Bảo quản rượu táo mèo Tây Bắc đúng cách?

1 Cách dữ gìn và bảo vệ rượu táo mèo Tây Bắc

Thời gian ngâm rượu càng lâu càng ngon. Rượu táo mèo khô khác với táo mèo tươi là rượu ngâm bằng quả tươi có vị tự nhiên và mùi thơm nồng của táo tươi còn táo khô sẽ có màu vàng cánh gián và vị đặc trưng hơi nồng của thuốc bắc .
Sau khi triển khai xong những bước ngâm rượu táo mèo khô, bạn cần biết cách dữ gìn và bảo vệ rượu táo mèo vì nó quyết định hành động đến chất lượng của rượu. Nếu chẳng may dữ gìn và bảo vệ không tốt, rượu sẽ mất đi mùi vị bắt đầu .

Ngâm rượu táo mèo ngon nhất là sử dụng rượu nồng độ cồn ở mức 40 – 45 độ, không nên sử dụng rượu quá nhẹ hoặc quá nặng sẽ không làm dậy mùi thơm của táo mèo.

Một bình rượu táo mèo ngon Tây Bắc ít nhất phải được ngâm trong 6 tháng trở nên. Khi đó táo mèo mới tiết ra chất và rượu mới có được hương vị tốt nhất.

Bảo quản rượu ngâm nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, đặt nơi râm mát và tránh nước từ bên ngoài vào trong làm hỏng mất rượu. Đặc biệt là bịt kín nắp bình rượu ngâm. Cách uống rượu táo mèo cũng rất đơn thuần, khi dùng bạn chắt rượu từ bình, bã táo mèo bạn hoàn toàn có thể tận dụng ngâm lần 2 nhưng chất lượng sẽ không được như lần 1 .
Theo kinh nghiệm tay nghề của những người làm rượu lâu năm, điều kiện kèm theo dữ gìn và bảo vệ tốt nhất đó là :

• Tránh ánh nắng trực tiếp
• Nhiệt độ nên vào khoảng chừng dưới 25 độ C là tốt nhất
• Đựng rượu trong bình nhựa hoặc bình thủy tinh sạch có nắp đậy kín .

2 Rượu táo mèo Tây Bắc Rucotao Đào Công Thành

Rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành được sản xuất từ những quả táo mèo chất lượng cao vùng Tây Bắc được chọn lựa kỹ càng. Sau khi thu hoạch, quả táo mèo sẽ được đem rửa sạch, để ráo, cho vào máy cắt lát. Một phần sẽ được ủ kỹ để chiết xuất lấy dịch quả và hương thơm tự nhiên nguyên chất, phần còn lại được cho vào ngâm với rượu nếp được chính doanh nghiệp chúng tôi trưng cất theo phương thức truyền thống cho đến khi rượu có màu vàng nhạt và có độ sánh, thơm nồng.

Rượu Táo mèo Rucota Đào Công Thành được ngâm ủ và pha chế theo công thức gia truyền. Sản phẩm hoàn thành có màu vàng nhạt mang hương thơm đặc biệt của táo chín. Bên cạnh đó là vị ngọt dịu tự nhiên kèm vị
chát và chua thanh của táo mèo.

Vừa được bảo vệ về chất lượng lại bảo đảm an toàn nhờ tiến trình sản xuất khép kín. Hương vị của rượu táo mèo tại đây rất đặc trưng không hề lẫn đi đâu. Điều này đã làm nên tên thương hiệu rượu Rucota Đào Công Thành nổi tiếng .

Nếu bạn cần tư vấn về rượu táo mèo vui lòng liên hệ: 0974.729.007

RƯỢU RUCOTA ĐÀO CÔNG THÀNH

Địa chỉ sản xuất: Đào Xá- Nghĩa Dân- Kim Động- Hưng Yên.

VP Đại Diện HN: Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Liên hệ: Số 12, ngõ 4, Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Hotline: 0974.729.007

Website: https://thucanh.vn/

Source: thucanh.vn
Category: Mèo Cảnh