Tin tức và sự kiện
Phân biệt quả óc chó Nước Ta, Mỹ và Trung Quốc
Quả óc chó là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Mặc dù có nguồn gốc xuất xứ ở khu vực Trung Đông, Ấn Độ nhưng quả óc chó lại phù hợp với các điều kiện tự nhiên như khí hậu, thổ nhưỡng, thời tiết của California Walnuts ở Mỹ. Do vậy, Mỹ trở thành nước có sản lượng quả óc chó lớn nhất, chất lượng và ngon nhất thế giới.
Bạn đang đọc: Phân biệt quả óc chó Việt Nam, Mỹ và Trung Quốc
1. Quả óc chó Mỹ
Quả óc chó Mỹ có thể nói là “vua của quả óc chó”. California là vùng cung cấp cho thị trường thế giới tới 65% lượng hạt óc chó. Những người tiêu dùng cũng đánh giá chất lượng óc chó Mỹ ngon hơn hẳn so với những loại quả óc chó khác.
Quả óc chó Mỹ cũng có khá nhiều loại như: Chandler, Hartley, Vina, Howard, Tulare…
Trong số đó, hai loại hạt óc chó Chandler và Hartley là những loại được thị trường ưu thích nhất. Hiện nay loại hạt óc chó Chandler được nhiều người yêu thích hơn vì vỏ hạt mỏng dính, đẹp. Tỷ lệ khối lượng hạt ( nhân ) óc chó trên khối lượng quả óc chó nguyên vỏ của dòng Chandler cao hơn so với dòng Hartley. Bên cạnh đó, vị của quả óc chó Chandler được nhiều người yêu thích hơn, béo ngậy, rất thơm .
Một số miêu tả giúp bạn nhận dạng hạt óc chó Mỹ :
Về hình dạng :
- Óc chó Mỹ quả không tròn, hình khá dài
- 1 đầu của quả khá phẳng phiu còn 1 đầu thì hơi nhọn
- Vỏ quả óc chó Mỹ hoàn toàn có thể nhẵn hoặc sần sùi từng loại
Về chất lượng, mùi vị :
- Hàm lượng dinh dưỡng trong hạt óc chó Mỹ là cao nhất trong những loại óc chó, thành phần Omega 3 khá cao .
Khi ăn cảm nhận vị béo ngậy của quả óc chó và mùi thơm đặc trưng khiến người ăn cảm giác thèm, kích thích vị giác.
Về giá :
Giá của quả óc chó Mỹ khá cao, trong thị trường Nước Ta cũng có khá nhiều nhà phân phối loại sản phẩm này, tuy nhiên mức giá hoàn toàn có thể khác nhau cả 100.000 đ / kg, nên giá cũng giao động trong khoảng chừng 300.000 – 400.000 đ / kg .
2. Quả óc chó Trung Quốc
Hạt óc chó Trung Quốc có 2 loại chính được ưa chuộng đó là: Quả óc chó Vân Nam và tuyết.
Về hình dáng :
- Quả óc chó Trung Quốc hoàn toàn có thể to bằng quả óc chó của Mỹ nhưng cũng có loại size bằng quả óc chó Nước Ta .
- Hai đầu của đầu hơi nhọn
- Màu sắc không đều
Về chất lượng, mùi vị :
- Mùi vị : không được thơm ngon, bùi bùi của quả óc chó không nhiều
Hàm lượng chất dinh dưỡng ở trong quả óc chó Trung Quốc thấp hơn trong quả óc chó Mỹ
Về giá :
Giá của hạt óc chó Trung Quốc trên thị trường khá rẻ, chỉ xê dịch ở mức 100.000 – 160.000 đ / kg. Nhưng nhiều loại khá giống với óc chó Mỹ nên người tiêu dùng rất dễ bị nhầm lẫn, mua phải hạt óc chó Trung Quốc nhưng với giá của quả óc chó Mỹ .
Trên đây là những đặc thù giúp bạn phân biệt những loại loại sản phẩm hạt óc chó trên thị trường, nếu đi mua bạn có cơ sở để phân biệt và tránh việc mua phải hàng kém chất lượng với giá cao ngất. Còn việc lựa chọn loại nào còn nhờ vào vào nhiều yếu tố, đặc biệt quan trọng là mục tiêu mua và Chi tiêu .
Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh
