Hướng dẫn cách chế biến thịt chó 7 món, mâm cỗ thịt chó đủ món xào lăn, xáo măng, rựa mận, hấp… Cách làm thịt chó mẹt chuẩn đúng kiểu người sành ăn!
Thịt chó
Thịt chó là món ăn chế biến từ thịt của con chó. Đây được coi là món ăn thông thường và khá phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt là tại các nước châu Á.
Bạn đang đọc: Các món thịt chó ngon
Bạn đang xem : Các món thịt chó ngon
Ở Nước Ta, thịt chó được coi là món ăn quốc hồn, quốc túy. Thơ ca có câu “ Sống ở trên đời ăn miếng dồi chó. Chết xuống âm ti biết có hay không ? ” để nói về sở trường thích nghi này .
Hiện nay ở những nước phương Tây, việc ăn thịt chó được coi là điều cấm kỵ. Ở Nước Ta cũng đã tuyên truyền về việc không ăn thịt chó, nghiệp ăn thịt chó .
Tuy nhiên theo quan điểm của người viết, thịt chó chỉ là 1 món ăn đơn thuần. Người Việt ta ăn thịt chó từ xưa, như người Nhật ăn thịt cá heo. Do đó không nhất thiết phải diệt trừ .
Xem thêm : Thông Báo Cập Nhật Thông Tin Tức 24H, Tin Tức Mới Nhất Về Thanh Hóa
Cảm giác giữa 1 buổi chiều tối mùa đông, ngồi rung đùi với vài người bạn. Cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức mấy món thịt chó sở trường với vài chén quốc lủi, chẳng phải thú lắm hay sao !
Hình ảnh thịt chó đủ món :
Nguyên liệu
Xem thêm: Giống Chó Cổ Xưa Của Trung Quốc
+ Thịt chó
+ Sả, riềng, hành và tỏi khô
+ Ớt, muối, bột nghệ, nước mắm, mẻ, mắm tôm
Cách nấu
Băm nhỏ sả, thái riềng và ớt thành từng miếng .
Thịt chó rửa sạch, nướng xém phần da, cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó ướp với riềng xay, nghệ xay, mẻ cùng mắm tôm và một chút ít bột canh trong khoảng chừng 45 phút .
Xem thêm: Top 5 Cách Nấu Cháo Bắp Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật, Cách Nấu Cháo Bắp Thịt Heo Cho Bé Ăn Dặm
Xem thêm: Những giống chó Pug lai phổ biến
Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn vào rồi cho thịt đã ướp vào chảo hòn đảo qua cho hơi săn mặt. Thêm nước vào ngập khoảng chừng 2/3 thịt rồi ninh cho đến khi thịt chín mềm .
Vặn nhỏ lửa lại cho thịt chó thấm đủ gia vị mà không để bị chín nhũn. Múc ra tô, ăn kèm cùng với bún và rau húng ăn sống. Sẽ ngon hơn khi còn nóng !
TRÊN ĐÂY LÀ TỔNG HỢP CÁCH CHẾ BIẾN THỊT CHÓ PHỔ BIẾN NHẤT.CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG, NHƯNG LƯU Ý LÀ NÊN HẠN CHẾ ĂN THỊT CHÓ NHÉ ! ! !
Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh
