Một cửa hàng thịt chó gần chợ Thái Hà ( Q. Đống Đa, Hà Nội ). Ảnh : Tất Định
19h, trong cửa hàng bia hơi thịt chó lớn nhất khu chợ Thái Hà, 50 bàn đã chật kín khách, hầu hết là đàn ông trung niên. Tiếng nhân viên mời gọi, tiếng dao thớt, tiếng người uống rượu bia hò dô huyên náo.
Bạn đang đọc: Hà Nội sau một năm kêu gọi không ăn thịt chó
Quán mở từ cách đây 15 năm, bà Thanh chủ quán cho hay, trung bình mỗi ngày tiêu thụ 12 con chó với hơn 200 lượt khách. Cuộc hoạt động dân cư không ăn thịt chó từ một năm trước của thành phố Hà Nội gần như không ảnh hưởng tác động đến lệch giá của quán .” Khách vẫn túc tắc, đầu tháng và ngày nắng nóng thì ít hơn. Khách quen là đa phần “, bà Thanh nói và cho hay thịt chó bán ở thành phố này đều được giết mổ từ Hoài Đức, ngoài thành phố Hà Nội chuyển lên .Anh Nguyễn Văn Kiên, 37 tuổi ( Đội Cấn, Hà Nội ), một thực khách san sẻ, anh cùng nhóm bạn thường ăn thịt chó hai lần trong tháng. ” Tôi ăn vì thấy thịt rất ngon. Mỗi người có khẩu vị thói quen nhà hàng siêu thị riêng. Nhiều nước như Nhật Bản, Nước Hàn, Trung Quốc, người ta vẫn ăn nên không hề nói ăn thịt chó là không văn minh hay phản cảm “, anh Kiên nói .
Những con chó tang vật trong một vụ trộm. Ảnh : Hoàng Táo .
Tại một “phố thịt chó” có tiếng khác là Tam Trinh (quận Hoàng Mai), ngoài ba cửa hàng thường xuyên tấp nập thực khách còn có 4 sạp hàng bán chó sống. Đây là nơi giết mổ, bán buôn hàng trăm con chó cho các nhà hàng, quán ăn khu vực trung tâm thành phố.
Một chủ quán cho biết, chó sống hầu hết được luân chuyển từ miền Trung ra, 1 số ít từ ngoài thành phố hoặc nhập từ Lào, Xứ sở nụ cười Thái Lan, rồi phân loại ra những khu giết mổ. ” Tôi chỉ chăm sóc chó có tươi sống, thịt nạc chứ không chăm sóc nhiều đến nguồn gốc “, người này nói .Ngoài những tuyến phố trên, thịt chó còn được bày bán ở nhiều chợ trên địa phận thành phố. Theo thống kê của Chi cục thú y Hà Nội, toàn thành phố có hơn 400 cơ sở kinh doanh kinh doanh thương mại, giết mổ chó .Ngày 10/9/2018, Ủy Ban Nhân Dân TP Hà Nội có công văn khẳng định chắc chắn việc ăn thịt những loài vật này tạo ra những hình ảnh phản cảm so với khách du lịch và tiềm ẩn rủi ro tiềm ẩn nhiễm dại, xoắn khuẩn, tả … và lôi kéo ” một bộ phận người dân từ bỏ thói quen ăn thịt chó, mèo ” .Ông Nguyễn Ngọc Sơn, Chi cục trưởng Thú y Hà Nội nhìn nhận hiệu quả sau một năm, cuộc hoạt động đã đem lại hiệu suất cao, số lượng người ăn thịt chó đã giảm. ” Tôi trực tiếp trò chuyện khảo sát với nhiều sinh viên, công chức, những người trẻ họ đều đã từ bỏ thói quen ăn thịt chó. Đặc biệt, những người làm trong ngành thú y, người nuôi chó cảnh đều không ăn “, ông Sơn nói .
Tuy nhiên, ông Sơn cũng cho rằng “cuộc vận động phải kéo dài thậm chí cả chục năm và không hạn định thời gian kết thúc”, bởi thói quen, tập quán lâu năm của người dân khó thay đổi. Trong Luật Thú y, chó không thuộc đối tượng động vật được kiểm soát giết mổ, không có quy định cụ thể về kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm, gây khó khăn trong việc quản lý.
Xem thêm: Chó Husky Alaska – Wikipedia tiếng Việt
Đại diện ngành thú y Hà Nội cũng thừa nhận, kể từ khi có văn bản năm 2018 đến nay thành phố chưa có thêm hoạt động giải trí hay chiến dịch nào để hoạt động, tuyên truyền người dân từ bỏ thói quen ăn thịt chó, mèo. Một trong những nguyên do là những cơ quan tương quan phải ” dồn lực cho công tác làm việc phòng chống dịch tả lợn châu Phi ” .” Tháng 10 tới đây, đơn vị chức năng sẽ phối hợp với tổ chức triển khai Soi Dog khảo sát toàn bộ shop kinh doanh thương mại, giết mổ chó trên địa phận ; liên tục triển khai chiến dịch hoạt động dân cư không ăn thịt chó “, ông Sơn cho biết .
Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh
