Đồng Nai: Nuôi con lông gai sắc nhọn, thịt thơm ngon, bổ dưỡng, anh nông dân thu lời nửa tỷ mỗi năm

Hiện, anh Phan Thanh Tùng ( thị xã Vĩnh An, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai ) đang khởi động lại trại nuôi nhím sau những ngày giãn cách xã hội .Dịch Covid-19 trong thời hạn mấy tháng qua đã làm ngưng trệ việc bán nhím giống và nhím thịt tại trang trại nuôi nhím của mái ấm gia đình anh Tùng .Đồng Nai: Nuôi con lông gai sắc nhọn, thịt thơm ngon, bỗ dưỡng, anh nông dân thu lời nửa tỷ mỗi năm - Ảnh 1.Anh Phan Thanh Tùng ( thị xã Vĩnh An, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai ) kiểm tra, khởi động lại trại nuôi nhím sau những ngày giãn cách xã hội do dịch Covid-19. Ảnh : Trần Đáng .

Nuôi nhím không lo giá cả “xập xình”

Anh Tùng cho biết, anh mở trại nuôi nhím hơn chục năm nay. Từ ban đầu chỉ nuôi thử 2 con nhím, giờ đàn nhím bố mẹ của anh Tùng lên đến 600 con.

Đồng Nai: Nuôi con lông gai sắc nhọn, thịt thơm ngon, bỗ dưỡng, anh nông dân thu lời nửa tỷ mỗi năm - Ảnh 2.Trại nhím của anh Tùng hầu hết nuôi nhím cha mẹ để bán giống. Ảnh : Trần Đáng .Theo anh Tùng, anh nuôi nhím đa phần bán nhím giống .Đợt dịch Covid-19 bùng phát mạnh vừa mới qua, việc kinh doanh nhím thịt và nhím giống của anh Tùng bị tê liệt. Suốt mấy tháng trời, mỗi ngày anh tốn gần triệu đồng tiền thức ăn nuôi nhím cha mẹ .Tuy nhiên, theo anh Tùng, hiện nuôi nhím so với bà con nông dân nuôi heo trên địa phận vẫn ” sướng chán ” .Bởi theo anh Tùng, số mối lái quen lâu nay đã khởi đầu liên hệ lại để mua nhím giống và nhím thịt .Đặc biệt, giá nhím thịt vẫn ở mức 350.000 đồng / kg và nhím giống là 3,5 triệu đồng / cặp .Trong khi nông dân nuôi heo đang khốn khó, thua lỗ bởi giá heo rớt sâu, giá thức ăn chăn nuôi lại tăng vù vù. Rồi người nuôi heo tại nhiều địa phương đang phải đối phó với dịch tả heo châu Phi .” Thương lái đang liên hệ lại để mua nhím. Giá nhím thịt và giá nhím giống tôi vẫn giữ không thay đổi như những năm qua “, anh Tùng thổ lộ .

Thị trường nhím của anh Tùng chủ yếu bán ở TP.HCM, Đồng Nai

Mỗi tháng, anh Tùng thu khoảng chừng 50 triệu đồng từ bán nhím giống và nhím thịt .

Nuôi nhím “dễ thở” hơn nuôi heo

Theo anh Tùng, nuôi nhím khá dễ. Nhím ít dịch bệnh, yêu cầu về chăm sóc, nuôi dưỡng cũng khá đơn giản.

Trên mảnh đất rộng 250 mét vuông, anh Tùng chia nhỏ ra xây thành nhiều chuồng. Mỗi chuồng, anh Tùng nuôi 2 – 4 con nhím .Đồng Nai: Nuôi con lông gai sắc nhọn, thịt thơm ngon, bỗ dưỡng, anh nông dân thu lời nửa tỷ mỗi năm - Ảnh 4.Anh Tùng chia nhỏ trại ra để xây chuồng nuôi nhím. Ảnh : Trần Đáng .Anh Tùng cho biết, mỗi ngày nên tắm rửa cho nhím, vệ sinh chuồng trại thật sạch .Thức ăn của nhím khá đơn thuần, gồm trái cây, rau củ … Trung bình, một ngày nhím ăn 2 kg thức ăn / con .Theo kinh nghiệm tay nghề nuôi nhím của anh Tùng, với nhím mẹ, cần bổ trợ thêm thức ăn tinh, thức ăn chứa nhiều chất đạm, chất béo, chất bột, đường … để nhím mẹ khỏe mạnh, nhiều sữa, giúp nhím con mau lớn .Với nhím đực, anh Tùng bổ trợ thêm thức ăn là rễ cây, mầm cây những loại, nhím sẽ phối giống can đảm và mạnh mẽ hơn .Cũng theo anh Tùng, mặc dầu nhím ít bị dịch bệnh nhưng người nuôi nhím cần chú ý quan tâm đến một vài bệnh thường thì, như : bệnh đường ruột, bệnh ký sinh trùng ngoài da …Nhím vốn là một loài động vật hoang dã hoang dã sống trong vạn vật thiên nhiên .Tuy nhiên, hiện nhím đã được nông dân nuôi thả nhiều nhằm mục đích mục tiêu cung ứng nhu yếu ẩm thực ăn uống ngày càng tăng .Và nuôi nhím từng một thời là nghề ” hốt bạc “. Tuy nhiên do chăn nuôi theo trào lưu kiểu ” thấy người ta ăn khoai cũng vác mai đi đào ” và ” nhà nhà nuôi nhím ” .

Tình trạng nêu trên dẫn tới cung vượt cầu, thị trường nhím thịt, nhím giống đổ bể. Điều này dẫn tới nhiều hộ thua lỗ bỏ nghề.

Đồng Nai: Nuôi con lông gai sắc nhọn, thịt thơm ngon, bỗ dưỡng, anh nông dân thu lời nửa tỷ mỗi năm - Ảnh 5.Theo anh Tùng, nuôi nhím dễ hơn nuôi heo. Ảnh : Trần Đáng .Thịt nhím có tiếng là nạc chắc, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng .Từ thời xưa, thịt và những bộ phận khác của con nhím đã xuất hiện trong những bài thuốc mang tính dân gian, ví dụ như dạ dày nhím tương hỗ chữa những bệnh về dạ dày …

Rate this post

Bài viết liên quan