Các bệnh ký sinh trùng tiềm ẩn trong vật nuôi và bữa ăn nhiều người không hề hay biết

Ngay trong chính ngôi nhà của mình, bạn hoàn toàn có thể mắc những bệnh ký sinh trùng khi nào không hay .

1. Nhiễm các bệnh ký sinh trùng từ vật nuôi

1.1. Chó mèo

Nhiều người có thói quen nuôi những thú cưng như chim, chó, mèo, thỏ, … đặc biệt quan trọng trẻ nhỏ rất thích thân thiện với những loài động vật hoang dã được nuôi trong nhà này .Tuy nhiên, chó mèo là hai trong số nhiều vật nuôi thường bị nhiễm giun đũa ( Toxocara canis với chó và Toxocara cati với mèo ) .

Khi bị nhiễm giun, ký sinh trùng sẽ theo đường phân đi ra ngoài, dính vào lông của vật chủ, từ đó lây nhiễm trên giường, chiếu, ghế sofa, nền nhà mà con người không hề hay biết.

Ngoài ra, khi vuốt ve ôm ấp vật nuôi, những ký sinh trùng trứng giun sẽ dính vào tay, quần áo, khung hình của người. Nếu như dùng tay bốc thức ăn, trứng giun theo đường miệng đi vào ống tiêu hóa và nở ra thành những ấu trùng ký sinh, đâm xuyên qua thành ruột, ” bơi ” theo đường đi của máu và dừng lại trú ngụ tại nhiều cơ quan .Đây chính là con đường gây ra những bệnh ký sinh trùng thường gặp ở những bộ phận trên khung hình như : nội tạng, não, mắt, … Nếu ký sinh trùng trú ẩn trong não sẽ gây chèn ép não, dẫn tới hôn mê thậm chí tử vong. Nếu ký sinh trùng ở trong mắt hoàn toàn có thể gây mù mắt, đây là bệnh thường gặp với trẻ nhỏ < 15 tuổi .Ảnh 2.Khi bị nhiễm giun, ký sinh trùng sẽ theo đường phân đi ra ngoài ( Ảnh minh họa )Toxoplasma gondii trong khung hình mèo cũng là một trong những tác nhân nguy khốn gây nên những bệnh ký sinh trùng, chúng sống rất dai, trú ẩn ở phân mèo, đất ẩm và cát đến nhiều tháng .Cũng tương tự như như với Toxocara canis, Toxoplasma gondii xâm nhập vào khung hình theo đường miệng qua siêu thị nhà hàng không rửa tay thật sạch. Sau khi vào trong ruột, chúng biệt hóa thành những thoa trùng, đi theo máu đến gan, cơ và não. khi nuốt nang trùng vào ruột, chúng sẽ biệt hóa thành những thoa trùng theo máu đi đến gan, cơ, não. Toxoplasma gondii hoàn toàn có thể gây viêm não, gây sảy thai với thai phụ mang thai 3 tháng đầu .Ảnh 3.Chó mèo là hai trong số nhiều vật nuôi thường bị nhiễm giun đũa ( Ảnh minh họa )

1.2. Chim bồ câu

Ngoài chó mèo, chim bồ câu cũng là vật nuôi chứa nhiều mềm bệnh, gây nên những bệnh ký sinh trùng .Phân chim là nơi trú ngụ lý tưởng cho vi nấm Cryptococcus neoformans. Loại vi nấm này thường sinh sống trong phân chim, đất ẩm, hoàn toàn có thể phát tán trong không khí khi gặp gió và theo đường hô hấp đi vào phổi .Khi xâm nhập vào đường hô hấp chúng sẽ bám theo máu đi lên não hoặc cơ quan nội tạng khác, dẫn tới bệnh viêm màng não nấm Cryptococcus neoformans. Hiện nay, căn bệnh này vẫn đang là nỗi ám ảnh của nhiều người vì tỷ suất tử trận vô cùng cao .

2. Ăn uống không cẩn thận cũng gây các bệnh ký sinh trùng

Thực phẩm là một trong những mầm mang theo các bệnh ký sinh trùng vô cùng nguy hiểm nếu như chúng ta không biết cách chế biến và sử dụng đúng cách.

Cá lóc, ếch, lươn, rắn, … thường được đánh bắt cá từ môi trường tự nhiên hoang dã, bản thân chúng trong quy trình sống sót hoàn toàn có thể đã nhiễm ấu trùng giun đầu gai Gnathostoma spinigerum trải qua con đường siêu thị nhà hàng của chúng .Do đó, nếu những món ăn làm từ những loại thực phẩm trên không được nấu kỹ thì rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh ký sinh trùng vô cùng cao .Khi vào khung hình qua đường miệng, ấu trùng của giun Gnathostoma spinigerum sẽ chuyển dời ra ngoài mô dưới da, gây nên hiện tượng kỳ lạ áp xe chuyển dời, hoặc thậm chí còn xâm nhập vào não gây xuất huyết não .Ảnh 4.Ký sinh trùng trú ẩn tại mắt của thể gây mù mắt ( Ảnh minh họa )Ấu trùng giun Gnathostoma spinigerum còn trú ngụ ở trong rau xanh, ốc bươu, ốc ma, ốc sên. Nếu người ăn phải rau sống không được làm sạch hoặc ăn những món ốc tái, sống thì rủi ro tiềm ẩn bị nhiễm giun Angiostrongylus cantonensis cực cao .Hậu quả vô cùng nguy hại hoàn toàn có thể xảy đến là bệnh viêm màng não tăng bạch cầu toan tính, nếu không phát hiện kịp thời có thẻ dẫn tới tử trận .

Xem thêm: Cách phòng bệnh ký sinh trùng trên rau sống

Sán dải ( sán xơ mít ) cũng là một trong những ký sinh trùng có nhiều trong thịt bò. Chúng trú ngụ trong thớ thịt, nếu được chế biến tái, sán dải vẫn còn sống và theo đường ruột vào bên trong khung hình, tăng trưởng lớn dần lên, bò vào hậu môn, phóng thích trứng và gây truyền nhiễm cho những thành viên khác trong mái ấm gia đình, ngườ xung quanh .Ảnh 5.

Nếu không được nấu chín, sán dải trong thịt bò sẽ gây nên các bệnh ký sinh trùng vô cùng nguy hiểm

Sán dải là loại ký sinh sống bằng nguồn dinh dưỡng của vật chủ, vì thế mặc dầu người bệnh siêu thị nhà hàng vừa đủ nhưng vẫn xanh lè, suy nhược, đau bụng quanh rốn. Trẻ em mắc bệnh này thường có hiện tượng kỳ lạ suy dinh dượng, chậm lớn .Ngoài ra, những món ăn hàng ngày không bảo vệ vệ sinh cũng hoàn toàn có thể dẫn tới những bệnh ký sinh trùng khác như mắc giun đũa, giun kim, …

Theo Trung tâm Truyền thông – Giáo dục Sức khỏe TP.HCM

Rate this post

Bài viết liên quan