Cuốn “Kỹ thuật nuôi chó thịt” gây tranh cãi có nội dung ra sao?

Thứ Hai, ngày 19/06/2017 09 : 45 AM ( GMT + 7 )

“Nuôi chó thịt là một nghề làm kinh tế đầy tiềm năng ở nước ta, mang lại lợi ích kinh tế cao, nhiều hộ gia đình giàu lên nhanh chóng từ việc nuôi chó thịt”, tác giả viết trong cuốn sách.

Cuốn sách “ Kỹ thuật nuôi chó thịt ” được bày bán trong một nhà sách tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Nuôi chó mang lại lợi ích kinh tế cao?

Vừa qua, cuốn sách “ Kỹ thuật nuôi chó thịt ” đã nhận phải nhiều phản ứng trái chiều từ hội đồng mạng, đặc biệt quan trọng từ những người yêu quý loài chó. Theo tìm hiểu và khám phá của PV, cuốn sách này được in 1.000 bản từ cách đây 5 năm và tới nay vẫn hoàn toàn có thể tìm mua thuận tiện tại những nhà sách .
Liên quan tới cuốn sách, nhiều dân cư mạng cho rằng, chó là một loài vật sống thân mật với con người nên việc phát hành sách hướng dẫn kỹ thuật nuôi chó lấy thịt là không nên, thay vào đó chỉ nên xuất bản những cuốn hướng dẫn nuôi chó cảnh .
Được biết, cuốn sách dày 48 trang ( chưa tính bìa ) với 6 phần có nội dung xoay quanh kỹ thuật nuôi chó đực giống, chó cái sinh sản, chó con đang bú sữa, chó con sau cai sữa, so sánh sự khác nhau về sinh lý dinh dưỡng của giống chó to / nhỏ, và đặc biệt quan trọng còn có phần diễn đạt triệu trứng của những bệnh thường gặp ở chó .
Riêng phần mở màn, cuốn sách nhận định và đánh giá : “ Loài vật nuôi hết đỗi quen thuộc này chưa được thống kê, quản trị giống, chỉ huy sản xuất, khuynh hướng tăng trưởng, … như những loại vật nuôi thông thường khác. Dù vậy, nghề nuôi chó thịt vẫn lặng lẽ tăng trưởng ” .
Ngoài ra, phần mở màn còn nói tới nhu yếu tiêu thụ cao do đặc tính “ giàu đạm, thơm ngon, ít mỡ, dễ chế biến ” của thịt chó, dẫn tới sự tăng trưởng của nghề nuôi chó thịt. “ Nuôi chó thịt là một nghề làm kinh tế tài chính đầy tiềm năng ở nước ta, mang lại quyền lợi kinh tế tài chính cao, nhiều hộ mái ấm gia đình giàu lên nhanh gọn từ việc nuôi chó thịt ”, tác giả viết trong cuốn sách .

Mục lục cuốn sách

Xem qua nội dung cuốn cách, kỹ sư Nguyễn Văn Hùng – một chuyên gia nông nghiệp và cũng là bác sĩ thú y tại TP.HCM nhận định, cuốn sách có bố cục và cách viết thiên về hướng kinh tế, giống những cuốn sách hướng dẫn nuôi heo, tất nhiên vẫn có những nét riêng nhấn mạnh vào việc nuôi chó lấy thịt. Về chi tiết “nuôi chó mang lại lợi ích kinh tế cao”, vị này cho rằng loài chó chậm lớn và phải cho ăn cơm, cháo kèm thức ăn nấu chín nên tốn kém hơn việc nuôi bò bằng cỏ hay heo, gà bằng cám.

Ăn hay không ăn thịt chó?

Theo ông Nguyễn Văn Hùng, câu truyện ăn hay không ăn thịt chó đã nói nhiều, nói mãi mà chưa có hồi kết. “ Ở TP Hồ Chí Minh, không khó để tìm những quán thịt cầy trên đường Trường Sơn, Bắc Hải hay Cống Quỳnh. Theo tôi biết, ở những vùng cao, người ta còn có cả trang trại nuôi chó nhưng không công khai minh bạch. Ngoài chó được nuôi lấy thịt, tôi chứng minh và khẳng định một lượng lớn thịt chó ở những hàng quán là những con chó bị trộm, cắp mà ra ”, ông Hùng nói .
“ Quan điểm của tôi là không ăn thịt chó nhưng cũng khó lên án việc nuôi chó lấy thịt, bởi nó thuộc phạm trù khác nhau về kinh tế tài chính và tâm linh. Tôi chỉ đặt câu hỏi tại sao con người không đào tạo và giảng dạy heo làm heo nhiệm vụ hay giữ nhà mà lại chọn loài chó ? Tại sao khi gia chủ về nhà, thấy từ xa là chó đã quẫy đuôi mừng ? Thực tế, chó có bộ não mưu trí và sống rất tình cảm, thân thiện với con người, thậm chí còn đã có nhiều trường hợp chó cứu sống người khi đuối nước, bị kẻ tà đạo tiến công, … ”, vị này nói thêm .

Nhiều dân cư mạng cho rằng, cuốn sách này được phát hành đã đi ngược lại ý nghĩa của những cuộc hoạt động của những tổ chức triển khai bảo vệ động vật hoang dã. ( Ảnh chụp màn hình hiển thị )
Các chuyên viên dẫn chứng thêm, không riêng gì tại Nước Ta, Nước Hàn cũng làm một vương quốc nổi tiếng về việc tiêu thụ thịt chó. Theo một báo cáo giải trình trên tờ Korea Observer, trong năm 2010, 892.820 con đã được nuôi ở 100.000 trang trại tại Nước Hàn. Những người ủng hộ ngành này cho rằng, ăn thịt chó hoàn toàn có thể cải tổ sức mạnh đàn ông, chống lại sự căng thẳng mệt mỏi và bệnh tật, đặc biệt quan trọng là trong những ngày hè nực nội. Tuy nhiên cũng như tại Nước Ta, việc ăn thịt chó vẫn là đề tài gây nhiều tranh cãi .
Theo The Guardian, chính quyền sở tại Nước Hàn đã thông tin ngừng hoạt động thị trường thị trường thịt chó lớn nhất Nước Hàn tại Seongnam từ đầu năm 2017 để sẵn sàng chuẩn bị cho Thế vận hội Mùa đông sẽ diễn ra vào năm sau. Một quan chức tại Seongnam cho biết, chính quyền sở tại đã tương hỗ kinh tế tài chính cho những hộ này sửa sang lại cơ sở và chuyển hướng kinh doanh thương mại .

Trước đó, các nhà phê bình về tiêu thụ thịt chó đã lên tiếng mạnh mẽ, thậm chí chạy các chiến dịch trực tuyến nhằm kêu gọi tẩy chay Thế vận hội Mùa đông 2018 tại thành phố Seongnam, trừ khi chính quyền địa phương cấm người dân ăn thịt chó.

Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh