Gà chín cựa là một giống gà nổi tiếng tại Việt Nam với đặc trưng là có nhiều cựa. Giống gà này được nuôi tại xã Mẫu Sơn của huyện Lộc Bình tỉnh Lạng Sơn và vùng Thanh Sơn, xã Xuân Sơn, huyện Tân Sơn của Phú Thọ.
Đặc điểm của gà chín cựa
Các nhà khoa học cũng như những nhà dân tộc bản địa học cho biết giống gà chín cựa ngày này tỉ lệ chết càng cao do mắc cỏ cây, dây rừng. Phần nữa cũng là do giống gà này đã mai một đổi khác nên không phải cơ sở nào cũng hoàn toàn có thể cho sinh ra những chú gà chín cựa thuần chủng .
Theo như cách nói nôm na của bà con nuôi gà chín cựa cho biết ngày này đa số là gà 6, 7 cựa còn 8 cựa đã hiếm rồi 9 cựa thì lại càng cực hiếm. Vì thế mà lúc bấy giờ cả nước gà chín cựa được nuôi không nhiều trong những hộ dân .
Giống gà chín cựa ngày nay rất hiếm
Bạn đang đọc: Bán thịt Gà Chín Cựa tươi, thơm ngon, chuẩn 100%
Giống gà chín cựa thịt thuần chủng có kích cỡ nhỏ và cân nặng thường thì không quá 1,5 kg. Giá thành cho gà chín cựa thịt vào khoảng chừng từ 350,000 đến 400,000 / kg. Gà chín cựa giống từ 100,000 đến 200,000 / con tùy thuộc vào tuần tuổi của gà con .
Lông gà chín cựa mượt đẹp, mào gà đỏ tươi như máu, đuôi cong vút tựa cầu vồng và rất mảnh. Gà chín cựa có đôi mắt sáng quắc và rất bạo rạn với người, khi bị bắt cũng không hề tỏ ra tá hỏa. Và đặc biệt quan trọng chúng rất hiếu chiến và hung ác .
Khi đã đủ lông đủ cánh thì chúng bay như chim, bởi gà chín cựa chân ngắn và sải cánh rất rộng, gà trưởng thành có thân hình rắn chắc có năm màu ngũ hành đỏ son của mào, vàng rơm của chân, đen trắng xen xanh cánh trả của lông .
Thị trường thịt gà chín cựa khá đắt đỏ và khan hiếm
Gà chín cựa là giống gà tiến vua do đó mà ý niệm về việc tri ân tới gia tiên mình bằng một chú gà chín cựa vào mỗi dịp Lễ, Tết hay ngày dỗ biểu lộ sự tôn kính của con cháu đời sau với ông bà tiên tổ nhằm mục đích cầu mong một đời sống hưng thịnh, gia cát .
Thịt gà chín cựa khá đắt đỏ và khan hiếm
Đối với những người mua quốc tế, Gà chín cựa là một đặc sản nổi tiếng của quốc gia Nước Ta – quốc gia nổi tiếng với những loài gà có giá trị thương phẩm cao. Gà chín cựa cho thịt đỏ quạnh, thơm thanh, giòn và ngọt .
Hơn thế, gà chín cựa còn có năng lực chữa một số ít bệnh như gầy yếu sút cân, suy kiệt, đầy bụng không tiêu, ăn kém, tiêu chảy, lỵ, phù nề, tiểu dắt, di niệu, đái hạ, huyết trắng, sau đẻ ít sữa, đái tháo đường. Bởi những lý do đó mà giá tiền Gà chín cựa khá đắt đỏ khan hiếm so với một con gà thịt chín cựa thuần chủng .
Để mua được bán thịt gà chín cựa chuẩn, khách hàng vui lòng đặt trước với Gà chạy bộ nhé.
>>> Gà Quý Phi – Giống gà xuất xứ từ nước Anh
Rate this post
Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh
