi đồng riềng ” thì nó khóc là đúng rồi. Đây không phải là văn hóa truyền thống nhà hàng hay gì cả đâu. Nền văn hóa truyền thống ẩm thực ăn uống mà gây nguy cơ tiềm ẩn cho xã hội thì là thứ siêu thị nhà hàng vô văn hóa truyền thống. Nếu bạn biết sử dụng trí tuệ thì đã không hỏi những câu ngớ ngẩn này .
Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh
