Trứng bồ câu ăn được không? Trả lời hỏi đáp từ Mactech Việt Nam

Gần đây có nhiều bạn gửi câu hỏi về cho Mactech hỏi về yếu tố trứng bồ câu ăn được không. Trả lời luôn với những bạn là trứng bồ câu vẫn ăn được như thông thường và mùi vị cũng ngon. Theo nhiều tài liệu thì trứng bồ câu cũng có hàm lượng dinh dưỡng cao tương tự với trứng gà. Tuy nhiên, bồ câu không đẻ nhiều trứng nên trứng bồ câu thường để ấp làm giống chứ không bán thương phẩm .

trứng bồ câu ăn được không

Trứng bồ câu ăn được không

Trứng bồ câu ăn được không

Như đã nói ở trên, trứng bồ câu ăn được và cũng khá ngon. Tuy nhiên, trứng bồ câu không bán thương phẩm trên thị trường nên có bạn sẽ nghĩ là trứng bồ câu không ăn được hay ăn không ngon. Lý do trứng bồ câu không bán thương phẩm là vì bồ câu không đẻ nhiều trứng như gà vịt nên số lượng trứng không nhiều. 

Nếu để bồ câu sinh sản theo đúng chu kỳ luân hồi thì mỗi lần bồ câu chỉ đẻ 2 trứng và sau khoảng chừng 50 ngày sau chim mới để tiếp. Trong 50 ngày này, chim bồ câu sẽ ấp trứng và nuôi con, nếu trứng vỡ, trứng hỏng, mất trứng thì bồ câu sẽ đẻ lại trong khoảng chừng 2 tuần. Nếu dùng mẹo để cho bồ câu chuyên tâm đẻ trứng thì một năm hoàn toàn có thể cho đẻ được 30 lứa tương tự 60 trứng. Vì trứng bồ câu cũng không có gì đặc biệt quan trọng hơn so với trứng gà nên nếu để bán thương phẩm thì 60 trứng / năm / cặp nếu để bán thương phẩm thì giá cả sẽ rất cao và gần như là chẳng có mấy người mua .

Xem thêm: Máy ấp trứng chim bồ câu cao cấp

Trứng bồ câu ăn được không

Trứng bồ câu ăn được không

Trứng bồ câu có tốt hơn các loại trứng khác

Trứng bồ câu được nhiều tài liệu nhắc đến với hàm lượng dinh dưỡng tương tự với trứng gà, vịt. Do đó, ăn trứng bồ câu thực ra cũng rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, trứng bồ câu nhỏ hơn trứng gà ta một chút ít nên nếu bạn ăn một quả trứng vịt thì phải ăn tới 2 quả trứng bồ câu mới bằng được .
Bên cạnh đó, y học truyền thống thì trứng chim bồ câu vị ngọt, tính bình, có hiệu quả bổ thận dưỡng tâm. Với công dụng như vậy, trứng bồ câu thường được dùng tích hợp với 1 số ít vị thuốc để chữa bệnh mất ngủ, hay quên, đầu choáng mắt hoa, đau sống lưng mỏi gối do tâm thận hư yếu .
Lưu ý với những bạn rằng, nếu bạn muốn dùng trứng bồ câu để chữa bệnh thì đừng nên nghe những bài thuốc dân gian mà nên tới những viện y học truyền thống để khám và có lời khuyên tốt nhất từ những bác sĩ .

Rate this post

Bài viết liên quan